包饺子

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”春节到了，人人心情喜悦，大家都忙着买年货、贴春联等，而我们家呢？一大早就开始包饺子了，我好奇地走进厨房，也尝试着和妈妈一起包饺子。

“妈妈，为什么过春节要吃饺子呢？它是怎么来的呢？”妈妈说有这样一个传说：从前，人们因为天气寒冷，每天都非常没精神，耳朵和手都被冻烂了，医术高明的张仲景看见了，心疼不已，于是支起一个小锅，把肉剁碎放入面里，包成了一个类似于耳朵的形状，人们吃了立马暖和了，从此，在这一天里，人们都会包饺子吃。

我听了之后，非常感激张仲景医生，便更想学会包饺子了。妈妈在一旁指挥着我，我拿出一个盆，倒入一些面，放入适量的水，搅搅啊“妈妈，这怎么这么粘手？你快来帮我一下！”我手忙脚乱大声喊道，妈妈见了，不慌不忙地加了一些面，不一作文人网Www.ZuoWenren.coM会儿，在妈妈的帮助下，白乎乎的面团和好，下一步该擀面皮了，我学着妈妈的样子也擀了起来，结果圆不圆，正不正，难看极了，妈妈见了，温柔的、细心地教着我一片，两片，三片……我擀了许多，接着就该包馅了，包馅儿谁不会呀？简单！

眨眼间的工夫，一盘饺子包好了，最后一步，煮饺子！起锅加水，白胖胖的饺子在锅里沸腾着，煮好了！这次的饺子是我包的呢，快尝尝，好吃吗？大家吃了都说好，我开心极了，也更喜欢包饺子了。

饺子美味且好看，人人都爱吃，它还寓意着招财进宝，这一天我过得很开心。