火盆

时间:2022-07-20 14:30:13 | 作者:用户投稿

远处,暮色笼罩。夕阳沾上了黄昏,从远处的地平线上,悄悄地卷起。把热热闹闹的小村庄一点点包起来,就像母亲的饺子一般。

菜香包裹着母亲的微笑飘了过来。爷爷在围裙上擦干了手,迎着跳动的烛火点燃了一炷香作文人网Www.ZuoWenren.coM,对着曾祖父的遗像拜了三拜。火盆里的炉火映在爷爷的脸上,照在虎年大吉的祝愿上。

奶奶招呼着一家人围到桌边,一起享用丰盛的年夜饭。老旧的火炉烧着新式的无烟煤,虽然无法听到“真爆竹”的声音,但解锁一个不会云雾缭绕且温暖的环境吃饭,何乐而不为?桌上摆放着各种佳肴,当然,总少不了一道甚至几道鱼制成的美食。做为一名饕客,不仅想吃遍美食,还想亲手制作美食。桌上那盘被瓜分得只剩清汤寡水的红烧鱼,便是我的“杰作”哦!

为了教我烧出一条完整又美味的红烧鱼,先后三条鱼翻腾在我的锅铲之下。父亲无奈地叹息着,拍拍我,最后也只能绞尽脑汁,让这三条鱼变成一大锅鲜美的鱼汤。再转过头来对我说:“这三条鱼呢,只有第三条鱼留了个’全尸’,前二条鱼的肉都碎开了,一是因为你的锅铲没来得及完全将鱼铲起来,便立刻想让鱼翻身;二是因为你煎的时间太长,鱼皮已经焦了,鱼肉很柴,结块的鱼肉一碰便碎,自然二条都碎了。”我点点头,心里默默地佩服起父亲。我再次打开了煤气,把锅子先加热,待锅子完全变干变烫(水珠滴下去会乱滚),再将油倒下去,等到油开始冒烟,再放入鱼。煎到二面鱼皮起皱,往锅内注水,浸没鱼身,然后加入少许姜葱蒜、一勺老酒、二勺生抽,闷上几分钟,一道美味的红烧鱼便出锅了。看着家人们美美地享受着,不枉我的一番卖力折腾。

丰盛的年夜饭之后,便开始我们最喜欢的活动——放烟花。父亲忙着给弟弟解释鞭炮与烟花的区别。我偷偷一笑,在弟弟边上点燃一小串鞭炮。弟弟还没来得及捂上耳朵,就被吓得四处逃窜,像极了一头被吓到的小年兽。

很快到了八点,火盆上飘来阵阵烤年糕的香味。我们围坐在火盆边上,一边看着春节联欢晚会,一边闲聊着家常。不时有住在附近的亲戚上门来拜年,分给我和弟弟一人一个压岁包。我们满心欢喜地把红包藏在口袋里。

但母亲毕竟是母亲,递给我们二块塞满白糖的烤年糕,再把手伸入我们的口袋,收走寄托着我们希望的红包,美其名曰:“先帮你们收着,长大以后再给你们。”只好假装没事,再悄悄地把火盆往自己这边移一些。

没到12点,外面就响起了此起彼伏的鞭炮声。按捺不住心中的激动,拉上弟弟便向外跑。五颜六色的烟花飞上天空,绽放出寒冬中别样的花朵。我们也搬出早已备好的烟花,迫不及待地加入这个欢乐而盛大的队伍。

跑回屋里,我立刻拿起手机,开始在各个群里抢红包。嘿嘿,这下可拿不走了吧?母亲狡黠地一笑:“你长大了一岁,我也长大了一岁。我把我的岁数乘10发给你,你也乘以10发给我,怎么样?”哈哈,这么好的生意怎么能不做呢?我立刻发了150元过去。谁知,母亲确实“诚信”地发给我了,但还赶不上我的一个零头。母亲在一边乐得哈哈大笑。

坐在沙发上,闻着火盆上散发出的阵阵烤年糕香味,不禁哈欠连天。

新的一年,开始了。