春节的饺子作文600字

时间:2024-08-09 18:01:00 | 作者:用户投稿

篇一:春节的饺子作文600字

曹雨嘉

过年是中国的传统节日。这一天,家家户户都会准备很多好吃的,有包子,有饺子,还有糖糕。其中我最喜欢的就是饺子。

大年三十这天,人们有的在贴春联,有的在放烟花,还有的在打扫卫生,到处都洋溢着喜气洋洋的节日气氛。

晚饭后,爸爸忙着择菜、洗菜,做饺子馅。首先,把韭菜和葱切碎,再剁的极细,然后剁肉,再把肉和菜一起倒进一个大碗里,放适量的盐、酱油和味精,然后搅拌均匀,这样就做成了香喷喷的饺子馅。

开始包饺子了,我学着妈妈的样子,用左手托着面皮,右手夹上满满一筷子馅儿,放在面皮中央,把饺子皮的两端往中间一合,使劲一捏,不料,馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去,我一看赶紧把馅儿堵住,可饺子皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天,皮儿就是合不拢“嘴”。妈妈看到我灰心丧气的样子,安慰道:“别泄气了,妈妈来教你”。妈妈说:“饺子馅不能放太多,多了饺子皮会撑破开,放少了包出的饺子像泄了气的气球,“站”不起来,捏皮的时候要均匀”。经过妈妈的讲解以后,我包的饺子就越来越好了,到后来都和妈妈包的几乎一样了。妈妈直夸我聪明,我开心的笑了。

开始煮饺子了,妈妈小心翼翼地把饺子放到锅中,只见刚才还在水底“沉思”的饺子,一会儿就钻出水面,在水上跳起舞来,饺子熟了,妈妈给我盛了一碗,我津津有味地吃着自己亲手包的饺子,真香啊!

通过这次包饺子,我懂得了,凡事都是看起来简单,真正做起来并不是那么容易,但是只要你用心学习,做的就会越来越好。

篇二:春节的饺子作文600字

到春节了,过年了,家家户户张灯结彩,喜气洋洋,过春节还有包饺子吃饺子的习俗,我家也不例外。

“包饺子喽!”妈妈一声吆喝,我就飞奔向餐桌,桌上整整齐齐摆着两盒饺子馅和一大包饺子皮,我洗了洗手,左手拿起一块圆圆的饺子皮,右手用筷子撮了一大坨饺子馅,粗鲁地扔在饺子皮上,把皮对折,再封口处左侧一捏,肉馅就从右边探出头来,我又用力捏了一下饺子右侧,馅又从左边跳了出来,我两边同时捏了一下,饺子皮啪的一下裂了一条缝儿,肉馅从缝里露出来,像咧开了嘴的笑脸,仿佛在嘲笑我,我有些灰心,把破饺子扔在桌面上,自个儿走到房间里看书去了。

这时妈妈走过来,亲切的对我说:“孩子,你的馅放的太多了,挑掉一些就包得起来了。”说着还给我示范了一遍:顺手拿起一块饺子皮,用筷子夹起一小坨肉馅放在皮中央,一折,一挤,一捏作文人网Www.ZuoWenren.coM,一个小巧的饺子就包好了,我试了几次后也学会了。但是饺子在沸水里一阵翻滚后,煮出来的饺子皮归皮,馅归馅,原来妈妈是纸上谈兵,她也是第一次包饺子。

正当我们看着一碗“面疙瘩汤”发愁时,爸爸回来了,他进门看见一片狼藉,一大一小两个“面人”,就立刻明白了怎么回事,笑着说:“你俩包饺子也不叫我,我可是包饺子高手,看好,学着点!”说着用筷子把适量的肉馅夹到饺子皮中心,然后用手指蘸了蘸水涂在饺子皮内圈,把饺子皮向内合起,用左手捏住皮的中心,大拇指把皮向内挤压使饺子皮形成褶皱,再重复的动作向饺子左右侧个捏了两次,一个像元宝一样的饺子诞生了,我和妈妈看见漂亮的元宝饺子,心里痒痒的,于是赶紧动手拿饺子皮学了起来。

春节的中午,我们全家在欢声笑语中吃了一顿自己亲手做的,象征着阖家团圆,幸福吉祥的饺子。

篇三:春节的饺子作文600字

陶庭宇

春节是我国最隆重、最热闹的传统节日,各家各户都沉浸在喜气洋洋的欢乐中,挂灯笼、贴对联、放鞭炮,热情地迎接新年的到来。

吃过年夜饭,妈妈把桌子整理干净。“都来运动运动,我们一起来包饺子吧!”妈妈一边说,一边把食材端到桌子上。妈妈开始和面,把面粉倒进盆里,加入水搅拌,刚刚的面粉却成了强力胶水,手一伸进去,手指全部粘住了呢!但只要妈妈加点水,使劲反复搅拌,不大一会儿,面团就做好了。妈妈把它揉成一个长条,再切成一个个小面团,用擀面棒把它擀成一个个饺子皮。看着妈妈麻利的动作,我已经迫不及待,跃跃欲试了。

我们开始包饺子了,我拿起了一个饺子皮,学着妈妈的样子包了起来。谁知,看花容易绣花难,同样的饺子皮在我手里就不听使唤了。放的馅少了,饺子包得瘪瘪的;放的馅多了,结果弄的里外都是馅。真没想到,一个小小的饺子,竟折腾得我满头大汗。我抬手抹了一下脸上的汗,结果连面带馅抹了一脸。看到我的样子,妈妈笑得前仰后合,说“看看咱家淘宝,变成个大饺子了。”

我继续学着妈妈的样子,把馅儿放在饺子皮的正中间,把装好馅的饺子皮对折起来,用两只手的虎口处紧紧的压住饺子的两边。一个饺子竟然被我包出来了。“我会包饺子啦!”我高兴得手舞足蹈。

不知不觉,我们的饺子包好了。妈妈煮了一些饺子,我们一家人围坐在一起吃着自己动手包的饺子,看着春晚,此时此刻一家人无比幸福快乐!

包饺子,吃饺子,寓意着在新的一年里交好运。希望所有的人都能吃到美味的饺子,都能实现新年愿望!

篇四:春节的饺子作文600字

“离家三里远,别是一乡风。”我国土地辽阔、民族众多,但是每逢春节,人们都要吃上一碗热腾腾的饺子。

我的家乡在安徽省太和县,我们当地春节的饺子别具特色。

先从饺子皮开始说起吧。饺子皮有白色的、绿色的,寓意新春来临,生机盎然;还有用胡萝卜汁和面擀出来的饺子皮是红色的,象征着明年的日子会红红火火。

饺子馅的调制就更是别具匠心了,各家有各家的拿手绝活。有猪肉大葱馅的,有羊肉白菜馅的,有山药虾仁馅的,有韭菜鸡蛋馅的……真是丰富多彩、应有尽有!

饺子的形状多种多样。有的在饺子边上捏出一个个褶皱,就好像给饺子镶嵌上了美丽的花边;有的在饺子边上捏一个小小的口,给它取一个好听的名字叫“笑口常开”;还有的把饺子包成个元宝样,以此祝福来年财源滚滚、富贵常在。我们当地还有一个最重要的习俗是每家每户年三十包饺子的时候,都要包一个“幸运饺子”。就是把一枚干净的硬币悄悄地放到饺子馅中,然后包起来,这个饺子要和别的饺子一模一样,谁吃到这个饺子,他就是来年最幸运的人。

大年三十这天,一家人围在一起,我调馅,你擀皮,他包饺子,在和谐的氛围中不一会就把饺子包好了。等到热腾腾的饺子端上桌时,迫不及待的人们一口咬下去,满嘴留香,别提多美味了。一家人团坐在一起,吃着香喷喷的饺子,说说今年的收获,谈谈对来年的期许,每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。

饺子是家乡春节必不可少的一道美食,家乡的人们每年都在期盼着它,因为它是春节的味道、是团圆的味道、是妈妈的味道、更是家的味道!

篇五:春节的饺子作文600字

郑彦平

“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年……”喝完腊八粥,过了小年,春节又如约而至。这天,家家户户都挂起了灯笼,贴春联,包饺子,看着春节联欢晚会。

我们家在这天也十分热闹,一大早我就看到姥姥和妈妈忙个不停。这边,姥姥在和面擀面皮;那边,妈妈在切菜切肉调饺子馅儿。看着那么热闹的场景,我当然也想加入,我对妈妈说:“妈妈,我也想包饺子!”妈妈笑着对我说:“过年又长大了一岁,也该学点本领了。”我听完高兴极了。

洗完手回来,姥姥还在擀饺子皮。她一只手拿着擀面杖,一只手转着饺子皮,几秒钟,一片圆圆的饺子皮就诞生了。看着这么高难度的动作,我直接放弃了学擀饺子皮,来到妈妈身边学包饺子。我拿起一片饺子皮,学着妈妈的样子包了起来。谁知,看花容易绣花难,同样的饺子皮,在我手里不听使唤了。放的馅儿少了,饺子包得瘪瘪的,放的馅儿多了,弄得里外都是。越是包不好,我心里越着急,手也越不听使唤,真没想到,一个小小的饺子,竟折腾得我满头大汗。我放下饺子,抬手抹了一下脸上的汗,结果连面带馅抹了一脸。看到我的样子,姥姥笑得前仰后合,妈妈笑得流出了泪花。她们边笑边说:“你看看你,自己都快变成一个大饺子了。”

后来,在妈妈的耐心指导下,我又反复尝试了好几次。终于,一只合格的白胖饺子从我手中诞生了。我举着饺子先给爷爷展示了一番,然后又给爸爸展示了一番,他们俩争着说一会要品尝这只饺子。我心中立刻涌出满满的成就感。

不一会儿,妈妈开始下饺子了。锅里的水沸腾起来了,一只只饺子像一只只小鸭子,浮在水面上。我们一家围在桌子旁,吃着热气腾腾的饺子,听爷爷讲着春节的来历,屋子里到处是一片欢声笑语。

篇六:春节的饺子作文600字

符天逸

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”这是王安石笔下多姿多彩的春节。我们这儿春节的习俗也不少,放鞭炮,吃团圆饭,拜年,贴春联,贴福字……今天,我要讲的是吃饺子。

饺子是中国人最喜欢的传统美食品之一。饺子原名“娇耳”,是中国医圣张仲景首先发明的。相传东汉末年,各地灾害严重,很多人身患重疾,耳朵都烂了。张仲景回到家,心里总挂记着那些贫病交加的人。他把祛寒药材在锅里面煮,煮好后再把它捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”分给病人吃,一直持续到大年三十。后来人们为了纪念张仲景,每年过年都要吃饺子。

过年吃饺子,我们家也不例外。春节里,一家人围着桌子准备包饺子,我也要学包饺子。我先剜一点馅儿放入饺子皮的“正中央”,把两边的饺子皮对折捏紧。你不要看着简单,但做起来可真难啊!奶奶包的个个精神饱满,而我包的像几天没吃饭的老人。我气愤地看着它。奶奶好像知道我在想什么,她慈祥地望着我,说:“饺子呀,是我们中国特有的传统美食。春节,吃上一碗热腾腾的饺子,这个年才能算是圆满。继续吧,小天逸。”我深吸一口气,努力地让自己冷静下来。我左看,右看,一次,两次,三次,……我认为还可以的饺子宝宝诞生了!

出锅后,我们一家人幸福的吃饺子。饺子完美的表达出我们对团圆的渴望。你看,圆圆的饺子皮包裹着一团美味的馅儿,咬上一口,人的味蕾和心,也“团圆”了。

春节里,我学会了包饺子。在包饺子的过程中,奶奶还给我讲了从前连饺子也吃不上的贫苦日子,让我更加珍惜现在的美好生活。

篇七:春节的饺子作文600字

冯梦琦

不同地方的春节有不同的习俗,而在我的家乡,包饺子是独有的习俗。

大年三十一大早,奶奶就把早就准备好的饺子皮和馅拿了出来,招呼我过去和她一起包饺子。只见奶奶手法娴熟地包起了饺子,她先用一只手拿起一张饺子皮,再用另一只手拿起筷子,舀起一大勺馅,放到饺子皮中间,然后再用食指在饺子皮边缘涂上一圈水,使劲把饺子皮捏紧,就这样一个饱满的饺子就做好了。我学着奶奶的样子,也拿起一张饺子皮,舀起一勺馅,开始包了起来。包着包着,妹妹走了过来,揉了揉眼睛,打了个哈欠问:“姐姐、奶奶,你们一大早在干嘛呀?”我一边笑一边回答:“我们在包饺子呀。”奶奶接着说:“每年春节我们都要吃饺子,寓意着喜庆团圆、吉祥如意,这是咱们这儿的传统习俗。”妹妹点了点头:“原来是这样啊,那我也一起来帮你们包饺子吧!”于是她撸起袖子,开始包起了饺子。奶奶还在其中一个饺子里放了硬币,只要谁吃到了有硬币的饺子,谁就会有好运。我偷偷地想:一定要吃到这个饺子。

我们三个齐心协力,没过一会儿就把饺子包好了。紧接着,奶奶又下锅煮饺子,边煮边说:“现在科技发展得真快,原来我们用的是土灶头,到你妈妈那辈用的液化气灶头,再到现在的天然气灶头,真是让我出乎意料!”大概过了15分钟,美味的饺子就出锅了,我一下子就被那香味吸引了,开始大口大口地吃起来。突然,“咯噔”一下,我的牙齿咬到了一个非常硬的东西,拿出来一看,竟然是那枚硬币!我高兴极了,心想:我要有好运了!

我喜欢吃饺子,也喜欢过春节。

篇八:春节的饺子作文600字

今年春节可和之前的不一样,疫情爆发,只能待在家里,无法外出吃年夜饭,所以今年我过了一个包饺子的春节。过年时吃饺子,讲究守岁时包,辞岁时吃。此时为两年之交的时刻,具有特殊意义,因此饺子,又有“更岁交子”之意。

来展示下我的包饺子绝活吧!首先,我把面团发了又发,面团发出来的触感如流水一般柔软,色泽又如同白玉。它们都被做成了纸一样的面皮,细细一看,

仿佛玻璃一样的面皮上反射着阳光,照耀着我的汗珠。

接下来我就开始做饺子馅了,是玉米猪肉馅,剁碎了猪肉之后将玉米也揉进去,不禁想起古人于春节时在饺子里藏钱币,而我只能藏进劳动的汗水了。

馅料备齐,就拈起面皮开始包,这里有个小诀窍,就是用水在饺子皮周围点一圈,皮的黏合力也随之变大。我细细地把饺子一点点地合起来,花纹在饺子上也就越发灿烂,仿佛告诉我这是辞旧迎新的时刻,每一道新的花纹,都带来吉祥喜气。

包了饺子就要下锅了,一个个饱满的饺子,如同一个个胖乎乎的年娃,在锅里谈谈笑笑、跑跑跳跳。过了十多分钟,饺子终于走到了最后一道工序,可以让大家一起来吃它了。

起初,饺子在我和家人的嘴里把自己的皮轻轻掀开,然后就露出了馅,收也收不回去了,馅料的汁液化作大年夜的烟火,在每个人的舌尖绽放。想到之前的努力,觉得这一切都是值得的。这个春节虽然没有“千门万户曈曈日”的热闹气氛,没有“丰年留客足鸡豚”的喜庆场面,但却是“更岁交子”的味道,也是劳动收获的味道!

篇九:春节的饺子作文600字

“爆竹声中一岁处,春风送暖入屠苏;千门万户曈曈日,总把新桃换旧符!”在一阵阵热闹的爆竹声中,我们又迎来了一个热闹的春节!

说到春节大家会想到什么呢?家家户户张灯结彩,贴上红对联,挂上红灯笼!辞旧迎新,一片喜气洋洋。那你们过春节吃饺子吗?

吃饺子是春节的重要习俗之一,妈妈早早的就从冰箱里把肉馅儿和饺子皮拿了出来,准备包饺子。我也嚷着要学包饺子,在妈妈的耐心指导下,我小心翼翼地把肉馅放到薄薄的饺子皮上面,然后在把肉馅和饺子皮之间的空隙捏紧。刚开始的时候,因为肉馅放的多,饺子的肚子鼓鼓的,很容易就裂了。这时候妈妈教我不要贪心,在多次失败后我终于可以把饺子包的紧还让饺子多了一些好看的花纹。不一会儿包了一盘,哈哈看着一个个又大又胖的饺子像一个个小士兵一样整齐排着队,心里喜滋滋的!

包完饺子,妈妈烧开水就把一个个饺子下锅了,不一会儿一个个又大又胖的“小士兵”飘起来,肚子鼓得圆圆的,妈妈说可以出锅了!

爸爸迫不及待把饺子住嘴里一塞,“哇”真好吃!爸爸说:“儿子,你包的饺子棒棒哒,给你点赞!”“爸爸你不是教我要做一件事情,就要努力把他做好吗?“我得意地说道。爸爸喜滋滋地说:“我越来越欣赏你做事的态度,看来你真是长大了!”这个春节,我们一家人其乐融融的在一起吃着香喷喷的饺子,看着春节晚会,很是开心!

美好的春节,美味的饺子到现在为止,我都念念不忘。一想起那饺子的味道,我就馋得口水就像瀑布一样流下来。你是不是也跟我一样喜欢这美味可口的饺子呢?是不是和我一样喜欢过春节?

篇十:春节的饺子作文600字

一年一度的春节到了,在这一天里面,我们可以贴窗帘,吃团圆饭,姥姥还教我包饺子呢!

还记得小时候姥姥第1次教我包饺子。那一天是春节的前一天,我和妈妈在姥姥家,一到姥姥家我就跑到厨房里面看姥姥包饺子,因为姥姥包的饺子又好看又好吃。姥姥包的饺子真的是太好吃了,可是每次都得等到春节的时候才吃得到姥姥包的饺子,所以我跟姥姥说:“姥姥你可以教我怎么包饺子吗?”姥姥点点头说:“好呀,不过包饺子之前你,先去把手洗了。”当时我开心的一蹦三尺高。写完手后,我先是看姥姥怎么包饺子,姥姥是这样包的:首先拿一张饺子皮,中间放点肉再将饺子皮对折,然后再捏出花纹,这样一个饺子就包好啦。姥姥包的饺子那么好看,我心里就在想:“姥姥包的饺子真好看,肯定非常简单。”之后我就拿起饺子皮在饺子皮中间发烧肉,然后对折,你呀你一个饺子就包好啦,这个饺子还是人生中我包出来的第1个饺子呢!但是我和姥姥包的饺子相比那真是差的远了。不过我也很开心,因为我学会了怎么包饺子。

从那以后,每年春节我都跟姥姥一起包饺子。不过妈妈总对外婆说,在外面买的饺子不好吃吗?非要自己包饺子,搞得厨房里面都是面粉。可是我和姥姥却都不在意,因为我觉得姥姥包的饺子比外面包的好吃多了!

可是就在前年的1月31号姥姥住院了,所以我没在吃上姥姥包的饺子。但是春节的前一晚上,我拉着妈妈一起包饺子,虽然我包的饺子不是那么的好看,但是妈妈却说:“包的可以呀,真好看。”听了妈妈说的话特别开心,因为我迫不及待的想把自己包的饺子给姥姥吃,也想让姥姥尝一下我的手艺。