我学会了包包子四百字作文

篇一：我学会了包包子四百字作文

张依晨

今天，我快速的写完作业，跑出房间，看见妈妈正在揉搓一团大大的“橡皮泥”一样的东西，我好奇的问：“妈妈，你在干什么呀，我也想玩。”妈妈回答：“我在揉面做肉包子呀，这可不是玩。”我开心的说：“我可以帮忙吗？”妈妈答应了。

妈妈揉好面团，放在一个大碗里，盖上保鲜膜，妈妈这是发酵，半个小时后面团比原来打了两倍，太神奇了。紧接着妈妈把面团揉一揉，再分成一小个一小个的，终于做好准备工作开始包包了，我也学着妈妈的样子，拿起一个小面团，搓圆再压扁，在压扁的面皮里放肉馅开上去打折，“哎呀”肉馅包不住，挤出来了，我向妈妈求救，妈妈耐心的给我示范了一次。我再次拿起一个面团，搓圆，用力压扁，使面皮更大更薄，再比之前肉馅放的少一些，一个折，两个折……，6个小折包子合拢了，没有露馅，这个包子终于包好了，看着它我吞了吞口水，心想：“一定很美味吧？”我终于学会了包包子，小小的成就感萦绕心头。

我也明白了多观察，不懂就问是多重要呀！

篇二：我学会了包包子四百字作文

吴菲凡

我一回到家，奶奶就端着一个盆子跟我说：“我们一起来包圆圆的包子咯！”我听到就像老虎一样飞奔了过去。

可是，包子怎么包呀？我现在都提出了一个小疑问，奶奶满脸笑容的看着我，轻轻的说道：“我的小孙女呀，包包子是很简单的哦！先把面粉放水搅拌，放上酵母揉成面团状，用盖子盖起来，等它发酵。然后我们再去把猪肉剁成肉末，然后把菜切成条状和在一起。等面粉发酵好了以后再揉一揉，捏成包子的形状就完成了。”“我懂了，”我叫道。

我自信满满地来到包包子的桌子旁，坐了下来，按照奶奶的方法来包包子。啊，好粘！我的手上全都是粘糊糊的包子团，奶奶看了看，笑着说：“加油！”我说：“奶奶，我不想包了，太黏糊了！”“不行哦，”奶奶说道，“坚持就是胜利，来作文人网Www.ZuoWenren.coM，手上撒点干面粉就不黏了，我相信你可以做到的。”我心里特别不高兴，奶奶好像看穿了我的心事说：“没事的，再试一次，也许这次会成功呢？”于是，我提起精神，按照奶奶叫的方法，在手上撒了点干粉。

我又继续拿着面皮儿揉，我相信我自己是可以做到的，我先拿起一块揉好了的面团，用擀面杖滚来滚去，一会儿就成了一个小马的样子，然后我把肉放了进去，两手抓着两边一点一点叠起来就成了一个包子的形状。哈哈，我终于成功了，虽然我包的包子奇形怪状，有的是“破了肚皮的大叔”，有的是“黄山奇石”，还有的是和铅笔一样细的包子。

奶奶拿着包好的包子拿去厨房蒸着吃，我吃了一口“黄山奇石”，“哇！好好吃啊！”哈哈，虽然它们奇形怪状，可是里面含着浓浓的甜，满满的爱！

篇三：我学会了包包子四百字作文

上个星期六，我们家吃了一顿肉包子，这是我吃过最好吃的包子了。是因为我妈妈调的馅儿好吗？是因为肉馅儿很特别吗？都不是，是因为那是我亲手包的包子！

包子要用的材料有：已经调好的肉馅，面团，擀面杖和刀子。首先妈妈拿刀把面团切成两大块，再把其中一块切成平均的好几小块，切完之后就要开始揉面了。我拿起了一小块，学着妈妈的样子，开始揉起面团来。可才过了没一会儿，我的胳膊就开始发酸了，心里一直打退堂鼓，可是一想到待会儿就能吃上一顿包子，我又重燃信心，好像感觉不到胳膊上的酸痛了。

下面就到了我最喜欢的环节了，那就是压皮儿！这个最容易了，我三下五除二就把皮儿压好了。我小心翼翼的拿起一个皮儿，用筷子夹上了肉馅放到皮的中间部分，再从一头开始一个接一个的做褶，褶越来越多，口也越来越小，可是就在这关键时刻，肉馅却非要往外跑，竟然不肯老实的待在皮里。妈妈提醒我肉馅放多了，于是我又挑出一些肉馅，重新包了一下ta最后一圈褶首尾相连，一个“漂亮”的小包子就做好了。我一遍一遍的练习，功夫不负有心人，包子做得也越来越好。开始蒸包子了。

半小时后热气腾腾的包子出锅了！我一眼就认出了自己包的包子。虽然它长得不是很好看，但在我眼里，它却是独一无二的，最好看的包子了！

篇四：我学会了包包子四百字作文

季思睿

它有着圆圆的身子，头上戴着18个褶子的头饰，里面包裹着馅。你们猜猜这是什么呢？——对呀，它就是包子，我会做的事情是包包子。

星期天，奶奶说教我包包子，我可期待了，盼着星星，盼着月亮，终于盼到了这个时候，我可兴奋了。首先我先学着擀面皮。奶奶很厉害，只见她一手拿着面团，一手拿着擀面杖，手法可熟练了，旋转几次后，一个完整的面皮就擀好了，它圆圆的像圆规画出来似的。接着就是我出场了，我模仿奶奶的动作和姿势，有模有样地擀了起来，可是这个擀面杖到了我的手上就不听使唤了，擀起来的面皮是奇形怪状的。我再次拿起擀面杖用力地擀起面团来，我心想：“这样擀肯定是圆的。”可结果是三角形，太难看了，我就像泄了气的气球似的，没有了信心。这时，奶奶鼓励我说：“万事开头难，谁学新东西开始都是笨手笨脚的，学任何事情都要坚持，熟能生巧。”听了奶奶的话，我又重新打起了精神，拿起了擀面杖和面团又擀起了面皮来，经过一次次的失败，我终于擀出了圆圆的面皮，我可开心了，原来只要我拿着擀面杖朝一个方向擀就可以了，圆圆的面皮就出来了。虽然没像奶奶那样中间厚四边薄，但是我已经很满意了。我记住了奶奶跟我讲的要多坚持，多练习。

接下来，我就跟着奶奶学习包包子了，我想包包子应该会比擀面杖简单点吧。可是我又想错了，要想把馅全部包进去，上面的褶子很难捏出来。看着我包的包子，不是馅包的太多把面皮撑破，就是馅太少了，变成饼了。奶奶包出来的包子这么好看，像一只只昂首挺胸的白天鹅，我包出来的包子奇形怪状，像一只只垂头丧气的丑小鸭。我坚信，只要我认真地做，肯定会有一只美丽的白天鹅从我的手中出现。

我吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的，原来在包包子这样简单而又普通的事情中，隐藏着很多的道理。通过这次包包子，我知道了：做一件事，遇到困难不要放弃，要想办法这样就一定会成功。

篇五：我学会了包包子四百字作文

星期六上午，我和妈妈说好包包子，我兴奋的早早起床，于是我们开始分工，妈妈剁馅，爸爸开始和面，我和奶奶在一旁等了一会儿，所有的材料都准备完毕后，剩下的就是包包子了。

爸爸把面切成一段一段的，奶奶擀皮。看着他们包包子非常轻松，包的也很漂亮，摆放得的也很工整，我也想帮忙，于是我开到妈妈身边小声说了一句：“妈妈，我也想包包子。”妈妈说：“那来吧！你要慢点包，不要包烂了。我带着兴奋的劲一下子包了一两个包子后，怎么我包的有点儿丑呢？爸爸看到嘲笑我说：“包的啥呀！我有些不开心，丧气了。妈妈看见上前来说：“我开教教你。我说：“好呀！”妈妈让我拿了一个皮儿，他也拿了一个皮儿，开始一点儿一点儿的教我。我们先把皮放在手上在用勺子把馅儿放到皮上。记得再用手把包子一点儿一点儿的捏起来。然后这个包子就做好啦，可我做的包子没有妈妈做的好看，可算有点儿包子样了。

包好包子下一步就是蒸包子了，不一会儿包子就蒸好了，妈妈特意把我的包子放在一个盘子里，虽然那些包子奇形怪状，有的是将军肚，还有的是瘦杆子，还有的已经开膛破肚了。虽然看起来不怎么，也不怎么好看，但这是我自己包的，热乎乎的包子，拿在手里我吃的津津有味儿。

通过这次包包子让我觉得我是位很厉害的小厨师，这让我知道了，通过自己努力的劳动就会有很大、意想不到收获，我也非常的开心，因为我学会了一项新的技能、新的本领。

篇六：我学会了包包子四百字作文

杨昱昕

在五一劳动节期间，我学会了包包子，我很开心我学会了这个技能。

今天我和妈妈一起学包包子，阿婆是我们的老师。我们先用面包机做出一个大面团。用小刀切成一小块一小块的，接着开始擀包子皮。我们俩用擀面杖将小块的面团擀扁擀圆，不过擀完几片后就意识到并没有想象的那么简单。于是我们决定分工合作，阿婆擀面皮，我和妈妈包包子，可是我们俩不会包包子，还是得让阿婆教。

包子馅有两种，一种是辣椒酸菜馅的，一种是白菜猪肉馅的。我一手托着面皮，一手用筷子夹起一大块白菜猪肉馅放在面皮中央。接下来就是包起来了，阿婆手把手地教我，可是捏了半天也捏不起来，我只好放弃正确的方法，开始自由发挥，按照自己的方法把包子捏起来，结果包得还很不错，得到了阿婆老师的夸奖，我很得意！可是妈妈那儿就不太顺利，她包的包子没有褶子，她嘴里念叨着：“没有褶子的包子还能叫包子吗？”我心里想着能吃就行。

经过努力，终于包完了包子，进蒸笼前，我们先将所有的包子都蘸了点油。过了许久，包子出笼了！一打开蒸笼盖，一股热气冒了上来，还夹杂着浓浓的包子香，馋得我直流口水。包子变得白白胖胖的，一个挨着一个，没有一点空隙。我咬了一大口包子，真是太香了！吃着自己做的包子很有成就感，我又吃了好几个，撑得肚皮圆溜溜的。

我会包包子了，自己包的包子真的特别香，我以后还要包！

篇七：我学会了包包子四百字作文

黄瑞凝

今天奶奶看家里的包子吃完了，而我正好也不会所以奶奶今天决定教我包包子。

先拿来一个大盆，里面倒面粉、水、酵母粉，然后用手把它揉成一个面团，然后在大盆上贴一层保鲜膜，发酵两三个小时。

这个时候，我们要做他的馅。拿来一块肉，洗好后用刀把它剁成肉泥放进碗里，在打上鸡蛋，盐，鸡精，蚝油，生粉把它们揉在一起就可以了。

接着我们来做豆沙馅，这个很简单，只用蒸锅蒸熟，然后放点白砂糖就行了。(要在蒸的时侯放)

接着我们拿来面团和豆沙馅，肉馅。先在菜板上撒一点面粉，防止面团面团把手黏住，接着拿来刀，把面团切成小块小块的，每个小块上面都要撒一点面粉，然后用擀面杖把他们擀成包子皮，再放入馅料，然后把包子皮四周都捏起来，然后把它们捏在一起，而且一定要看包子有没有洞，其实只有把它放到蒸锅里蒸，包子就做好啦！

经过奶奶的教导，我今天终于学会了包包子，这样以后包包子我就能帮奶奶了。

篇八：我学会了包包子四百字作文

钟依童

周六的早晨，我洗漱完毕，准备打开电视时，妈妈叫住了我，说道：“你不要整天看电视，迟早有一天眼睛会近视的。要不和我一起包包子吧！”我兴奋地点点头，于是我们就开始包包子了。

我和妈妈先将水、面粉、酵母粉倒入面盆里，再把它顺时针搅拌，看到一团团面絮慢慢变成一个又白又光滑的大面团，再把它上面盖层保鲜膜静置一个小时。等待发酵的时间，我们就来做肉馅。妈妈把五花肉切成五等份，放入绞肉机中，再将绞好的肉沫倒入盆中，又把菜切成一段一段的，放入绞肉机中，肉和菜放在一起，打一个蛋清，加入一勺盐，两勺鸡精，顺时针均匀搅拌，将肉、菜和调料充分入味。

大约半个小时，面团涨了三倍，像一个又白又胖的光头。妈妈把发酵好了的面团切成小剂子，用擀面杖擀平。妈妈边说边做：“把擀好的面皮平放在手上，放一勺肉馅在中间，大拇指和食指捏着面皮的边缘，慢慢把它从左折到右，折成花边状，最后在上面封一个口就做好。”

我学着妈妈的样子做了起来。我的第一个包子太调皮了，肉馅居然从面皮了偷偷溜了出来，露馅了。会不会是肉放太多了？于是第二次我便挑出适量的肉馅，慢慢将它捏起来，看着我的包子好像没吃饱似的，歪歪斜斜地睡在粘板上，我是又惊喜又无奈。妈妈安慰我多包几个，就会熟能生巧。慢慢的，我越包越好，我的心里也乐开了花。

妈妈把一部分包子放入了油锅中，做成了煎包。用筷子夹了一个白白胖胖的“小胖娃”裹着酱油，一口咬下去，QQ弹弹细嫩多汁，美味极了！这应该就是勤劳的味道吧！