第一次做菜作文500字
篇一：第一次做菜作文500字
暑假的一天在家看美食节目。贪吃的我可真想变成个美食家。于是，我对妈妈说：“我现在已经十岁了，可不可以学做饭。妈妈赞许地说：“好啊！那今天中午就教你一道简单的菜——西红柿炒鸡蛋。
还没到中午，我便迫不及待地来到厨房，摩拳擦掌，跃跃欲试！
首先做一些准备工作。第一步，我从冰箱里拿了三个鸡蛋，小心翼翼地磕在碗里，搅拌均匀。第二步，切西红柿，妈妈说切西红柿要想汤汁入味就要切成小丁状。切菜时务必把手指蜷起来，切得快，不熟练，最容易切到手。听妈妈一说还真害怕。“不过只要注意要领就很安全的。”妈妈看出我有点害怕的样子，安慰道。我胆战心惊地切了西红柿，还有蒜瓣。
准备工作完成后，开始炒菜了。我先打开火，倒少许油，等油烧热后，放鸡蛋液。往冒烟的油锅里倒鸡蛋液我可又拿出了十二分的勇气，真害怕油溅出来烫伤哦！妈妈说顺着锅边倒就可避免。我照做了，成功！我用锅铲翻动着鸡蛋，直到凝结成块，便铲出了锅。接着往锅里再到稍多些油。油烧热后，放蒜瓣，再倒西红柿，翻炒。炒至快熟时，放盐，倒入刚炒好的鸡蛋，翻炒一分钟就可以出锅了。
第一次做的西红柿炒鸡蛋成功了。午饭，在米饭上浇上自己做的菜，别提有多好吃了！
第一次做菜，让我品到了真正的美味，同时也让我感受到了劳动的快乐！
篇二：第一次做菜作文500字
生命中每一个第一次都令人难忘，第一次学步，每次上学，第一次得奖……许许多多的第一次汇成记忆中璀璨的星河，今天我就和大家说说其中最闪亮的一颗，第一次给妈妈做菜。
那是“三八”女神节那天，老师布置了一项特殊的作业，为妈妈做一道菜，一回到家，我就琢磨起来，想来想去，觉得做“西红柿炒鸡蛋”又简单又美味，我还是可以试试的，想好了，我就开始准备食材，我先把柿子从冰箱拿出来，细细地进行清洗，然后小心翼翼地拿起刀，心里又紧张又兴奋，紧张是生怕切到了手，兴奋是终于可以手握这把妈妈平时不让碰的“危险工具”了，我学着妈妈的样子，一的按着柿子，另一只手拿着作文人网Www.ZuoWenren.coM发对准中间稳稳地切了下去，看着一分为二的柿子，心里特别有成就感。我切好了柿子，接着该打鸡蛋了，在碗边轻轻的一磕，咦？怎么没有变化，看来是力气小了，我加了一点劲，再一磕，这回成功了，我在碗里打了2个鸡蛋，用筷子快速地搅拌成鸡蛋液，接下来的炒菜部分，该求助妈妈了，在妈妈的指导下，我炒好了“西红柿炒鸡蛋”。满怀着成就感，我把菜端给妈妈品尝，妈妈满面幸福的微笑，一边吃一边不住口地夸我：“宝贝的手艺太棒了，大厨级别呀！”我笑眯了眼睛，对着妈妈说：“妈妈祝您女神节快乐！”。
这就是我最闪亮的一颗，第一次做菜让我记忆深刻，以后我会经常给妈妈做菜。
篇三：第一次做菜作文500字
寒假里的趣事一件又一件，但令我最最难忘的还是妈妈生日那天。
妈妈的生日快到了，可我还没有想好要送什么礼物呢。就在我一筹莫展的时候，爸爸开口了：“你不是一直吵着要做菜吗？干脆就这次吧。”“对呀，我怎么没有想到呢！但是，做哪道菜呢？”我问到。爸爸指着手机上的一道菜说：“就它吧，香菇炒土豆条！”
妈妈的生日很快就到了。我按照之前的计划让姑姑把妈妈约出去，这样才能给妈妈一个惊喜。
首先我按照手机上的步骤准备了：八朵香菇、两个土豆、少许的蒜、味精、白糖和五香粉，还有适量的食盐和生抽。接着我把两个土豆削了皮，清洗，又切成了粗条，然后烧水煮土豆条，爸爸说土豆条煮到能用筷子插断就可以出锅了。之后我把香菇清洗干净，切成了薄片，又在锅中加入了适量的油将香菇翻炒。最后把土豆条、生抽、白糖、五香粉、味精和盐，又加了点水，用小火焖2-3分钟，这道香菇炒土豆条就大功告成了。
我看了一下时间，妈妈应该快回来了，我赶紧把蛋糕和其他的饭菜全部拿了出来。就在这时妈妈回来了，看到了这一桌的惊喜高兴得流下了眼泪。在唱完生日歌后，我迫不及待地让妈妈尝了我做的菜，妈妈尝了一口说：“你是不是没放盐？”我想了一下尴尬地挠了挠头“好像是没放。”然后我的第一道菜就以停不下来的笑声而告终了。
通过这件事我想告诉大家：只要努力就有回报，只要做就要认真。
篇四：第一次做菜作文500字
“大姑娘上轿，头一回。”每次妈妈做饭都说很累，我不相信，心想：不就是切几个菜炒几下嘛，我也会！今天，我就要自己试一试。
我想挑战一道“高难度”的菜——东坡肉。话说东坡肉的起源是因为百姓送给苏东坡肉和花雕酒，他不肯收，把肉和酒还给了百姓，百姓以为苏东坡让他们把肉和酒烧着吃，于是就照做了，结果真的很好吃。闲话少说，动手做吧。
我先把肉洗了洗，放入锅中，妈妈提醒我：“宝贝！锅里要放冷水！”我照妈妈说的做了。同时，我把姜切片儿，葱切段儿，放到砂锅里。切姜和葱时，眼睛一定不要离得太近，不然就像我一样眼泪遍地流，都快成河了。然后，我把煮好的肉切成大小为五厘米左右的方块。肉很厚，非常难切，我使出了九牛二虎之力才切好，累得我满头大汗。
下一步要把肉煎得四面发黄。“劈哩啪啦！劈哩啪啦！”油溅得到处都是，差点溅到我手上，吓得我跳了起来。突然，我灵机一动，拿起锅盖，挡住脸，这样油就不会像跳蚤一样蹦到身上了。我把煎好的肉平整地放入砂锅。
东坡肉的精髓就要来了，那就是调酱：两勺老抽，四勺生抽，四勺冰糖水，把它浇在肉上，再倒入一些温水，没过肉即可。皮向下焖三十分钟，然后翻个面再焖四十五分钟。整个屋子里飘荡着诱人的香味。“哇，东坡肉烧好了！”我开心地紧紧抱住妈妈。打开锅盖，色香味俱全，我尝了一口，好吃得不得了！
原来做饭也是一件难事，我以后一定要珍惜粮食！珍惜每一粒米饭！珍惜每个人的劳动成果。
篇五：第一次做菜作文500字
今天，我放学回家，早已饿得饥肠辘辘。想吃点东西，可是冰箱里空空如也。现在，该到我大显身手的时候了！
我想起妈妈曾教过我西红柿炒鸡蛋，所以，我要给自己做这道菜。可是又没有食材。终于能买菜了，我从没买过菜，这次我终于可以尝试一下了。我从我的“小金库”里拿点钱，然后就出发了。
我走到了水泄不通的菜市场。费了九牛二虎之力才挤到了一个菜摊跟前，我学着妈妈买菜时的样子，耻高气扬地说：“老板，这个多少？这个多少？”正当我说得起劲的时候，一个巨大的声音传了过来。“你到底买不买？”吓了我一大跳！我立马掏出钱买了十几个鸡蛋，两斤西红柿，赶紧挤出去了。
到了家以后，我腰酸背痛，想不到这么点菜，竟然有这么重！休息了一会后，就开始做菜了。
我先把西红柿切成块，鸡蛋敲碎搅匀，然后把油倒入锅里，等油热了以后，再倒入西红柿和鸡蛋。
当我在翻炒的时候，不觉地看了一下表，我最爱看的节目已经开播了！我不顾及眼前的一切，三步两步跑到客厅，开开电视，看了起来。
正当我看得入迷的时候，传来一股焦味，我才想起我的菜。我赶紧跑到厨房，看了一下我的菜，西红柿只剩皮了，鸡蛋全是黑的。我尝了一下鸡蛋，苦味都能赛过可可豆了！
我又重做了一遍，这次我一直坚守“岗位”。
菜终于做好了，我迫不及待地尝了一口，啊！真好吃。此时，香味已经飘满了整个厨房……
篇六：第一次做菜作文500字
星期天，老师布置了一道作业，那就是让我们在家尝试做一道菜，我回想起在饭店吃过的一道菜“豆角炒肉“，那美味能让人回味很久，我想不如就学做这道菜吧，说干就干，我问妈妈要到了这道菜的详细做法，还把爸爸拉入了这场下厨之旅。
第一站是菜市场，挑选本道菜的主角——四季豆，我问爸爸选豆角的方法？爸爸笑着说：“选豆角呀，当然是没有虫子的呀！……”照着爸爸的方法，我们挑好到了满意的一把豆角，一块五花肉和一根青辣椒，兴奋地打道回府。
回到家里，我先把豆角的头和尾去掉，清洗一下，再把肉和青椒洗一洗，并把三样食材切块，然后洗锅起火烧锅，把锅内的水份烧掉，倒油，加到合适的量，接着把肉倒进去，把里面的细菌杀掉，再把豆角切好的豆角和青椒放进去，接着加老抽和一点盐放进去，看着肉和豆角都一点点变色，是那餐桌上的美味的颜色，秀色可餐也就这样吧！哈哈！看着锅里的菜慢慢收汁，味道变浓稠，心里满满的成就感。就这样，一道豆角炒肉就做好了，爸爸吃了说：“可以呀，你第一次做就做的这么好吃，我要给你点赞！”妈妈也觉得我做的很好吃，我沾沾自喜。
人生中很多的第一次，第一次学走路，第一次学写字……每一个第一次都有不同的感受，我的第一次做菜，让我品尝到了成长的快乐，体会到了家人对我的疼爱，明白了敢于尝试的勇气。
你喜欢这道菜吗？如果喜欢的话就和我一样勇敢地踏出第一步吧！
篇七：第一次做菜作文500字
今天，是老妈的生日。给老妈送点什么礼物呢？“有了！”给妈妈做道菜吧！
我翻看菜谱，一个个念头在我脑中闪现，又被推翻。原因无外乎时间太长，或者操作太难。最终我选定了——番茄炒鸡蛋。
首先要打蛋。我拿起一个鸡蛋，猛地一磕，在蛋黄和蛋清流入碗里时，我身边传来一声惨叫。原来有几滴蛋清见到了哥哥身上，但还是得继续啊！
我往锅里倒油，油一进锅就发出“哧啦啦”的响声，吓得我心惊胆战。我把蛋清和蛋黄的混合液倒入锅里，许多汁液像在黑色的蹦床上蹦跳的小黄人。“啊——！”我身边又发出了一声惨叫。原来是在旁边看热闹的哥哥被溅出的油烫着了。一会儿功夫，锅里原本的液体就凝成了一个蛋饼。我马上按照菜谱上写的一样，把蛋饼用铲子切成块，再放点盐。
煎好蛋后，我把蛋块盛入碗里。再去切番茄，这下没遇到什么难题，哥哥也没再遭什么殃。我快刀斩乱麻，麻利地把那可怜的番茄，切成几瓣。放进锅里翻炒，再把之前的蛋块倒入锅里，加点盐和糖，再炒会儿就出锅了。我把红黄相间的番茄炒鸡蛋杰作盛到盘子里，就这样我的杰作就诞生了。
我尝了一口！哇——！真好吃！色、香、味俱全！但我抑制住了再吃一口的冲动，毕竟这是给老妈的礼物啊！
俗话说得好，自己种的瓜甜，自己的劳动果实比五星级大厨做的，还要有滋味。
篇八：第一次做菜作文500字
你们会做菜吗？除了爱学习，我们也要学会生活。
周末，老师布置了一个作业：烧一道菜。我忐忑不安——烧菜？我从没烧过，万一烧坏了怎么办？
回到家，我决定先做一道比较简单的菜——番茄鸡蛋汤。我打开冰箱，从里面取出一个又大又红的番茄，放在一个大碗里，小心翼翼地倒入刚烧好的开水，在妈妈的指导下，总算完成了第一步。接着取出两枚鸡蛋，因为之前打过鸡蛋，我熟练地将蛋敲向碗口，再快速把里面的蛋黄蛋清倒入碗中。心里暗想：原来一切这么简单，之前还担心搞砸呢！
我看看番茄烫的怎么样了，透过开水，呀！整个番茄的皮都裂开了。你们不用担心，这才是我要的番茄，接着把皮一点儿一点儿地撕下来。番茄放到案板上，再用菜刀切成小块。
终于完成前面的步骤我打开火，往锅里倒入一些油，待温度升高快速放入番茄，只见“滋”一声，热油顿时日出飞溅。我吓得往后退了几步，直到锅里声音变小，番茄炒成“糊糊”的状态，此时妈妈在旁边特意嘱咐我要不停地翻炒。
大红的番茄被炒成了金红色，妈妈让我往锅里放一些水，再淋上鸡蛋。待完全烧开，我把事先准备盐、鸡精撒向锅里。刹那间，一股香喷喷的气味飘满整个厨房。最后，把汤盛入碗里红彤彤的番茄，金黄的鸡蛋，我喝了一口味道美极了！
这就是第一次做菜的经历，虽然还是有点不熟练，不过因为这道菜还是得到了家人的鼓励。