家乡的年
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”年踏着皑皑的冰雪,不紧不慢,如约而至。
家乡的年是香糯可口的发糕。发糕,龙游话谐音“福高”象征着吉利,是过年家家户户必不可少的美食。很早外婆就会将需要的米,精心挑选好再浸泡晒干磨成细粉备好。小年夜后就会开启制作发糕的“大工程”。在细粉中加入白糖、肥肉、酒酿调制成糊状,倒入早已铺好荷叶并四周一圈摆好竹棍的竹制蒸笼里,再放在大大的土灶头上蒸。蒸的过程是非常复杂的,一旦一个环节没有把握好,发糕就不发了,寓意着来年家里就不是很好,所以每当这时外婆总是眼观六路耳听八方,小心翼翼不紧不慢地进行着每一道工序,一会蹲下看看火会不会太旺了,一会凑到蒸笼边听听锅里的沸腾声是不是刚好。这时外公就会从菜地里拔一个萝卜,从中间切开,雕出一个六角形的章再备好食用的红色颜料。小时候的我呢就会时不时地问外婆好吃了吗?好了吗?怎么这么慢?当一阵阵令人垂涎欲滴的香味出来,发糕也就差不多了。看着一个个发的大大的白白胖胖的大发糕,外公外婆是喜笑颜开,再在发糕的面上盖上一个个红红的六角“萝卜章”寓意着来年家里一定红红火火。我呢就迫不及待地吃上一块,这味道一想起来就口水直流。
家乡的年是让我跟着跑了一天都不知道肚子饿的狮子队。在这里每当年初八就会有“舞狮”这是我最期待无比的节目。舞狮前会有2人肩挑大锣在村里敲告知大家狮子来了。这时大人们会准备好鞭炮、红烛、红包恭迎狮子,小孩们则飞奔到狮子身边,走哪跟那。狮子表演完后,有小孩的家里都会从狮子身上剪下一根毛挂在孩子衣服上寓意着驱邪镇妖。
家乡的年是我满满一口袋的鞭炮,走到那放到那。作文人网Www.ZuoWenren.coM有时还故意把摔炮往小朋友身边一甩捉弄一下别人。
家乡的年是每次吃完年夜饭长辈们给的压岁包;年是大年初一从上到下的一身新衣服;年是全家人团聚在一起……
虽然这几年的春节有了疫情的干扰但丝毫没有减去人们过年的热情;虽然上街玩鞭炮时没了四处乱跑的小伙伴;街上的人都带上了口罩看不见了以往的笑容;狮子队也没了舞狮的节目。但我知道人们拜年的习俗还是少不了的,到时候又可以看见人们发自内心的微笑和喝着茶聊着天的开怀大笑还有和小伙伴们在院子里玩耍时天真无邪的笑容。
我爱我的家乡,我爱家乡的年!

