幸福的除夕

除夕是中国一个重要的传统节日。在那一天，我们会非常忙，因为会有许多家人会回到自己故乡的家里。在那一天里，我们还能吃到许许多多的美味佳肴。每到这一天，奶奶都会跟我说：“在我们那个年代，大鱼大肉是很珍贵的。除夕的那一晚，我们会烧两个大菜，红烧鱼和油豆腐炒肉。红烧鱼我们叫元宝鱼，寓意来年招财进宝；油豆腐炒肉是下面厚厚一层油豆腐，上面放三四块五花肉。这两个大菜我们都不能吃，在春节期间招待客人，客人也不吃。要等到正月十五，春节过完了，再也没有客人来了，我们才能吃。只不过这些菜被热了十几回，那元宝鱼已经变了颜色，骨头也蒸烂了，可我们还是吃得津津有味的。”

吃过午饭后，我们开始布置屋子。爸爸和爷爷负责将晚上用来摆饭菜的大圆桌摆放好，妈妈和我负责整理茶几和在大圆桌上摆放碗筷杯，而奶奶则开始处理起食材。只见我一手拿着五个碗，一手将它们一一摆放在桌上，还精心的给每作文人网Www.ZuoWenren.coM个碗前都放了一颗糖。妈妈将一个空罐子打开放在茶几上，拿出一袋瓜子“哗哗”地倒了进去，盖好盖子，在茶几上摆放好，又打开一个空罐子。奶奶则把一大块生猪肉用刀剁的稀碎，在把菜洗一洗，杀只鸭杀条鱼，把他们处理干净。

当我们收拾的差不多了的时候，客人们陆续来了。到了晚上，客人都到齐了，都坐到大圆桌前吃着我放的糖。吃完糖，第一道菜“三鲜汤”就上桌了。奶奶做的菜就是好吃！我夹了一个肉丸子放进嘴里，肉丸子独特的香气立刻在口腔中飘荡。肉丸紧实而不失软糯，入口即化，简直是上等佳品啊！渐渐地，菜越来越多，让我们眼花缭乱，客人们纷纷夸赞奶奶的手艺很棒，菜很好吃，我不禁为奶奶感到自豪。

晚上11：55分，我们将鞭炮在地上铺了长长一条，当离12：00还有5秒的时候，我点燃了鞭炮的导火索。随着新年的到来，鞭炮声在四周炸响，我们的、邻居的鞭炮都响了起来，还有的邻居放起了烟花。一束束烟花飞上天空，在这墨一般黑的天空上开出了一朵朵绚丽的花朵……