甜甜的年味

红红的虎年窗花下，热闹的欢声笑语中，一家人团团围坐在桌旁，我家的年夜饭开始了，一道道色香味俱全的美味佳肴被摆上了餐桌，炸春卷、本鸡煲、红烧牛肉、青椒目鱼、龙井虾仁、八宝饭……各色美食点心很快就把我们的肚子填得满满的。这时，妈妈起身走进厨房，说要给我们做一道平时都吃不到的甜点。

不一会儿，厨房里传来咚咚的切菜声，好奇的我溜进去一看，发现妈妈把苹果、香蕉都去皮切成小块，整整齐齐地码放在一起，还剥了好多个沙糖桔，原来是水果拼盘呀，这有什么稀奇呢？我嘟囔着，正想抱怨，这时，锅子里的水开了，只见妈妈把切好的水果一股脑儿全倒进作文人网Www.ZuoWenren.coM锅里，竟然煮了起来，这是什么稀奇古怪的甜点？没等我问，妈妈又倒了一包小圆子进去，并继续放入冰糖和桔子。看着白白胖胖的小圆子和黄色、橙色的水果块在锅里起伏伏地欢快翻腾，我更疑惑了，“这是甜羹，是我小时候每次年夜饭的必备甜点。”妈妈在我身边说道。

原来这道甜羹是以前我们家年夜饭的“压轴戏”，是妈妈童年时最喜爱的一道点心。当大快朵颐后，来一碗香甜可口的甜羹，是大家热切的期盼，随着它的下肚，不仅消除了大鱼大肉的油腻，而且这一年的烦恼与疲劳仿佛也随之消失得无影无踪，那甜甜柔柔的美妙滋味更是让人们无论是肠胃还是内心都感受到了无穷的甜味，甜甜的甜羹，甜甜的春节，更预示着接下来的一年，我们的生活也会是甜甜蜜蜜的。

“可是为什么平时吃不到甜羹呢？这很简单啊！”我看着家里桌上、地上堆满的各式水果，不解地问道。“因为你妈妈小时候没有这么多水果呀！”外婆接过话头。原来三十多年前，水果不仅贵，种类也十分单调，只有苹果和梨这些常见的水果，吃的时候，一个苹果往往要切成薄薄的好几片，一家三口分着品尝，而且连苹果核附近的果肉也被啃得干干净净，这不禁让平时对苹果嗤之以鼻的我感到汗颜，我总是觉得苹果太过普通，味道一般，常常随便啃几口，就扔进了垃圾桶，没想到在妈妈小时候，能单独吃一个完整的苹果是这么奢侈的事。“还有桔子罐头，黄桃罐头更是过节时才拿出来的，平时都高高地放在柜子里，舍不得吃呢！”外公接着说。

听着他们的讲述，我才明白妈妈对甜羹的那份喜爱，是因为只有在春节才可以痛痛快快地饱尝各种水果。而现在，新疆的哈密瓜，海南的芒果，智利的车厘子……这些来自天南海北的水果平时就充斥着我们的餐桌，早就让大家对甜羹不再期盼，而我家也有十多年没有做甜羹了。今年，妈妈想起做这道点心，其实是回忆起了那份甜甜的年味。

我捧着热气腾腾的汤碗，看到一个个滚圆的小圆子正调皮地浮动着，周围，是一瓣瓣水灵灵的桔子片，我舀起一勺送进嘴里，那股甜甜的味道瞬时把我包围了，亦如我们的春节，我们的生活也充满了甜甜的味道。