外婆的米果

傍晚，艳丽的晚霞在天际交缠着，织成一匹鲜艳夺目的锦锻。一阵风裹挟着香气拂来，一瞬间，一股甜而淡的香气在我的鼻尖萦绕着，直钻进我的心底一一外婆的米果就是这个味儿。

小时候，我最爱吃的就是外婆的米果。可每年外婆只做一次米果，这可把我这个小馋猫馋坏了。不过年年的这个时候呀，外婆家的热闹程度绝不亚于过年，邻里乡亲，亲朋好友齐聚一堂一起做米果，能不热闹吗？在儿时的我看来，外婆最喜欢热闹了。因为每当外婆看着厅堂里那一派热闹的景象，脸上都会漾起一种甜甜的笑，这个笑太甜、太真挚了，以致让人移不开眼，且深深地刻在了我的心里……

其实做米果的过程并不简单，甚至有点复杂。首先，要在前一天晚上称好适量的米倒进水里洗净，一遍又一遍地洗，直到搓洗至去搅动水里的米，一点浑浊也看不见才会停止。我站在外婆身边，暗暗地数了数，天呐，这米洗了八遍了，外婆还要继续洗，我禁不住心中的好奇问：“外婆，这米为什么要洗这么多次？少作文人网Www.ZuoWenren.coM洗几次不行吗？”外婆闻言转头笑眯眯地看着我说：“不多洗几次，做出来的米果就没有韧性，没有嚼劲，就不好吃啦！我们家苑苑就会不爱吃啦！”我不好意思地笑了笑，双眼却紧紧盯着那越变越清澈的水，我仿佛看见了一个个又白又嫩的米果在向我招手，还不断散发出阵阵香气……可谓是“口水直流三千尺”了。

第二天才是做米果的重点呢！只见外婆搬出一口超大的锅，把磨好的米浆带着水倒进去，用柴火加热，接着拿出一把大锅铲在锅里不停地搅拌，搅拌了大约有半个小时，原来的米浆变成了粘糊状，此时的外婆已满头大汗，我想：这搅拌的过程一定很要力气，一定很辛苦吧！可外婆却好像感觉不到累似的，一边搅拌还一边和正在添柴的妈妈聊着天，一阵阵欢笑声时不时从厨房传出……渐渐地，淡淡的香味飘了出来，淡中还带着一丝丝甜，就是这种清香，让我年年都惦记，也让外婆，让大家展开笑颜。等把米浆搅拌成型后，就可以捞出来了。然后由心灵手巧的街坊邻居们，把它们揉成一个个像鸡蛋般大小的小团，再捏薄往里面放馅。外婆炒的独家馅料，盐菜肉末、香菇肉末加菜头，让米果更添了几分香气。就这样，大家嘻嘻哈哈一个小时后，米果就做完啦！饺子状的、长条形的、圆形的、大的、小的，真是形态各异，个个又都是那么可爱！

米果做完后，很快就被放进了蒸笼里，当有浓郁的香味散发出来时，大家就不约而同地围在蒸笼旁，静静地等着外婆打开笼盖。谁都是安静的，可谁都不觉得压抑。眼看着屋里的蒸汽越来越多，最后遮住了所有人的面容，可遮不住的是一一外婆那一脸幸福的红晕。笼盖一打开，一阵阵清香就扑面而来，比之前的香浓郁得多，这清香蕴含的是外婆深深的爱，怎能不让人爱恋呢？

眨眼间，我长大了，皱纹也悄悄爬上了外婆的脸颊。身边的一切似乎都变了样，可唯一不变的就是外婆家的那一抹清香。