打年糕

春节是一个喜庆、热闹、团圆的节日。每年的春节我们全家都会叫上亲朋好友一起来打年糕。

早晨，奶奶会早早地从温暖的被窝中爬起来，开始准备做年糕时所需的食材和工具等物品。奶奶会在趁我们还未睡醒的时候将准备好的糯米磨成糯米粉。再按一定的比例往磨好的糯米粉中加水，等到糯米粉充分吸收了水分后作文人网Www.ZuoWenren.coM，奶奶就将它放入蒸笼中慢慢蒸熟。当我们从糯米散发出的阵阵香气中醒来时，这说明糯米粉已经快要蒸熟啦！我们就在这满屋充满了糯米香的环境中吃早餐。这箱体激发了我们的胃内就连早饭都不知不觉的能多吃好多呢。

为了让打出来的年糕更加软糯，奶奶会把蒸熟的糯米粉在热气腾腾的蒸笼中闷1到2个小时。这样糯米的香气就更加浓郁了，就连烧中饭时的菜香味都被这香气比了下去。吃完中饭爸爸和爷爷就会把事先准备好的石臼和打年糕用的两把木锤放在院子里，然后由奶奶把蒸熟的糯米粉放入石臼中。

万事俱备，只欠东风。我们马上就要开始打年糕了，这时舅舅，舅妈他们同往年一样过来与我们一起打年糕。先是由大人们轮流打年糕，其他人在一旁坐下来一起聊聊天，喝喝茶，嗑嗑瓜子，这一个过年的氛围一下子就热闹了起来。等大人们打的差不多时，就轮到我和我哥打年糕。我和我哥一人一锤，十分动作井然有序。打累了就停下来喝口水，休息一下，然后继续去打年糕。

本来漫长的打年糕的时光着实有些枯燥，但时常会被我和我哥玩出新的花样来。有时我们会打一锤说一个喜庆的成语，到谁那卡住了他就要接受惩罚。有时我会和我哥把打年糕这一个动作变着花样来打，我这样打我哥那样打。有时打累了，我和我哥还会脱下鞋子，穿上干净的塑料鞋套干在石臼上踩年糕……

年糕打好后，奶奶就会把打好的年糕用线切成小小的条形年糕。到了晚上全家人坐在一起，吃着自己打的年糕喝着饮料，聊聊天，讨论一下一年下来的收获，十分热闹。

今年因为疫情，全家人不能聚在一起打年糕了，但往后的日子还很长，等到我们打败疫情的那天，我们又可以聚在一起打年糕了。