年
伴随着淅淅沥沥的雨声,伴随着家家热闹的欢笑声,伴随着电视机上的倒数声——
“五!”
“四!”
“三!”
“二!”
“一!”
“新年快乐!”——新年来了。
回忆从前,当新年快乐那一句从电视机上播出的那一刻,往往会有美丽的烟花在空中绽放,漫天的烟火承载着我们的心愿四处散去。可是从2017年的跨年晚会上,我们杭州人就再没见过新年之时绽放的烟花了。
奶奶是老杭州人,在冬天就将新年的酱鸭、酱肉、咸鱼等腌制食品给做好了,有几次奶奶看我嘴馋,总会剪小半块酱肉给我当下饭菜,我通常喜欢将肉块连同酱汁一块拌到饭里,咸鲜的酱汁包裹着软糯却寡淡的白米饭和着肉一口下去,咸鲜的酱汁香味充斥着口腔,恨不得多长几张嘴,将这美味的饭菜吃进胃里。
农历12月26日
奶奶从外面买了好多肉回来,“哇,好多肉哎”我感叹着,并伸出手指戳戳还装在袋子里的肉,奶奶点了点头一袋袋将肉取出“这袋子里是排骨,留着在大年三十做椒盐排骨”“这袋子是猪蹄,留着给你们做烤蹄髈”“这袋子黑鱼肉是给你们展示我的独门绝技,拷鱼”“这个羊肉,是年三十烤着吃的”“这……”奶奶道起肉类的做法如数家珍,我即使光听名字也能
吃下好作文人网Www.ZuoWenren.coM几碗饭。
农历12月27日
这天是请灶王菩萨的日子,奶奶把蒸好的糖年糕摆到灶台上,一边念叨着:“灶王爷呀,灶王爷,上天言好事,下界保平安”,我也不由得好奇问起奶奶灶王菩萨的传说…
农历12月31日
今天是除夕,是冬天的最后一天中国人常常在这时相聚,吃年夜饭。
“岁末的一顿团年饭,仿佛卸下一年的疲惫,化解胸中的块垒。”
老杭州有句话叫做:“大年三十的吃,正月初一的穿”。年夜饭是最丰盛的,辛苦干活一年,年底买来的鸡鸭鱼肉自然要先敬祖宗。好在祖宗善解人意,只愿意享受菜肴的热气,不来争食晚辈难得的荤腥,最后鸡鸭鱼肉全都满足了全家人的口腹之欲。还有就是讨头彩,大年三十夜,以前杭州人家里一般都备有几只口彩吉利的菜蔬,比如猪大肠叫做常常顺利;鱼圆肉圆称为团团圆圆;鲞头煮肉就是有想头;春饼裹肉丝暗指银包金丝;黄豆牙叫如意菜。
爸爸变戏法似得掏出了一把烟花棒,让我和堂弟到小区里去放烟花玩,我们两个把鞋子一套就冲下楼去,听着小区角落里噼里啪啦的鞭炮声,看着漫天飞舞的火星,心中不由得升起一种满足。
到点跑回家中收看春晚直播,撒贝宁的三次嘴瓢令人忍俊不禁,随着时间的倒数我们来到了新年。
农历1月1日
今天已经是新年了,正月里也有很多习俗:大年初一,全家老小在老棉袄外边套上一件新蓝布罩衫,穿上新布鞋,穿戴整齐后,照例要去灵隐寺、天竺寺“烧头香”。“烧头香”回来要吃汤圆,这象征全家团团圆圆。然后各家各户外出拜年。不过今年又是介于疫情加重,家里人都不建议外出拜年,于是我们便通过电话的方式向家里的亲戚拜年。
记得是哪部美食纪录片里这样描述春节:中国人对团圆的执念,在春节达到顶点,人们不辞辛劳,千里奔赴,又在获取勇气和力量后,再度启程。

