留在心底的声音

有些声音听过了就会做你，心里怎么也忘不掉张，像姥姥熬的一锅羊肉汤。

俗话说得好，没声音，再好的菜也出不来，正如姥姥的羊肉汤，我上的小学离姥姥家不远，小学时代大多数时间也就住在姥姥家里一年的冬天格外的冷外，还飘着雪花到处都白茫茫的一片，好似冰雪的世界，早晨起来，我正好撞见了，买菜归来的姥姥起来了，去刷牙洗脸，中午吃烩面姥姥对我说的，我做完了那些任务，后来到了厨房。

明亮的厨房中，姥姥熟起刀落，把阳谷都砍断，把羊肉和羊骨头一起放进锅中加入大葱，生姜盖上锅盖炖煮两个小时，两个小时过得飞快，厨房中满是羊肉汤的鲜味，锅中的汤还在咕噜咕噜的煮，汤变成了奶白色。那咕噜咕噜的声音，好似一去美妙的音乐。带来了鲜味和香味。但是一直基金锅中撒上两勺盐，充分搅拌，肉的鲜香与汤的咸香充分混合。光是闻着就让人食欲大增。

先把配菜放入锅中，煮上两三分钟，接下来便是拉面了，姥姥拿前面陪你拿二转，只听免赔在空中搜搜搜变成了烩面片儿，把面下入锅中面，便随着翻涌的肉汤跳起舞来与配菜来一曲曼妙的华尔兹出锅盛在作文人网Www.ZuoWenren.coM碗中再浇上一碗汤，加入香油，完美，面香混合着肉香，扑面而来粉条，晶莹剔透，面白嫩嫩的，木耳，好似一颗黑珍珠，光是看着就诱人面条的筋道，肉的软烂，汤的鲜美，吃完之后出了一身透汗真香。

姥姥做的烩面，算得上是人间美味，此味只应天上有，人间难得几回尝。直至今日锅铲的汤仍然咕噜咕噜的响的。这个声音，让我至今难忘。每当听到这个声音，好像就能看到一碗热气腾腾的烩面。