家乡的年味

寒风阵阵，雪花在空中纷飞，这是老家难得一见的画面。门外挂着的灯笼也在白雪的衬托下愈发红艳，年的味道也越来越浓了……

从大年三十的午餐开始，就有了过年的仪式感。蒸年糕是过年的必备菜品，年糕是当地人现打的。新鲜打制的年糕，如果长时间暴露在空气中，就会干裂开，因此，要时时浸在水中，养在水中的年糕透露出羊脂白玉的色泽，格外诱人。蒸年糕前需要先切片，再放入高压锅蒸，伴随着“哧-哧-”生，年糕的香味便布满整个厨房，幸福感十足。揭开盖腾腾的热气下年糕白白胖胖，撒上白糖再加上桂花的点缀，真是让人垂涎欲滴。轻咬一口糯糯的口感，丝丝的清甜。年糕不仅是味蕾上的满足，还有步步高升这个人人期盼的寓意。

祭祖也是家乡过年的一个传统。准备好猪肉、鸡肉，以及活鱼，搬出椅子，排列整作文人网Www.ZuoWenren.coM齐，窗户打开，灯火通明。我们要行跪拜礼，我想这也是对先人的尊敬和美好祝愿。

最激动的还是年夜饭后的放烟花了。我们最爱的是那捆仙女棒。点燃的仙女棒“呲呲”地冒出小火花，像千万个小星星快速跳跃。妹妹手持烟花棒，对准上空，小小的脸蛋上洋溢着兴奋的笑容，又因为害怕而捂住一侧的耳朵，眯着一只眼睛偷瞄着放出的烟花。烟花窜入空中，留下一道道银色的弧线，烟花绽放的一瞬间朵朵颜色各异的大丽菊在夜幕中盛放，无比灿烂。

这就是我的春节，阖家团圆，其乐融融，是最美好的画面！