欢乐的新年
我的老家在台州,因为疫情今年我依旧未能回到那个我心心念念的家乡在哪里与爷爷奶奶一同度过这盼望已久的新年,只能留在杭州过年。在这个新年里我与爷爷奶奶聊天让我更了解家乡的民风民俗,同时也有了许多感悟。
先说一下家乡年俗中吃的这一环,他就过年吃东西很多,如食饼筒,饺子,糯米团子等等。在这些五花八门的食物中,我最作文人网Www.ZuoWenren.coM爱吃的非属食饼筒不可。食饼筒,其实就是用小麦制成的食饼皮里面包着各式各样的菜,有肉有蔬菜,也有猪肝之类的美食。
制作食饼筒,需要一天甚至两天的准备过程。首先需要采购大量的食物,如猪肝,米线,青菜,芹菜,冬笋,胡萝卜,只要是好吃的,都可以做为食饼筒的食材。采购完后需要把这些食材切成条状,块状,把要烧的食材烧好后。就是制作食饼筒最重要的东西食饼皮,食饼皮其实就是用小麦煎成的饼状的小麦皮,接下来就是把准备好的食材用小麦皮包起来,就这样一个食饼筒就制作完成了。
接着就是一些过年的习俗。农历十二月二十四日是掸尘,家家户户会搞起大扫除,把旧的一年的脏东西全部清除。25日到27日,这是杀猪杀羊的日子。二十九日则吃糯米圆子,代表着新的一年会团团圆圆。大年三十的守岁和谢天地,感谢这一年的平平安安和祈祷下一年也能平平安安。
春节最重要的东西就是玩了,先是大年三十晚上的春节联欢晚会,一家人坐在沙发上其乐融融的看着这代表新的一年开始的春晚。春晚的小品令我们欢笑,春晚的舞蹈令我们震撼,春晚的歌曲令我们对新的一年充满了希望。大年初一一早醒来就要去放鞭炮了,穿天猴,摔炮,90连响的鞭炮,各式各样烟花爆竹发出声音充斥在整个台州,大人小孩玩的不亦乐乎。整个春节我们最欢乐的时间除了放爆竹就去拜年了,因为在那个时候我们能拿到我们最喜欢的东西红包。虽然有时候会直接被爸爸妈妈拿走,但我们依旧对拿到的红包去买我们想买的东西充满了期待。
在这个欢乐的春节里,我总觉得少了一些东西。
原来伴随科技的发展,相比于传统的过年,我们的春节更多的是在微信里的聊天,玩手机,抢红包,看电视,一切传统节目带来的快乐似乎都被高科技所取代。每年我都期待着新年的到来,但到过去了,总觉得他平淡无奇,没什么值得回忆的。虽然这样一样温馨,但是我觉得缺少更朴实的东西。
新年更应该是一家团团圆圆,其乐融融,团聚的日子。我们应该放下手机电视,去过一个之后每天都值得回忆的,最朴实的新年。
今年是虎年,祝所有人在新的一年里可以如虎添翼取得更高的提升。

