年味儿

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”每逢春节，便是年味儿最重的时候。

早上一起来，天还未亮，便能听到家人们张罗着包饺子的场面。爸爸负责剁猪肉，妈妈则是在一旁的桌子上揉面团，每到这时候，孩子们总会寻些乐子，他们向妈妈要点面团，妈妈怕他们浪费了，每次只给他们一小块。软软的面团在孩子们的手上变成一个个模样，客厅里传来他们嬉笑的声音。等到妈妈走开一会儿的时候，他们便会去厨房，再向爸爸要点面团，爸爸总是很大方，给他们很多。等到妈妈回来的时候，看到桌上的面团，总是会向爸爸笑笑，微微摇摇头，什么话也不说。在客厅的孩子们还会偷偷观察爸爸妈妈的反应，等到妈妈回头看向他们的时候，便跑到别的地方去了。准备需要的材料可是一个大工程，等到正式开始包饺子，已经过去了一个多小时了，但是在有年味儿的客厅里依旧是欢声笑语。

圆圆的餐桌上摆上了一大盆白菜猪肉馅，另一边则放了擀好的饺子皮。爸爸作为一名厨师，在充满年味的春节里，可是不可或缺的一部分。因为常年工作，手上总是有不少茧子，但是那双手可是灵活极了，眨眼间的功夫便包好了一个饺子。爸爸包的饺子好极了，白白嫩嫩的，没有一作文人网Www.ZuoWenren.coM点馅料漏出来，每一个饺子都好看极了。孩子们有时也会跟着爸爸妈妈一起包饺子，但是绝大部分时间更加喜欢看着他们包。爸爸对自己的饺子满意极了，看着孩子们好奇的目光，总是会把包好的饺子放到他们手上，让他们好好欣赏一下。经过一家人的努力之后，饺子很快就包好了。

餐桌上有三四个盘子，每个盘子上都密密麻麻放着饺子。爸爸妈妈会挑出他们认为最好的一盘放在厨房里，另外几盘则是放进了冰箱。随后，他们便进了厨房烧饺子去了。厨房不大，离客厅很近，烧饺子总是有香味飘到客厅里来。这时孩子们总是会催爸爸妈妈快点烧，妈妈会让孩子们不要心急，爸爸坐在厨房里看着孩子们闹着妈妈。饺子熟得很快，没过多久，孩子们就看到了心心念念的饺子。一口下去，猪肉的肥美配上白菜的清香，味道真是好极了。或许这就是年味儿，这就是春节。

从小到大，对春节的记忆是最为深刻的，每逢春节时，那年味儿总让我感到满怀欣喜。