家的变化
春节,是旧的一年的结束,也是新的一年的开始。循环往复,新旧更替,家里因新而新,因新而变。
除夕的那天,我和家人一起做了年夜饭。年夜饭中包含着鸡鸭鱼肉,每样菜都有不同的制作方法,也会用到不同的工具。有的要用到烤箱,有的要用到高压锅,有的要用到电饼铛。我发现,现在的设备是越来越多了。
在烤鱼的时候,我问奶奶,她小的时候除夕都是吃什么的?奶奶思考了很久,把我带回到的那时的春节。她说,从前到了除夕,她会到阿姨家去,因为阿姨家平坦,吃的东西多。奶奶加在三门,那里有许多山,因为阿姨家离奶奶家近,才会去她那。
“那是的生活可没现在这么好,我们年三十吃的东西也没有现在丰富,一口大锅就足够了,吃些年糕,吃几个鸡蛋,再包春卷,不是现在放在电饼铛上煎的那种,那春作文人网Www.ZuoWenren.coM卷可大了,三张大面皮包着炒米线,每个人吃两三个,肯定管饱”。奶奶笑着。她还说,那时大家邻里都熟,有时也会去别家串门,虽然会爬很久的山,但也都不累。
听着奶奶说的,我感到一丝惊讶,那时的人都是真的好客,对奶奶记忆中的春卷也产生了兴趣。奶奶答应我,等菜场开门了,给我买皮回来做。
“轰”爸爸正炒着菜,也许是因为油加多了,锅上生出了大火,十分“喜庆”。我又跑去问爸爸,他小的时候除夕是怎么过的。爸爸小的时候通常是在杭州过的。他那时候吃的比较有特点的就是年糕了。“如果回老家就是自己打年糕,不的话就去菜场买。如果那时能和现在一样有快递就好了”爸爸还说,他那是是煤饼炉,比奶奶那的烧柴的炉要高级很多了。
妈妈拿着盘子,也过来和我说她儿时的除夕。妈妈的老家在江西,她说她那个时候吃的最好的就是鸡肉猪肉一锅焖了。妈妈家养鸡,到了除夕,会杀自家的鸡吃。“当然,也会吃汤圆啊,饺子一类的,但我还是更喜欢吃自家养的鸡。”妈妈说着。
现在,一切都在变,变得越来越好。曾经的记忆搬出来,依然温暖,现在的生活来对比过去,也更幸福。一切都在往好的走,我们是否也要告别小时候的自己,迎接新的一年,新的自己。当然,是更好的自己。

