炒土豆

炒土豆，是我的拿手好戏，也是我最骄傲的特长。

制作土豆丝，要选好土豆，拿出剥削刀，将土豆去皮，再放入水里洗净，然后再将土豆切成土豆丝，准备好需要用的食材，锅里倒上油，等油熟了，倒入切好的土豆进行翻炒，炒一会儿，就洒上盐和味精等佐料，最终洒上葱，喜欢吃酸的还能够加点酸萝卜，一盘香喷喷的土豆丝就这样大功告成了。黄灿灿的，十分美味。

我第一次做土豆丝还是在10岁，那天是周末我突然想学做菜，妈妈正在厨房做菜，我溜进厨房，望着妈妈：“我想学做菜了。”“呦，太阳打西边出来了！”“快教教我嘛，就做我最喜欢吃的土豆丝吧。”说完，我们就开始行动起来，妈妈作文人网Www.ZuoWenren.coM一会儿叫我洗土豆，一会儿叫我给土豆去皮，过了好久，最终轮到我炒菜来了，等油熟了，把土豆倒入锅里翻炒，“快快快，放盐。”妈妈催着，我按照妈妈的指示做了，油锅里散发出香味。土豆丝一会儿就出锅了，黄灿灿的看起来十分好吃。

我尝了一口，和妈妈做的味道一模一样，我骄傲地对妈妈说：“你看我做的多好吃。”“还不是我在旁边指挥你，你有本事自己做一个。”妈妈不屑地说。“自己做就自己做。”我又回想起妈妈教我的做法。慢慢地做。先放入油，等油熟了再放土豆丝。进行翻炒，然后再加佐料。不大一会儿一碗热气腾腾的。土豆丝又做好了。然后一尝这味道不对劲啊。我把盐放成了白糖，妈妈不禁笑话我。这次可出丑了。后来我自己又做了几次，终于成功了。

从那以后我就学会了炒土豆丝，炒土豆丝成了我的拿手好戏！