第一次做饭

一个周末，爸爸上班去了，妈妈也有事出去了，要晚上回来，于是我就想给他们做一顿晚饭。

说干就干，我想来想去，也没有合适的菜。“不如就做西红柿炒鸡蛋吧！”正好之前妈妈教过我，“再做一道凉拌黄瓜！主食就吃米饭吧。”米饭比较好做，“就这么定了！”我此时说道。

先蒸米饭，首先用量杯挖三杯大米放在盆里面，然后在盆里接水，把米淘洗一遍，再把水倒出，然后再淘洗一遍，把大米倒进电饭煲里，加水就开始蒸米饭，我在电饭煲上订了30分钟。然后就开始炒菜。

拿出两个西红柿和四个鸡蛋，把鸡蛋都打在一个碗里，然后加一点盐，拿筷子把它搅拌均匀，这样就是鸡蛋液，再把西红柿洗一洗，然后拿刀切成块。准备工作完成后，打开火，锅里放一点油，然后等油烧热作文人网Www.ZuoWenren.coM后，把鸡蛋液倒进去，翻炒成鸡蛋块，然后把鸡蛋块盛出来倒在碗中，锅再加一点油再把西红柿倒进去，翻炒几下，加入一点盐，等到变成西红柿泥后，再加入鸡蛋，然后再倒一点水，闷几分钟就可以出锅了。

然后我又做了第二道菜——凉拌黄瓜，先把黄瓜切成块儿，放入盆中，然后再拿一点蒜，切成蒜末放进盆中。加入盐，醋，香油，最后再放一点芝麻酱，搅拌搅拌，凉拌黄瓜就做好了。

菜做好了以后，米饭也好了，我满怀期待的打开锅盖，尝了一口，米饭有点夹生，正当我不知所措的时候，妈妈回来了，看到我在厨房里，十分震惊，问我在干吗？我就把我做饭的过程告诉了妈妈，并告诉妈妈米饭有点夹生，妈妈说，可能是水放的有点少了，但是没关系，还可以吃，并且告诉了我如何蒸米饭，要放没入一截手指头的水，我告诉妈妈，我记住了。

最后，我和妈妈把饭盛了出来，把菜端了出来放在餐桌上。这时候爸爸回来了，看到餐桌上的饭，问妈妈，这是谁做的饭啊，妈妈说：“这是你儿子做的饭，快去洗手过来吃饭。”吃饭过程中，爸爸和妈妈都夸我长大了，可以自己做饭吃了，我自己才做了一顿饭就感觉累坏了，妈妈每天都要做饭，我突然明白了妈妈的辛苦，以后我要帮助妈妈做饭，这样可以减轻妈妈的负担。