乡情·年夜饭

蒙蒙亮的天空灰沉沉的，一束带着凉意的光，拨开云层，直直地闯入了我的眼睛。坐起来看看窗，是已经贴好的窗花。空气中带着烟火味，已是大年三十。

虽然在这天气温和的深圳，那隐隐约约的年味还是作文人网Www.ZuoWenren.coM从带着一丝丝烟火味的冷空气中钻入了寻常百姓家。

“腊月二十八，掸尘扫房子。”老妈这时候总是忙得不可开交，拖把和有点旧的抹布此时像成了精，把平时被杂物堆得满了一半的客厅和书房打理得井井有条，餐桌也擦得纤尘不染。我们三个小孩也不添乱，乖乖地打扫好自己的房间便是。

从来白天等到傍晚，和大姐弟弟坐在角落看书写字的同时，也不忘瞟瞟早就在厨房里忙活着的老妈，边看边谈论为什么年夜饭要从早上准备到傍晚。有时被叫去看个火，拿个碗，那可乐滋滋的，还顺带看看锅里咋样了，回来和其他两个讲讲。这馋样，怕是全国小孩统一的了。

一缕墨色，渲染天边。

随着时针慢慢滴答着走向五点半，一缕肉菜的香气也总算是从厨房门的夹缝中飘出来了。我们仨也是预料到了什么，急急忙忙就把脸贴在门上了，贪婪地望啊，似乎看到就算满足。家里的狗子看我们那样，也跑过来凑凑热闹，也不管待会有没有它的份。从白天馋到晚上，年夜饭总算是露了个头了。

我们仨加上老爸和狗子，等待了一天后急急忙忙就坐上椅子等吃。狗子吐着舌，巴结地在厨房门前摇着尾巴。随着门开，一股肉菜香气扑面而来，一个家似乎都被这香味灌满了，一道道精心准备的饭菜被烫得发红的手端了出来。

第一道是盐焗鸡。白白嫩嫩的鸡肉被撕的一条一条，鸡肉香从被撕开的肉里探头。是手戴上套吃，肉质滑嫩，一咬就下，肉汁缓缓流出，胃被充实得暖和，果然是老妈家乡广东的头等。

第二道是清蒸鱼。就知道鱼是必不可少，“年年有余”嘛。一条宽大的海鱼摆在盘子中间，上边撒着零零星星的葱花。平时不爱吃鱼的我这次也是小心翼翼的吃了几口，与带有鱼味的酱汤蘸蘸再吃，味儿更足，也更香。

第三道便是老爸家的主场，四川腊肉与腊肠。和上两道菜形成鲜明对比，从腊肠上流下的辣汁，腊肉上白白的盐渍都体现出中国南北的各异风情。腊肉乃是我的最爱，咸咸的肉配上微甜的饭，别提有多香了。

第四道就是考验人的了。折耳根，又称鱼腥草，四川之物也。许多外地人吃不惯这带有鱼腥味的草，包括我们家。除了爸爸，我们谁也不爱吃，就是给弟弟尝尝鲜而已。哎，谁叫他爱吃呢？

其他的炸芋球，腌牛肉什么的，就一笔带过。再好吃，也不过我们家这类似鸳鸯锅的菜品的过渡色而已了。

“举筷入口皆思念，同衬此时意。”

虽然今年因为疫情，我们都留在了深圳。家乡的景色不在，但这团圆的年夜饭，处处都是家乡的气息。一桌菜化成了一丝思念，一缕乡情……