包饺子

今天奶奶说她要包饺子，然后我也想包，我就跟奶奶说，奶奶同意了。

首先，包饺子第一步，和面，用碗挖2到3勺面粉，然后少量多次的加入清水，加到不黏手的状态就可以了，然后放到一边，第二步做饺子馅拌饺子馅儿需要肉，韭菜，蚝油，香油，葱姜，花椒水和两个鸡蛋，先要把肉打成肉泥，韭菜切成小段，倒入盆中，搅拌均匀，然后倒入适量蚝油，香油，葱姜，花椒水，奶奶说，花椒水是去腥的作用，最后两个鸡蛋搅拌均匀，然后把面团拿出来搓成长条，切成小段按压他们，然后擀皮，皮不能擀的太薄，也不能擀得太厚，完成之后就可以开始包饺子了作文人网Www.ZuoWenren.coM，要拿一个小勺子，拿一个饺子皮，用手指头沟紧挖一勺，现用两只手狠狠的一捏，这样一个饺子就包好了，可是我看了看我的报的一点都不紧，一点都不好看，然后我就看了看奶奶的包的是一个三角形的形状，而且边特别薄，然后我就问奶奶技巧，奶奶说一定要把边咪得薄薄的，然后捏成三角形的形状，然后我就照着奶奶的方法一直剥一直剥，终于包了一个像样的，过了一会儿饺子终于包好了，饺子要下锅了，煮了一会儿饺子熟了，白白胖胖的，饺子要出锅了，我们都尝了尝，觉得很好吃。

这次包饺子真是太有趣了，我开心极了。