春节包饺子作文400字

篇一：春节包饺子作文400字

我们中国历史悠久，文化源远流长，我们有许多的传统节日。有吃粽子的端午节，吃汤圆的元宵节……我最欢的是吃饺子的春节了。

记得去年年三十的下午，妈妈就在厨房里忙碌了，她先把好几种蔬菜和肉准备好，然后把面粉拿出来，往里面加水，揉成面团，并把面团擀成饺子皮。等人都到齐后，我们就开始了“家庭版包饺子”。爸爸二话不说就包好了一个饺子当“示范品”，妈妈也不甘示弱包好了一个饺子。我看他们包得这么快，我也开始挑战包饺子，我心想：皮薄馅足的饺子才好吃。于是我就往饺子皮里放了好多馅，等我包好一个饺子的时候，我才发现爸爸妈妈包得都是“白天鹅”，而我包得却是“四不像”，我包得饺子像是生气了，又像是里面装了一颗原子弹，没过一会儿，我的饺子就爆炸了。爸爸看了就对我说：“宝贝，你包错了，包饺子要放合适的馅才能包好一个饺子。”我听了爸爸的话又包了一个，果然好看多了。不一会儿，我和爸爸妈妈就包了许多饺子，妈妈把我们包的饺子下进了锅里，我吃着自己包的饺子，心里有一种说不出来的满足感。

中国传统节日丰富多彩，它是中国的文化。我们要记住这些节日，并永远传承下去。

篇二：春节包饺子作文400字

春节到了，我帮家人做了许多事。其中，令我最难忘的就是和奶奶一起包饺子。

初一下午，我和弟弟在奶奶旁边看她包饺子。奶奶拿着现成的饺子皮，在边缘上涂上水，再放一点妈妈调好的饺子馅，两手灵巧地一按，一个漂亮的饺子就成功了！

我和弟弟在旁边看着，似乎自己也会了，决定试一试。弟弟抢先一步拿到饺子皮，所以只能他先来喽！只见他笨拙地把饺子皮涂水——涂到中间了，然后加了很多的馅，包皮时馅又露了出来……反复好几次，经过奶奶的帮忙，勉强作文人网Www.ZuoWenren.coM做成了一个丑饺子。

随后轮到我了，我很是注意地在边上涂水，然后放馅，结果也很丑，瘪达达的，像泄了气的球。爷爷说：“你们包的饺子可真是‘多种多样’，哈哈哈……”我反驳说：“不可‘以貌取饺子’，你等着尝味道吧！”爷爷连说好。

盛出来的饺子香香的，爷爷说：“姐姐说得对，味道果然verygood！”逗得我们全家哈哈大笑。

吃着我们自己包的饺子，觉得比任何时候的饺子都香，也体会到了亲自参与劳动的快乐。

饺子味香，年味更浓！

篇三：春节包饺子作文400字

作者：黄彬钧

每年的除夕，家家户户都要包饺子。

一大早，我就拉着妈妈，吵嚷着：“妈妈，你可以教我包饺子吗？”妈妈满口答应下来，叫我先把手洗干净，然后再教我包饺子。

妈妈准备好了饺子皮和肉，让我端到桌子上。她过来坐下说：”首先，把饺子皮放在左手的掌心，然后，右手拿勺子盛一小块肉馅放在饺子皮中间。再用右手食指沾一沾水，沿着饺子皮周围一圈饶下来。最后把饺子皮粘起来，就成了一个饺子。”

我听了妈妈的话，有些跃欲试，感觉包饺子也不过如此。我迫不及待地拿起饺子皮，放在掌中央，按照妈妈的步骤开始包饺子。结果因为肉馅放太多，把饺子皮撑破了，我不禁有些丧气，而且不想再继续再包下去了。妈妈看出了我的想法，摸了摸我的头，温柔地对我说：“只要你耐心地包饺子，你就能包一个和妈妈差不多一样的饺子。”于是，我又耐着性子，又试了一次。这回，我放的肉馅不多也不少，饺子皮也没有被撑破，妈妈看见了，夸赞道：“你包的饺子很不错嘛！”

除夕夜，我不仅尝到了自己包的饺子，还收获了一个道理：只要耐心，什么事情都能做成功。

篇四：春节包饺子作文400字

有的人喜欢中秋节，有的人喜欢端午节……让我记忆犹新的还是春节，因为春节可以穿新衣服，可以亲人团聚，可以有红包拿，还可以包饺子吃福饺……

每年大年三十我都看见妈妈在包饺子，小小的面团，经妈妈的手那样一包一捏就变成了一个个小元宝，我感觉很有趣。今年我强烈要求加入包饺子行列中。我拿起一张饺子皮，右手夹着满满的馅放在皮的中间，学着妈妈的样，把饺子皮两端往中间一合，使劲一捏，可有个地方没捏紧，于是赶紧把松开处捏紧，可刚把这捏好，那里又开了，就这样反复着，我都快按捺不住火气了。这时妈妈在我耳边说了几句悄悄话，有了妈妈传授的秘诀，我又恢复信。哦！原来这包饺子力道要在虎口上，于是我学着妈妈的手势，果然一包一个好。

煮饺子了喽，不一会儿饺子就熟了，吃着自己包的饺子，心里有着说不出的高兴。

大年三十的饺子就是与众不同，我们会在饺子里放一个硬币或者糖果，吃到这些饺子的人都是有福之人，它们象征着福气，预示着吉祥，折射出和谐，来年一定更加福气多多！

篇五：春节包饺子作文400字

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，春节在爆竹声中来了。

春节在农历正月初一，是一年的第一天，又叫“阴历年”，俗称过年。在过春节的时候，人们会守岁，放鞭炮，贴春联拜年和吃饺子。

在春节中，令我印象最深刻的就是包饺子。这天妈妈一大早就把我叫起来了，把准备好的面粉团子和馅料放在桌上，开始教我包饺子。首先扯一小团和好的面粉团子，用擀面杖把面粉团子滚成圆形、厚度适中的饺子皮，然后再挖一小勺馅料，放在皮子中间，用水在饺子皮沾点浅浅的一层水，然后把饺子皮中间对折，并用右手拇指和食指捏紧中间，最后两只手用点力把两边也捏紧，看一个漂亮的饺子做好了，好像对着我笑呢！

我按妈妈的步骤，开始包饺子。但是馅料还是放多了，漏了出来，难看极了。我在心里鼓励自己说：“不要气馁，继续努力！”于是我吸取了上次的教训，重新包了一遍。果然，一个漂亮的饺子呈现在我的眼前，我喜出望外。一口气又包了许多个，一个比一个好看。

过春节的时候我还收了许多压岁钱，都是长辈们给我的，他们祝我好好学习天天向上，学习进步。

在过春节的这一天，我不仅学会了怎样包饺子，还获得很多的压岁钱，我要从心底谢谢这些给我快乐的人。

篇六：春节包饺子作文400字

过年了！过年了！今年大家说好年二九提前来我们家过年，大家一起来包饺子吃。我想有那么多人来，肯定很热闹。

奶奶大清早就去菜市场买了大白菜、猪肉、饺子皮，我也早早的起来，等大家来包饺子。

到了下午大家陆陆续续地来了。于是开工包饺子我们有的剁肉，有的切大白菜，我把饺子皮从冰箱里拿出来准备好。剁好的肉和菜都交给奶奶，加上调料搅拌，做成饺子馅。

终于可以包饺子了，大家七嘴八舌围着桌子站成一圈，热热闹闹开始包饺子了。我不是第一次包饺子，我会包。我先把馅放到饺子皮上，然后在皮的边上沾上水，最后用两只手的大拇指和食指把饺子皮往中间一捏，这样一个饺子就包好了。这时我看了看大家包的饺子可以说形态各异，有的饺子馅放得多看上去鼓鼓的，有的饺子上有花边看上去很漂亮。这时奶奶悄悄地塞给我一颗花生，让我把花生包到饺子里，告诉我如果谁吃到了他在会在新年里事事顺心。

经过一个多小时的努力，我们终于把一百多个饺子包完了。于是奶奶开始煮饺子了，过了一会儿热气腾腾的饺子上桌了，大家围坐在一起吃饺子。最后我奶奶在饺子里吃到花生，我们祝她新年快乐！奶奶很开心，我也很开心！大家都很开心！今年的饺子真好吃！

篇七：春节包饺子作文400字

这一天晴空万里，小鸟也早早地起床，好像要去赶集呢！妈妈忽然叫我过去包饺子。

妈妈给我做了一遍示范。只见她把面和好，拿了一点面团，再用擀面杖把面团压成饺子皮。她左手拿着饺子皮，右手用筷子夹了一些肉，再用右手蘸点水涂在饺子边缘，最后左手把饺子皮对折，使劲地按一下。我说：“好难呀！我不做了。”妈妈回答道：“儿子，不要气馁，你没试试，怎么知道难不难呢？”“好吧，我试试。”

妈妈一直在做饺子皮。

我想：外婆说过吃到有硬币的饺子，来年会发财。于是我拿了一个饺子皮，放了一个硬币和一些菜，在饺子边蘸了一点水，再对折，轻轻地按了一下，结果饺子裂开了。我问妈妈：“妈妈，饺子为什么会裂开呢？”妈妈回答道：“因为你菜放多了，第二你还没捏紧，所以饺子才会裂开。”听了妈妈的话后，我又重新包了一个饺子，这次饺子一点都没裂开。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”我听到这首诗，就想起和妈妈包饺子的事情。

我爱包饺子，更爱春节里的饺子。

篇八：春节包饺子作文400字

文/包晗

办年货、扫尘、贴对联、拜神祭祖、包饺子、放烟花都是春节的习俗，其中让我印象最深刻的就是包饺子。

去年春节，我试着包饺子。妈妈和外婆早早地和好面，外公则在一旁叮叮当当地剁起馅来，里面有韭菜有肉，再放入各种各样的调料，搅拌均匀，香味儿已经阵阵钻入鼻孔。外婆把和好的面掰下一块，搓成长条，再用刀切成一小块一小块的。轮到我了，我负责用擀面棍擀出又圆又薄的面皮，这活看着容易做着难，不是面皮厚薄不均匀，就是不够圆，勉强凑合着用吧！我擀了好久，我把我擀好的面皮“运”给妈妈，我妈妈包饺子可厉害啦！不仅速度快，而且样子美观。看得我心痒痒的，于是我试着也包了几个，不是馅包得太多，就是馅放得少了，我的”杰作”一大一小，样子真难看。妈妈帮我重新收拾了一下终于胖瘦适中了！我不气馁，又包了好几个，哈！哈！哈！饺子馅掌握得越来越好了，花纹也会捏了。此时，外婆都露出了羡慕的目光。一排排饺子就像胖娃娃整整齐齐地蹲坐在那里，可爱极了。

刚下锅的饺子旋转着，时沉时浮，过了一会儿，饺子全浮上来了。又过了两三分钟，饺子变得晶莹剔透，肚子圆鼓鼓的。

饺子熟了我尝了一口，真香，太好吃了，人间美味啊！

篇九：春节包饺子作文400字

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”转眼又是一年春节悄然而至。大家在春节里忙了起来，有的在贴春联，有的在穿新衣，有的在放鞭炮，还有的在包饺子。我们家也不例外，我和妈妈也包起了饺子。

首先，拿出一片饺子皮摊在手心上，然后，用勺子挖一勺紧紧抱在一起的肉馅儿，关键步骤来了！没有这一步就包不成饺子了，要用一根手指稍微沾点水，然后抹在饺子皮边缘上。最后，对折折出花纹。可我对折一捏，那些调皮的肉馅儿就蹦出来了！原来是我放得太多了。妈妈说我太贪心了，帮我夹出一些肉馅。继续捏皮大业，我捏右边，再捏左边。饺子像个顽皮的小狮子在我手掌里打着滚，险些掉下去！终于捏好了，可是，也太丑了吧！妈妈包的是一只只高贵优雅的白天鹅，我包的简直就是一只只丑小鸭！我伤心极了，低下了头！妈妈见此情景，打趣地说：“第一个包成这样很厉害了！加油！熟能生巧！”我听了又打起精神包了起来。

吃上一口自己包的饺子，满口都是幸福的味道！这个春节，因为有了自己包的饺子而变得不同！

篇十：春节包饺子作文400字

盼望已久的春节终于到来了，我们都要在春节里吃到香喷喷的饺子，饺子是中国的传统食物饺子的吃法有很多种：水饺、煎饺、蒸饺……等形状就更加五花八门了，饺子象征着元宝财富团圆喜庆之意。

除夕的晚上，我和妈妈奶奶一起在厨房包饺子，我只见奶奶把萝卜切碎肉末加入适量的调料搅拌一下肉馅就做好了。我的任务是擀饺子皮，但是我还是想包饺子妈妈说：那好吧就让你试一试：我高兴地开始包饺子，第一步：把一张饺子皮平坦放在手手杖中心。第二步：放入适量的肉馅，在饺子皮中间肉多了会不好包，肉少了会不好吃，要适量。第三步：把饺子皮面对面合拢，捏牢，我使出吃奶的力气把它给捏紧。第四步：我学着奶奶的样子在饺子皮，在饺子皮的一边捏了一些好看的花纹。

就这样一个完整又好看的一个饺子就包好了。接着我们包了满满的三大盘，还没有煮呢，我就渴望吃到美味无比的饺子。还没看够奶奶就给一个个水饺下进锅里，小饺子在水中就像小蝌蚪一样在水中嬉戏。

饺子终于出锅了，我强忍着口水去洗手，等着饺子端上桌来，一端上来，我连忙夹起一个放在嘴里，饺子汁就从我的嘴角流出来，飘香四溢，回味无穷，好吃就是不如饺子。

篇十一：春节包饺子作文400字

盼星星，盼月亮，终于盼到了春节。春节里不仅可以放鞭炮，还可以吃糖果，穿新衣服。其中我最喜欢包饺子、吃饺子了。

一大早，我们就来到了奶奶家，准备好饺子皮，拌好饺子馅儿，就等晚上一起包饺子了。上午，我们清理家、贴对联、炖鸡肉，真忙啊！

终于等到晚上了，奶奶先取出案板，再倒一碗水，之后从冰箱里取出饺子皮、饺子馅儿。奶奶要教我怎样包饺子了。奶奶做了个示范：“先把饺子皮沾点水，再夹出少量的肉馅放到饺子皮上面，然后两头对折，最后捏在一块儿，一个饺子就包好了。”奶奶说我的手太小了，就教我做一个草帽样式的饺子。我学着奶奶的方法做了一个，可是我不小心把肉馅放多了，饺子皮挣破了，唉！又搞砸了。奶奶却说：“没事，饺子挣了，今年我们家要交好运了！”

奶奶重新手把手地教了我一遍后，我包得就像模像样了，连一向苛刻的妈妈都夸奖我做的真棒呢！

该煮饺子了，奶奶轻轻地把一盘饺子放入沸水锅内，我学着奶奶的样子，一会儿加水，一会盖盖儿，终于煮好了饺子。我尝着自己包的饺子，可真香呀！

篇十二：春节包饺子作文400字

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千家万户曈曈日，总把新桃换旧符。不知不觉中，时光流逝，春节又一次来到了。

每年过节，饺子都是过年美食的王牌，这不，我家包饺子开始了。爸爸一手拿着擀面杖，一手拿着准备好的面团小块，只见擀面杖在爸爸手中上下滚动，左手却让面皮不停的左转右转，不一会一个圆圆的饺子皮都做好了。再看奶奶，她左手拿着饺子皮，右手往皮里放了合适的馅，两只手运用巧妙的指法，再用力一压，一个精美的饺子就做好了。没过多长时间，再爸爸和奶奶的共同努力下，一大锅饺子就包好了。这些饺子个个圆、润、饱，昂头挺胸的立在板子上，活像一个个立了战功的大将军。

饺子包的差不多了，该下锅了，爷爷把锅里放满水，等锅里水沸腾后，就把饺子放了下去，饺子们像一个个跳水运动员，挺着大肚子、翻着跟头，“跳”进了沸腾的水中，在水中翻滚着、时而在水面上追逐游戏，时而又在水底躲躲藏藏，过了不大一会儿，“白天鹅们就白着肚皮漂在水面上了。爷爷把他们捞进了碗里。顿时一阵香味扑面而来，我们一家人都吃的津津有味。

过年包饺子，带给我们团圆的幸福。美味的饺子，也让我们回味无穷。

篇十三：春节包饺子作文400字

过年的时候，我看过奶奶包饺子。我也做过几个饺子。

我先看奶奶包饺子。她先把饺子皮磨成点扁圆形，再用手沾了点水，均匀地涂在饺子皮上，然后把馅放到里面，再把面皮合上，捏成一层厚厚的皮，把下面的用手捏成“小肉垫”，这样就能站立起来了。

我看到奶奶的动作这么简单、麻利。我说了一句：“我也要学包饺子！”奶奶回答道：“饺子可不是那么好包的。”可是我还是吵着要包。奶奶拿我没办法只好让我包。我先把饺子皮磨平，再用手沾了一点水涂在饺子皮上，然后再把馅放进去。我发现饺子里的馅放了太多变成了“小花猫”。真所谓吃起来好吃，做起来难啊！我再包了一个，哎呀，我的饺子站不起来。是哪里出了问题呢？哦，是没有捏小肉垫。我又包了一个，这次终于成功了。我看着饺子在锅里游来游去，像一个个潜水运动员在水里游。我心里充满希望：会不会爸爸妈妈说我包得很好吃呢？我想：下次过年，饺子都给我包。

包饺子给我带来了一些信心，又让我理解了“世上无难事，只怕有心人”这一句话。

篇十四：春节包饺子作文400字

鲁焕熙

我们中国的传统节日有很多，如：粽叶飘香的端午节；张灯结彩的元宵节……不过我最喜欢的是热热闹闹、团团圆圆的春节。

我盼啊盼啊，一年一度的春节终于来了，在春节那天，我迫不及待地去找奶奶，问：“奶奶，要开始包饺子了吗？”奶奶回答说：“马上就开始！”说完，我便跟着奶奶进了厨房。只见奶奶拿着刀用力的在那做馅儿，我也不甘示弱的拿起面粉就朝盆里倒，再往里面加点水，最后用擀面杖在上面揉几下，饺子皮便做好了。后来，我越来越快，不一会儿就把要用的饺子皮做好了。这时，奶奶也做好了馅儿，我们就开始包饺子了。

我准备好后就让奶奶教我包饺子。第一步：用勺子弄一些馅儿放在皮上，第二步：把皮对折，并把边按紧；第三步，把“花”给做出来，饺子就做好了。我看完后慢慢的也做好了一个，后面我越做越快，不一会儿就把饺子做好了。

饺子做完后就开始煮，在煮的时候爸爸去贴窗花了，而我在那儿静静的等，过了一会儿，水开了，饺子煮好了，我们就开始吃饺子啦！看着我们一家人团团圆圆的吃饺子，好幸福啊！

我爱春节，更爱吃饺子！

篇十五：春节包饺子作文400字

中国的传统文化像一座巨大的宝库，有源远流长的诗词文化，有精美绝伦的民间剪纸，还有独特的风俗习惯。在这些风俗习惯中我最喜欢的是喜气洋洋的春节。

一提到春节，就少不了包饺子、吃饺子，俗话说：“好吃不过饺子。”今天我给大家介绍的就是饺子。

饺子又名“娇耳”，民间有传说：东汉末年，“医圣”张仲景有一次看见一群老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，当时伤寒流行，病死的人很多。张仲景非常同情，就在那里安营扎寨，把羊肉、辣椒和祛寒提热的药材包进面里，煮熟后平均分给老百姓，人们吃罢，病全都好了。从此，饺子便源远流长于后世了。

我今天也要尝试包饺子。我按照奶奶告诉的方法：先把面揉成一个椭球体，再捏成一个个小剂子，用擀面杖擀成薄皮，在里面加上馅，再把饺子捏成耳朵的形状，放进锅里煮。不一会，香喷喷的饺子就出锅了。我迫不及待的加起一个尝了尝，一股鲜美的味道涌进嘴里，我不禁大叫：“啊，太好吃了！原来我的手艺这么棒啊！”

这次包饺子不仅让我尝到了饺子的美味，还让我学会了一门手艺。我一定要学会更多手艺，传承中国的传统文化。