村子·人家·糍粑
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”又是一年春节到,在这团团圆圆的日子里,我们通常会回老家过年。年夜饭,打糍粑,看春晚,都是这个洋溢着年味儿的春节不可缺少的部分。
“每逢佳节倍思亲”,我不禁怀念老家的糍粑,怀想和爷爷奶奶一起贴春联、挂大红灯笼,在红宣纸上挥毫泼作文人网Www.ZuoWenren.coM墨写“福”字,往往这时候我总能得到家人们的称赞……去昔春节时的情景像放电影般在我的脑海里循环……
村子
终于,我们在过年前两天回到了老家。一路行走,每座路灯下都挂上了串串红灯笼,像一个个红着脸蛋笑呵呵的娃娃,风儿一吹,它们像获得了冬奥冠军一样兴奋地向我挥手。村委会附近的大红条幅,也会随着风儿飘荡,荡啊荡的,就溢出了对游子的期盼:“欢迎回家过年!”
“雪里已知春信至。寒梅点缀琼枝腻。”村子里的梅花也开了。红的白的,星星点点的小花骨朵,像害羞的小姑娘一样立在枝头悄悄地张望。空气中氤氲着的梅花香,甜蜜蜜的,沁人心脾。房屋里缭绕着的土酒香,醉醺醺的,惑人心神。灶台边充溢着的饭菜香,肥嫩嫩的,迷人心智。好像这才应该是年的味道。
红色的灯笼,红色的条幅,红色的梅花,红红火火的生活,好不热闹呢!
人家
一年又一年,村子里古朴的木屋消去了他的背影,一栋栋现代化便捷舒适的小楼步步稳健。那楼面墙上的酒瓶彩绘,是一年年的酒文化蕴藉,房子下层自家的酒窖是一年年的生活积蓄。而不远处密匝匝的菜园子里,也是一簇一簇的鲜活。
“万点灯和月色新。”千盼万盼的除夕夜到来了。夜幕降临,窗外烟花灿烂,窗内人们脸上的笑容灿烂。村子里家家户户的星星灯火汇成了一片灯海。饭桌上,一家人团团圆圆地吃着年夜饭,其乐融融地拉着一些家常话。吃完饭后,爷爷奶奶给我们挨个发压岁钱,并祝我们在新的一年里事事顺利。我们呢?自然是或出其不意地拜年,或嘻嘻哈哈地拜年,总之力图以一己之力逗笑每个亲人!
糍粑
要说过年时最有意思的活动,除了和家人们一起围在电视前看春晚以外,那便是大家一起打糍粑了。糍粑是我老家那边的特色,春节时候打糍粑自然也成了老家不可或缺的一项传统。
把蒸熟后的糯米倒进古旧的石桶,爷爷和爸爸你一下,我一下地轮番用大木棒反复锤打糯米糊,奶奶在旁边转动石桶,打一下,转一下,打一下转一下,千锤百炼,才成基础。再把打成泥状的糍粑倒入一个底部有孔的大铁桶里,转动铁桶上面的把手,糍粑就会从铁桶下面的孔中淌出来,再把淌出来的糍粑用刀切成一小块一小块的,蘸上一些黑芝麻和白糖,那形状,那色泽,那香喷喷的味道,一定会让任何人都垂涎三尺!
你看,两个小馋猫顺风而来,悄咪咪地趁大人不注意,伸出小手就抓起一把糍粑。被爷爷发现了,他就会笑眯眯的对我和妹妹说:“你们两个小馋猫,少吃点糍粑,小心粘坏了牙。”妹妹睁大眼睛摇摇头,“才不会呢!”说完又把一块糍粑放进嘴中,一脸满足地嚼了起来……
真是幸福啊!
幸福的人们,幸福的村子,幸福的中国年!

