我喜欢吃的菜作文500字

篇一：我喜欢吃的菜作文500字

有人喜欢吃香喷喷的炸鸡腿，有人喜欢吃金黄色的、泛着油光的炸土豆片，有人喜欢吃清脆可口的蒜蓉炒小白菜，而我最喜欢吃那软软的又爽口的红烧肉。

记得我从小学一年级起，我就开始喜欢吃红烧肉了。现在我四年级了，但是红烧肉依然是我菜品中的最爱。

因为我喜欢吃红烧肉，妈妈就常常给我做红烧肉。妈妈做红烧肉的时候，我就会在一旁观察，所以红烧肉的做法我也十分清楚。第一步，先准备主料和配料。猪肉有五花肉。配料有八角，葱段，香叶，姜片，白砂糖，盐，黄酒。第二步，把肉切好放到冷水里面煮5分钟捞出把它装进盘子里。第三步，炒锅上火倒入油，煸香八角，倒入白砂糖，并把肉放入锅中炒。第四歩，加上其它配料和适量的水大火烧开后，改小火炖一会儿。闻到一股扑鼻的香味后，一锅红烧肉就烧好了。

看着那油汪汪、棕红色的肉，闻着葱香的味道，我馋得口水直流，恨不得一个人把这一锅吃完。我拿起筷子，夹了一块红烧肉放进嘴里，舌尖碰到那软软的、滑滑的肉，感觉肥而不腻，满足感涌上心头。吃红烧肉可以勾起我的食欲，我饭量大增，身体不知不觉地长胖了。可是即使我长胖了，我还是喜欢吃红烧肉。

红烧肉好吃，做菜的人得十分有耐心和细心，才能烧出它独特的美味。我喜欢吃红烧肉，不仅是因为它的味道好，更因为吃妈妈做的红烧肉，我能深深体会到妈妈对我浓浓的爱。

我最爱吃红烧肉了，你们听了我的介绍想吃吗？

篇二：我喜欢吃的菜作文500字

我最喜欢吃的菜，是骨肉相连。骨肉相连是用鸡肉做的，把鸡块切成小块，连着软骨，洒上油，放在火里烤一烤，然后串在竹签上，像糖葫芦一样。

上午第三节课，还没下课，突然，我闻到一阵骨肉相连的香味，心中暗喜：“哈哈，今天吃骨肉相连哎。”我恨不得马上就下课，连老师在讲什么都听不见了。

“叮铃铃——”下课铃终于响了，我赶紧冲出教室后门，朝走廊上一看，果然是骨肉相连。又赶紧冲回教室，对同桌说：“今天吃骨肉相连。”说完赶紧坐好，因为老师是按照谁先坐好谁先吃饭的规则喊我们吃饭的。我端端正正的坐着，心里不停地想，赶紧叫作文人网Www.ZuoWenren.coM到我，赶紧叫到我。

被叫到的同学，端着饭碗从我桌边走过，飘来一阵香气，馋死我了，真想咬一口啊。

终于，叫到我了，我兴奋地冲到讲台上，小心翼翼地端起餐盘，走回座位，深怕骨肉相连掉到地上，那可惨了

回到座位上，我先深深地吸一口气，闻闻骨肉相连的香味，然后小心地咬一口，恩，还是上次吃过的味道。

记得一年级第一次吃骨肉相连的时候，闻了闻，好香，就一口吞了一下，啥味道都没尝出来。就像猪八戒吃人参果一样，所以，后来我吃骨肉相连，我都是一小口一小口地慢慢品尝。

骨肉相连的美味，真让我难以忘怀，吃了还想吃。

篇三：我喜欢吃的菜作文500字

我最喜欢的一道菜就是炸鸡腿。你一定认为是麦当劳的鸡腿，不是，是我妈妈做的炸鸡腿。我妈妈做的炸鸡腿是世界上最好吃的。要是吃了一口，全身就会有神仙的力量。因为这个大大的炸鸡腿就是我每次表现好的奖励呢。

今天我英语考了100分，不用说，又有美味等着我了。妈妈买来了又肥又大的琵琶鸡腿还准备了好多调料，妈妈为了犒劳我，又要做她的拿手好菜——炸鸡腿。她先把鸡腿洗净，用盐均匀地撒在鸡腿上，腌制二十分钟。到了时间，再把炸鸡腿粉放入一个大碗里，把两个鸡蛋把在大碗中，均匀地搅拌。然后，将液化气打开，开出火，在锅里放一些色拉油，再把一个个鸡腿涂上调好的炸鸡粉，最后把鸡腿放入锅中。这时，鸡腿像开了花一样在锅里翻滚着。不一会儿，鸡腿表面变成金黄色的，我在旁边看着妈妈炸鸡腿，口水直流。妈妈看我一副馋相说：“别看鸡腿表面金黄色的，里面还没有熟透，吃起来不香不脆。”妈妈一边说着一边把火打小接着说：“这时小火在炸上三分钟，这样炸出来的鸡腿外面香脆肉嫩。更好吃。”我在急切的等待了三分钟，妈妈终于从油锅里捞出了又黄又大的鸡腿，我此时已经垂涎三尺。

炸鸡腿是我最爱的菜也是我最优秀最棒的动力，请你别说我吃货哦！因为那是妈妈给的奖励。

篇四：我喜欢吃的菜作文500字

一次偶然的机会，使我爱上了咸鱼茄子煲。

我小时候不喜欢吃茄子。有一次聚餐，妈妈的朋友点了一份咸鱼茄子煲。她说很好吃，推荐我尝尝。我心里很不愿意，但为了不扫别人的面子，所以还是尝了尝。咦！不错呀，茄子味道鲜香，口感绵软，又辣又咸，特别下饭。从此以后，我便爱上吃茄子了。

茄子有不同的种类。最常见的是长茄，也有矮茄和圆不溜秋的圆茄，它们都穿着艳丽的紫色外套，里面成米白色。茄子本身味道清淡，但它特别吸油吸味，常用味道浓郁的咸鱼、酱料一起烹制，例如：咸鱼茄子煲、红烧茄子、酿茄子和烤茄子等，而我最喜欢吃的是咸鱼茄子煲。

咸鱼茄子煲的做法非常简单。我们家的做法通常是这样，首先把削了皮的茄子切成长条形，准备一些鱼豆腐，最好也切成长条形，把茄子和鱼豆腐跟蒜爆炒，捞起放入沙锅，放几片洗干净的咸鱼，加适量的水，盖上盖子焖一会，之后加入酱油和豆瓣辣椒酱调味，上桌前撒上葱花，一道美味的咸鱼茄子煲就完成了。

每当妈妈做了咸鱼茄子煲时，我便会只吃这道菜，不让其他食物影响我的味蕾，津津有味地享受它。

爸爸告诉我：“咸鱼茄子煲是广东非常受欢迎的家常菜。无论在五星级酒店还是路边的大排挡，都能吃到它。当人们不知道点什么菜时，往往不会拒绝，来一份咸鱼茄子煲。现在你也这么喜欢，真是家常美味代代传啊！”（文章来源——公众号：5星中文）

篇五：我喜欢吃的菜作文500字

说起我喜欢的美食，那可真是数不胜数。可是我最喜欢吃的还是妈妈的拿手菜——排骨焖饭。一想到那香喷喷的排骨焖饭，我便不由得直咽口水，那香味，我永远不能忘怀！

下午，在我百般央求下，妈妈终于答应给我做排骨焖饭了。只见妈妈把洗好的排骨放入烧开的水中，焯了一会儿水，等排骨变了颜色，再把焯好的排骨捞入盆中，然后起锅烧油，将生姜、葱、辣椒倒入排骨，炒至金黄倒入老抽放点盐和十三香再加入水。到八成熟时将淘好的大米，配好的香菇、土豆、胡萝卜连同排骨一齐放入电饭锅中，剩下的就是漫长的等待。

大约过了20分钟，阵阵香味从厨房飘来，我连忙跑到厨房，“妈，妈，饭熟了没？”“还有一个小时呢！小馋猫。”妈妈平静地对我说。“啊！可是我饿了，怎么这么费劲啊！”我一脸不高兴地对妈妈说。妈妈说“做好以后还要焖20分钟。”“妈妈，我能不能一会儿多吃两碗？”我摸着自己扁扁的肚子说。“好，好，看你一会儿吃撑了怎么办！”

饭终于熟了，我迫不及待地给自己盛了一碗。晶莹剔透的白米饭配上肉质鲜美的排骨，咬一口，油而不腻，土豆、香菇、胡萝卜也在排骨浸泡下变得软软的，香喷喷的，入口即化。

看到这里你会不会也流下了口水，如果你感兴趣，也试着做一做吧！

篇六：我喜欢吃的菜作文500字

像大人说的，我的嘴巴很“刁”，就是很挑剔，别以为我喜欢吃那些山珍海味，那就大错而特错了！我最喜欢吃的菜就是——酸辣土豆丝！

我不是谁抄的酸辣土豆丝都喜欢吃的，我只对妈妈的情有独钟。我觉得妈妈的酸辣土豆丝味道很特别，每次炒出来一盘子几乎都是我吃掉的！妈妈以前是厨师，所以她炒出来的酸辣土豆丝是“色香味俱全”，它的颜色是红红的，是用辣子鸡辣油炒的，还有一些辣椒在上面，看起来很“养眼”。香是有一股辣子鸡的香味，还有一点儿酸酸的味道，味道那就更不用说了，辣辣的、还酸酸的，吃上一口那叫一个爽！现在想想口水都直流。

酸辣土豆丝的做法很简单。先把土豆切成丝放在一旁，再倒入油，等油烧热之后再把土豆丝放进去，乍一放下去锅里发出“啪擦”“啪擦”的声音，过一会就好了，翻炒几下之后放入盐、辣子鸡和醋，再继续翻炒一会，等到熟了以后就可以盛起来了！

我吃酸辣土豆丝的方法很独特，我不想别人夹一小筷子往嘴里吃然后放一小口饭进去，我是夹一大筷子土豆丝往嘴巴里一放，之后使劲嚼，等到吃完了再包一大口饭到嘴巴里去（这口饭是压制辣的）所以每次妈妈炒酸辣土豆丝我的饭总是吃得特别快！但是妈妈现在很少炒这道菜了，辣椒太多，容易上火，一个多星期才做一次，所以我很“珍惜”每次炒土豆丝的机会。

妈妈做的酸辣土豆丝——我的最爱！