我家宅子后的茶山

时间:2025-05-29 11:27:47 | 作者:用户投稿

在我国广东省东北部,有着一座与汕尾、惠州、赣州交界的城市,她是东江客家文化的发源地,是“中国著名非物质文化遗产”花朝戏的故乡,她就是我的家乡河源市东源县。

虽然她没有广州的富饶繁华,也没有深圳的日新月异,没有高楼建筑,也没有作文人网Www.ZuoWenren.coM灯红酒绿。但是她对我有着特别的意义,尤其是外婆家宅子后面的那一片茶山。

今年,受到新冠疫情的影响我没能回家,没能回家看看外婆和那片茶山,但是喝着一杯外婆炒制的高山茶,耳旁又仿佛响起她给我讲的故事。

她说,那是一片帮助了几代人的茶山,因为独特的地理位置和气候,种植的茶叶有着特殊的韵味,和台湾高山茶非常相似,因此也叫高山茶。从我外祖父那一辈开始,就一直从事着茶叶种植、加工、和炒制的工作,但是那些年日子过的并不富裕,精心生产出来的茶叶很难运往城里销售,遇到糟糕的年头,甚至会堆积在家里,无人问津。

外婆在回忆的时候,脸上也伴随着阴郁和忧愁。

直到妈妈出生的那几年,平整的水泥马路终于修到了村口,成群结队的货车来来往往,将外婆炒制的茶叶送到县城里,甚至到省城里售卖,家里的院子扩建了一次又一次,房子也从平房变成了小二楼。

外婆思索的脸上逐渐浮现着笑容,她说:“就是靠着这座茶山和手艺,让妈妈和舅舅走出了村子,去学习新的技术和手艺,看看外面的世界”。

到了我出生的这几年,茶叶的种植、加工、销售方式都发生了翻天覆地的变化。全自动炒茶机的诞生进一步解放了人们的双手,从炒制到包装全流程服务,让外婆和舅舅乐得清闲。

最重要的,还是互联网的普及。通过短视频和直播平台的推广,越来越多的人能够了解到高山茶,能够真实的看到,茶叶生产全部流程;然后通过农村淘宝和助农平台的销售渠道,让我们的茶叶走进千千万万家,也让村里的家家户户都过上了富裕的小康生活。

讲到这里,外婆脸上的笑容像花儿一样绽放,甚至漏出了所剩无几的几颗大槽牙呢!