包饺子作文1000字
篇一：包饺子作文1000字
饺子，人人都吃过，人都见过。每年过节，家家户户都会包饺子，吃饺子，但你们在学校包过饺子吗？应该并没有，但是今天，我们学校就举行了六年级包饺子比赛。
在今天的上午九点四十分，我们班级的十名同学和我们班的班主任胡老师每人带一个擀面杖，来到了包饺子比赛的场地——教师食堂。比赛开始了，首先，我们把我妈妈准备的面和馅从袋子里拿了出来，接着同学们就开始干自己比较擅长的工作。我先和老师揪剂子，我干了一会儿就拿着我的擀面杖开始擀皮。我左手拿好揪的剂子放在桌子上，右手拿着擀面杖开始擀面皮儿。右手控制着擀面杖上下移动，左手就跟这擀面杖的节奏，把手下的饺子平向左转动，就这样一个饺子皮就做好了。接着，我就拿着饺子皮来到了包饺子的地方，用筷子从盆里挑出一些肉馅儿，然后把它们放到饺子皮上，把筷子放到盆里，接着用左手从中间开始捏，再到左右两边，这样，一个饺子就完成了。我重复着这样做，但我在和几个女同学擀面皮的时候，王飘然说到：“看啊，三班的吴甜包了个包子！”“我也会包包子。”我接着说。“那你就包一个吧！”转身，她就对胡老师和大队辅导员老师大声喊到：“老师，李欣悦也会包包子。”说着，她就把我拉到包饺子的地方，我听她的做了。我包了一个新型的“饺子”，我把我包的“饺子”给王飘然看，她看到了大声喊着：“老师，你看，李欣悦包的包子！”老师看到了，都笑了起来。“包饺子咋还包了个包子，下回不可以了。”我们俩听了，都笑了起来……
包饺子比赛接近了尾声，我们去水房洗了手，然后回到教室，开始了辩论会。辩论会结束时，饭堂阿姨端来了一大盆饺子，这些都是我们的劳动成果。我戴着塑料手套从盆里拿出了一个饺子，虽然外形不怎么好看，可是味道还是很美味的。除了一些表现不好的同学，剩下的同学都吃了一个饺子，最后还剩了一些，老师就让没吃够的同学上来吃。老师的话音刚落，只见王飘然和张艺凡拿出了筷子，然后，一个箭步冲上讲台，拿起筷子就开始狼吞虎咽的吃了起来。王飘然塞到满嘴都是，都咽不下去了。而张艺凡呢，就一口一个，一个接着一个往嘴里塞，显然比王飘然快而且吃的多，还有一些同学也参加了这次“吃货大赛”，一个比一个吃的欢，但是他们都被打败了，最后，只剩下王飘然和张艺凡了，这些饺子让她们俩吃了个精光，最后连饺子汤都给喝光了呢！老师把他们吃饺子的过程录了视频，给我们又播放了两遍，同学们看到后，都笑的前仰后合。
这次包饺子比赛是有趣的，也是令人难忘的，让我们学会了包饺子的本领，也留下了美好的回忆。
篇二：包饺子作文1000字
在我国北方，春节有这样一个习俗，每年除夕夜，家家户户都会包饺子，一家人围在饭桌前，吃着饺子看春晚，象征着阖家团圆。我家也不例外，每年的饺子都是爸爸、妈妈包，我只负责吃。
今年我自告奋勇要帮忙，妈妈看着我跃跃欲试的眼神，只好说到：“你先系上你的小围裙，我们一起准备材料吧！”我们准备了：面粉、温水、猪肉馅、韭菜和虾仁。
第一步是和面。准备一个盆，放适量的面粉，我很小心地倒入温水，“哗啦……”一声，我慌了手脚，赶快向妈妈求救：“妈妈，水放多了怎么办呀？”妈妈说到：“那你再放一些面粉吧，注意一点点的往里放。”我小心翼翼地边放面边搅拌，嗯，这次得到了妈妈的肯定：“差不多了，用手揉一揉，要把所有的碎面都揉到一起。”我连连点头：“好的，好的，保证完成任务。”我揉啊揉，拍呀拍，这盆面终于被我揉成了一个白白胖胖的大面团。
第二步是和馅。首先，把虾仁切丁、韭菜切碎。准备一个盆先把肉馅放到盆里，加入盐、酱油、料酒、五香粉、花生油、葱和姜，妈妈用筷子顺时针搅拌，把所有的调料和肉馅搅拌均匀。“妈妈，为什么一定要顺时针搅拌呢？”我不解地问道。“其实只是向一个方向搅拌就好，这样肉馅才会是一个肉丸，如果胡乱搅拌的话，那肉馅就是散的，口感不好。”妈妈耐心解释道。“哦，那什么时候放虾仁和韭菜呢？剩下的能让我搅拌吗？”妈妈告诉我先放虾仁，搅好后再放韭菜，最后放入香油、鸡精。按步骤做完后，奶奶过来闻了闻我和好的饺子馅，“嗯，我家小玥，和的饺子馅真香啊！”爷爷也起哄道：“来来，我也闻闻，嗬，不错，不错，我得多吃一盘。”我的心里美滋滋的。
第三步就是包饺子。把面团搓成条，揪成小团备用。爸爸负责把面团擀成四周薄中间厚的饺子皮，我先看妈妈包了几个饺子。把皮放到作文人网Www.ZuoWenren.coM左手的手掌心，用小竹铲取适量的饺子馅，右手捏住饺子皮对应的边，往一起捏，这样一个个元宝一样的饺子就包好了。我觉得这对我来讲没有什么难度，于是拿起饺子皮要开始包，妈妈说要教教我怎么包，可是我却得意的说，“妈妈，我都看会了，我自己能包了。”妈妈并没有阻拦。我的第一个饺子是大长条，又包了一个扇形，还有饼形的，最让我意想不到的是，还有张嘴露馅的。我认为我的“丑饺”要无敌了……妈妈实在看不下去了，“宝贝，你包的饺子太粗犷了，妈妈教你怎么把饺子包的又漂亮又可爱吧！”我拼命的点头“好啊，好啊！”。妈妈说：“饺子皮放在左手上，馅不能太大，否则就会露馅，也不能太少。把馅放到皮的正中间，把皮的一边向另一边捏，一点点的把两边都捏好，这是最基本的饺子，这样捏饺子，速度不如挤饺子快，但是你是初学者，还是从捏饺子开始吧，不要急于求成！”按照妈妈的手法，我认真把皮都捏紧，让妈妈看，妈妈认同的点点头，“练的多了就包的好看了，所谓熟能生巧！”妈妈又给我包了小老鼠饺子，我又缠着妈妈教我，妈妈却说下次再教我，让我先把普通的饺子包好，再教我花样的。
我们包完饺子，煮熟端上桌，春晚都开始了，我迫不及待的夹起妈妈为我包的小老鼠，一口咬下去，烫得我马上吐了出来，“啊，烫死我了。”爷爷语重心长的说到：“心急可吃不了热豆腐，别着急晾晾再吃。”“爷爷，为什么我们中国人春节要吃饺子呢？”爷爷说：“饺子，有着悠久的历史，是我国的传统美食，更流传着一句“好吃不如饺子”的俗语呢！”妈妈又补充到：“饺子，饺子，你读起来更像是什么？”“饺子，饺子……骄子，啊原来是天之骄子啊！我要多吃几个！”一家人哄堂大笑。
在欢声笑语中，我们吃饺子，看春晚，守岁，今天的饺子好像比平时更加美味呢！
篇三：包饺子作文1000字
今天上午，妈妈来来回回往外面跑了好几趟，大包小包的东西往家里拎，之后厨房里就传来“咚咚咚咚”的切菜声音。这声音对吃货的诱惑力是无穷的，我好奇地跑到厨房凑着脑袋去看，原来妈妈在切大白菜。可是，她干嘛把大白菜剁得那么碎呢？
“妈妈，你在干什么呢？为什么要把大白菜剁那么碎？”
“你猜！”妈妈神秘地笑了笑。
“是要包饺子吗？我也想包。”
“你做完作业才行。”
“好勒！”
妈妈两手各拿一把菜刀，一上一下像敲锣鼓一样，最后剁出一个白菜小山丘。然后妈妈又剁了一个肉堆，其它配料也一应俱全。妈妈用一个大汤碗把这些原料都和在一起，这便是饺子馅儿了。我们今天是要做猪肉白菜馅的饺子啊！
妈妈把买好的饺子皮拿出来，我看了看大概有一百多片。有这么一大盆馅儿，饺子皮够吗？我有些担心，但妈妈说“先包着吧，不够再买。”
第一个饺子由妈妈来包。她把一张饺子皮平铺在手掌心上，用勺子挖了一勺馅儿放在饺子皮的中间，然后沿着边沿一点一点的捏在一起，一个半圆形的饺子就包好了。
我学着妈妈的样子把一张饺子皮放在手掌心上，挖一勺馅儿放中间。我捏啊捏，咦，怎么跟妈妈包的饺子不一样？
“你那是‘烧麦’。”妈妈说。
“这不是‘烧麦’，这是‘饺子’，只是长相不一样罢了，”我说，“你不能以貌取‘饺子’啊！”我和妈妈都笑了。
俗话说：“看花容易绣花难。”妈妈包的饺子都是“一个娘养的”，我包的饺子则是“无数个娘养的”，个个都不一样。不过，总体来说，我还是越包越好了，得到了妈妈的夸奖。
我们把包好的饺子摆在一个托盘里，托盘上事先铺了一层保鲜膜，妈妈说这样收的时候更方便卫生。摆满一盘，妈妈就把饺子放到冰箱去速冻。因为今天准备的馅儿可以包很多，一顿是吃不完的，多出来的要速冻保存。
当最后一张饺子皮摆到妈妈手心的时候，饺子馅儿也刚好用完。妈妈很得意，说自己准备的馅儿刚刚好。其实最后一个饺子的馅儿稍微少了一些，妈妈加了点其它菜进去了，然后说：“这个是‘幸运饺子’，谁吃到它就最幸运！”包多少饺子准备多少馅儿，这也是个技术活，来自于生活经验的积累。生活处处皆学问啊！
我们包猪肉白菜馅儿的饺子遇到的最大难题是“白菜水太多”，饺子皮浸了太多的水就不好包。不过妈妈有办法，准备一点儿面粉中和一下，在托盘上也撒一点儿面粉，兵来将挡，水来面粉掩，最终我们包了三大盘的饺子，总共一百多个，够我们吃好几顿的了。
“今晚就吃我们自己包的饺子怎么样？”妈妈提议说。
“我举双手双脚赞成！”
自己包的饺子，味道就是不一样！
篇四：包饺子作文1000字
随着一阵阵欢呼声从教室里传出来，门外的人都纳闷：到底发生了什么事？——
原来今天早上，我像往常一样早早的来补习班，却听到了一个令人振奋的消息：据可靠情报，小道消息称，今天早上只用包饺子，下午写作文。我心中暗喜，终于不用着急忙慌地去为了午饭赶作文了，真好。
很快，我们就开始了包饺子活动。邓老师和郑老师先给我们分了四个小组，并分发了“战衣”和“武器”（围裙、手套和工具）给我们，套上“战袍”后，各个同学看上去都是“霸气侧漏”的，为了教会我们和面、包饺子，老师还特意为我们请来了一位杨老师。
开始和面了，由于今天要包的饺子是紫色的，所以需要用到火龙果汁。可是，火龙果压根儿没也没买到一个，为了“拖延时间”，老师给我们每个组的组长分了一点面粉，先教我们和面团、擀面皮。
老师先进行示范：往面粉里缓缓倒入的一点点水，再用手不停的揉捏，再倒水，再揉……反复多次之后，直到面团成形。可轮到我自己操作的时候却状况百出：不是太干了就是太散了，粉不粉团不团的。我一急之下，水一下子倒多了，好好的面团成了一盆面糊。杨老师及时救场，往盆里加了许多面粉，勉勉强强成了一个面团。
接下来就到了我比较擅长的部分：擀面皮。我把面团搓成一条一条，揪下一块儿面团。搓成球，稍加用力按扁一点，然后呢，我抄起擀面杖，左手两根手指轻轻的捏着面皮，用擀面杖熟练地旋转着面皮，引来隔壁组“同行”的称赞：“老师，你看这个黄睿杰，无师自通。”老师也在悄悄咪咪地在那里议论：“他应该是北方的吧。”“应该是的。”……我在旁边小声嘀咕着：“我是南方的，你是南方的，我是南方的……”说话间我已经擀出了两张面皮，虽不均匀，却挺不错了。可老师一看。：太大、太厚、不均匀。我心中好生奇怪：我在老家包的“包面”就是又大又厚的，老家赶习惯了，这突然让我改，怎么改得了嘛。就在这时，火龙果回来了，老师剥好皮，塞进榨汁机里，边晃边榨。榨好后，杨老师用汁来拌面团，做了一个红面团放进一个大盆子里“醒发”十分钟，这期间，我们在努力地练习包饺子，擀面皮。
十分钟过去了，面团发好了后，给我们每个小组发了一坨面团和一盆肉馅儿。我开始大展身手了。经过练习，我已经得心应手了。虽然擀出来的面皮并不均匀，至少很薄、不大，适合包饺子。
来看看杨老师是怎样包饺子的：拿着面皮平放在手上，舀一坨肉馅儿在中间，两只手快速的捏着饺子，上下翻飞，让人目眩。正当我眼花缭乱之际，一个漂亮的饺子就成型了，再看看同学们，面团已经用完了，同学们捧着自己包的千奇百怪的饺子，个个脸上都浮现出高兴且意犹未尽的笑容。就在此时，老师提着一大袋的买的饺子皮前来“战场”支援，同学们心里别提有多高兴了，个个哄抢着饺子皮，争先恐后的回去包饺子了，生怕抢不到饺子皮。趁着这个时候老师又下达了一项任务，包好的饺子在托盘里摆一个图案，还要进行评分出来给第一名奖品。同学们立刻就忙活开了，干的火热朝天、如火如荼的，有的同学在摆图案在托盘上；有的同学在包饺子；还有的同学在千方百计的向老师讨一点儿饺子皮和肉馅。而我则一会儿包饺子，一会儿去刺探敌情，看看其他同学的饺子包的怎么样了，适时借点儿饺子皮走。
过了一会儿，所有的组作品都“新鲜出炉”了。各种各样的饺子：有的像小小的拳头；有的像一艘长长的小船；还有的像扁扁的飞碟、绽放的鲜花、可爱的小刺猬……这些饺子都分别拼成了一美丽的图案，虽然我都看不懂。最终，第一组赢得了胜利，不过我也不气馁，凡事重在参与嘛！
“耶！——”阵阵欢呼声从教室里传了出来，穿过云霄，在人的脑海里不断的回荡，回荡……
篇五：包饺子作文1000字
今天，是个开心一天，因为我和奶奶学了包饺子！
首先，我拿出准备好的肉，肉滑滑的，黏黏的，总是抓不住，但是我还是用清水把它洗干净了。然后拿出绿绿的葱，下水洗，我搓了又搓，然后把葱须摘下来，因为我没指甲，所以我请奶奶帮忙，只见她轻轻一拨就摘下了葱须！
说到葱，我还有个有趣的故事呢！我考奶奶一个问题：“奶奶，你知道葱的下面为什么是白色的吗？”奶奶摇摇头说：“不知道！”我很得意地对奶奶说：“白色的地方是因为葱在泥土里晒不到太阳了，所以成白色了！”奶奶听后哈哈大笑！
接着，把肉放在砧板上，奶奶拿出了刀，用力地把肉切成一块块，我在边上仔细地观察，心想：刀很轻，肯定很好玩，好想试试哟。结果我一拿起刀，顿时感到很费力，一只手力气不够，我就两只手一起用力，这才把刀拿起，没剁几下，就觉得手很酸，奶奶说：“小孩子拿刀很危险，还是我来吧！”我爽快地答应了，哈哈，正好累了！
肉剁好了，把葱和肉一起放在盆里搅拌，我是左右胡乱地搅，奶奶告诉我，搅拌最好有顺序地搅，那样才可以搅拌均匀。我按照奶奶的方法，果然有用！接着，开始调味，分别放了：盐、味极鲜、红薯粉！听了奶奶的讲解，我才知道红薯粉的作用这么大呀，可以使肉陷更鲜更嫩！
所有工作准备好，就开始包饺子了，我别提有多激动。我第一时间拿出饺子皮，准备马上动手，奶奶耐心地说：“别急，我教你！”只见奶奶左手拿面皮，右手用筷子夹了一团肉放在面皮里，奶奶说：“要把两个角往里推，然后再慢慢封口。”我连忙点点头，迫不及待开始动手了，看着容易，做着可是有点难度，但是我不怕，坚持按着奶奶的方法做！
自己包的饺子果然很漂亮，不过在奶奶包的饺子面前，我的饺子还是有点不好看，看来，以后我要多向奶奶学习学习，你瞧：我和奶奶包的饺子是不是差别很大？妈妈说：“已经很棒了！”我开心极了！
你瞧，我包的饺子总是趴着的，而奶奶包的饺子是笔直地站在那里，我一直不服输，包了一个又一个，我双手用力一捏，使劲封口，最后成功了，我的饺子终于站起来了，我开心地快要疯了！
包完饺子才发现手上粘满了面粉，干干的，硬硬的，我立马把它洗掉了。就这样，完成了我的包饺子过程。
看着那一排排的饺子，有的是扁扁的，有的是胖胖的。有的悠闲地趴在那里，好像在睡懒觉；有的威风地站在那里，好像一个个士兵站在那里一动不动。真是漂亮极了！
最后，奶奶把煮好的饺子端到桌子上来，那热气腾腾的饺子出现在我的眼前，我不禁拿起筷子，蘸了些醋，开始品尝我自己的劳动成果，哇，真是太美味了！今天真是个特别的一天，因为我学会了做美食！
篇六：包饺子作文1000字
饺子，大家都耳熟能详。它起源于东汉时期，为医圣张仲景首创，原为药用，又名扁食、牢丸、粉角和月牙馄饨，今天我们就聚在一起披挂上阵做了一回小厨师。
包饺子从买菜开始，大家如出笼的小鸟飞向菜场。不一会儿，其余蔬菜都买全了，只有茭白还没到手，真是万“菜”俱备，只欠茭白。我们买菜的小分队便转移站点，好不容易找到了一个小摊儿，可那摊主却是个刀子嘴、刀子心的主儿，任我们怎么讨价还价，她还是丝毫不肯让步，最终我们还是以原价买了回来。想到每天奶奶买菜精挑细选，讨价还价，折腾半天才忙出午餐桌上的一桌丰盛午餐，确实会做饭的人是世间最有爱的人。
不知不觉间，饺子馅、饺子皮便已加工完成，只见绿油油的香菜、白嫩嫩的茭白拌上粉红色的肉末，组成了一盘三鲜馅儿，还有那芹菜肉丁馅更是令人垂涎三尺。
老师先给我们演示了钱袋式饺子的包法，只见她三下五除二，一个小钱袋般的饺子便已ok，我立马学着孔老师的样子，先放入一些馅儿，再对折、做花……可是，这饺子馅太调皮了，不一会儿就冲出面皮开始撒欢。哎！我连续包了好几次，可做出来的都是失败品。不行，我要调整一下思路，我立马创新起来，没想到竟然创造出了我的汤氏小笼包。只见我将饺子皮稍稍加了些馅，再一对折，之后又把两边的饺子皮朝中间折去，最后将这堆饺子皮使劲一拧。啊哈！一个精美的小笼包就已在众多饺子的争霸赛中取得了一席之地，我这独特的包法立刻吸引了不少人的目光，还有人向我拜师学艺呢！
我再抬头看看别人的饺子：哎呦，可谓是五花八门，一个饺子有一个饺子的形态，一个饺子有一个饺子的姿势，满盘几乎找不到两个相同的饺子，每一个饺子都是独一无二的。老师看看我们的饺子不但不批评，还美其名曰：“群英荟萃，饺子派对”。其中张宸铭的“无题”饺子更是在饺子界里引起了不小的轰动，这无馅的硬疙瘩虽然其貌不扬，但好戏还在后头呢……
终于，一碗碗热气腾腾的饺子端了上桌，我立马用自己的得力武器——勺子抢到了许多“小笼包”饺子。我立马盛出一个“小笼包”，轻轻咬下去，一股香气立即遍布于味蕾之间，果然靠自己劳动做出来的饺子要比爷爷奶奶做的好吃上千倍呀！就在我们狼吞虎咽时，一位同学突然大叫道：“啊！我的牙！”我们循声望去，发现他吃的正是张宸铭所包的“无题”，有人趁机做起了广告：“张宸铭牌饺子，最新高科技拔牙机，拔牙无需再忍痛，吃个饺子就成功……”
这次饺子大派对，让我体会到劳动的艰辛和快乐，这可真是一场收获满满又让人一饱口福的饺子大派对呀！
篇七：包饺子作文1000字
“三、二、一”“茄子”咔嚓，咔嚓！随着老师相机的按键声，小桔灯教室里一盘盘五光十色，五颜六色，五彩缤纷的彩色饺子“诞生”了。
是啊！小桔灯迎冬至包饺子活动正在进行着。小伙伴们有说有笑，欢声笑语，喜气洋洋的，“八仙过海——各显神通”彩色饺子寓意多，彩色饺子快乐多！
做——生动形象，有滋有味
小伙伴们桌子上摆满了各色彩泥、卡纸、剪刀、胶棒、纸盘之类的东西，看着眼前的物品，琳琅满目，应有尽有，心情格外舒畅，是啊！今天是小桔灯冬至节。节日的气氛洋溢在脸上，快乐储藏在心里。同学们纷纷拿出材料开始“添油加醋——调馅儿”。不到五分钟，有的命名“韭菜鸡蛋馅”的；有的起个“猪肉大葱馅”的；还有“牛肉馅”“羊肉馅”的，真是“废物”利用，“变废为宝”啊！其实，这些“馅料”都是我们“独创”的碎纸屑、小纸团等。忽然感觉，教室里成了饺子大卖场，饺子展示台，饺子荟萃园，我们俨然一个个“饺子厨师”，“饺子巧手”“饺子艺术大师”了。
半会儿才回过神，擀面皮的精心擀着；揉面团的用心揉着。我和同桌玉玉分工合作，她细心选择材料，我认真负责包饺子，然后合作拼盘，起一个富有纪念意义的名字。红色饺子红红火火、热情喜庆；黄色饺子宝宝积极向上、富贵华丽；还有健康快乐、充满生机的绿色饺子，都是我俩的选择。我最喜欢中国红，赶快拿起粘土、取出适量、揉起面团、捏成小球；再用“擀面杖——胶棒”擀皮，中间厚外边薄，做好饺子美丽的“外套”；最后把玉玉最爱吃的“猪肉胡萝卜馅”包进去，裹上厚厚的，绒绒的“外套”，设计一套、整理一番、拼凑一起，“好啦！完工啦！”一个个美丽如花，喜笑颜开的饺子宝宝就“出生”了，形象生动，色香味俱全。真漂亮！真可爱！真亲切啊！
回头看看玉玉，她正聚精会神地准备别的味道“馅料”，因为我一口气包了好几个饺子，她的“馅料”不够用了。再瞧瞧其他同学，忙着揉面、急着备馅，想着捏紧，都不闲着。茉莉老师像个巡视员，检查验收，表扬鼓励，相机留念。记录一个个小巧玲珑的饺子宝宝“诞生”瞬间；描绘一次次圆圆胖胖的饺子娃娃“降临”人间；表扬一群群伙伴们拼盘艺术“杰作”！我和玉玉合作的作品“隐喻”“出炉”啦！也是我俩名字“尹”和“玉”谐音结合体。
品——传统佳节，历史悠远
“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连……”二十四节气的冬至就在眼前。人们都说“冬至大如年”“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”冬至吃饺子也是传统节日习俗。同时，冬至这天白天最短黑夜最长，冬至过后，数九寒天，严冬来临。看着今天的多彩饺子，品味饺子的丰富寓意，就像我们多彩的心情，多彩的生活，开开心心的，顺顺利利的，圆圆满满的！
“孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪”“忽如一夜春风来，千树万树梨花开。”冬至是承前启后的节气，是冬尽春来的节气，是我们盼望已久的“饺子节”“雪天节”“团圆节”。吃了冬至饺子，品味多彩生活，胖乎乎的多彩饺子像天使降临人间；圆敦敦的多彩饺子似发财元宝祝福新年！祝愿大家拥有多姿多彩的生活！祝愿祖国繁荣富强，国泰民安，家园祥和！
篇八：包饺子作文1000字
走进厨房，映入眼帘的便是一片忙碌的景象。爸爸手拿菜刀，把各种各样的美味食材放到案板上，大手一挥，行云流水地剁了起来，“咚咚咚……”奏出一首首响亮的交响乐。爷爷更是拿出了九牛二虎之力，把面絮使劲地揉成了一个光滑的面团。妈妈把爷爷揉成的面团搓成一个细细的长条，用刀切成一个个小剂子，再慢慢擀成一个个又薄又大的面片，真是好不热闹！
一切准备好后，就该由我和奶奶大展身手了！只见奶奶捏了一个面片，用小勺子挖一坨肉馅，轻轻地铺在面片上，两角一对折，又两手一挤，一个漂亮的大肚饺子就捏好了！
看到奶奶捏的饺子，我心里暗暗地想：捏饺子也太简单了！我也会，上手！我学着奶奶的样子拿了一张饺子皮，轻轻拖到手里，挖了一大块肉馅，把饺子皮对折过去，眼看我的饺子就要成功了，心里真是说不出的喜悦，谁成想饺子皮破了个小窟窿，黏糊糊的馅弄得我满手都是，捏的饺子也像斗败的公鸡一样垂头丧气。
奶奶看到我手里四不像的饺子，不禁“噗嗤”笑出了声，赶紧想办法“救场”，挑了一个大一点的饺子皮铺在上面，左捏捏，右捏捏，把丑小鸭补好后，奶奶看着我说：“你这是馅放的太多了，所以才容易破，但也不能太少，这样吃起来会口感不佳，所以挖的时候不满一勺就可以了，不多不少，既不会破，而且吃出来还好吃。”我点了点头，拿起刚才的“丑小鸭”又仔细端详了一下，决定重新开始“创造辉煌”！
于是我又挑了一张圆圆的饺子皮，按照刚才奶奶说的步骤，挖了不满一勺的肉馅，铺在饺子皮上，接下来就要包起来了，手却不听话了，一直不停地颤抖，我深深地呼了一口气，鼓起勇气把饺子皮轻轻地对折好，又毫不马虎地检查了一遍，果然没有肉馅露出，再用手挤一挤，就大功告成了，但样子实在太难看了，跟刚才的丑小鸭颇有相似之处。
奶奶见了，又耐心地教我包饺子的每一个细节，经过奶奶的细心指导，我终于在“丑小鸭”一只又一只的出炉中开窍了，包出了小小的，圆鼓鼓的，还挺着大肚子的饺子，就好似一群丑小鸭中的白天鹅，好看极了！奶奶看到这只“白天鹅”，也露出了满意的笑容，赞不绝口道：“这饺子包得真好呀，看来是学会了！”我心里顿时乐开了花，嘴角抑制不住地上扬，发自内心的欣喜，如同蜂蜜一般，慢慢滋润到身体的每一个角落，连空气都变得灵动起来。不一会儿，我和奶奶就把饺子都包好了。
看到一排排饺子像将军一样整整齐齐地排成一行行一列列，心里顿时充满了成就感，这次劳动不仅让我锻炼了包饺子的能力，还让我懂得了许多意味深长的道理，虽然劳动很累，但回味起来却是甜蜜的！
篇九：包饺子作文1000字
冬至是二十四节气之一，这天白天最短，夜晚最长。民间有“冬至大似年”的说法，在我国北方有吃饺子的习俗，在我国南方却流行着包菜包饺和吃麻团的习俗。
这个星期老师宣布，为了让我们感受冬天里的温暖，为了不忘传统习俗，更为了同学间的团队精神，在本周五班队课上，组织一次冬至包菜包饺活动。
我们按挎不住内心的激动，纷纷动员家长帮忙，提前做好活动的一切准备工作。
周五下午，老师把我们全班分成六个小组，每个小组都有组长带队。教室里我们七手八脚的把课桌拼成六个长方形，上面铺上从家里带来的桌面布，五颜六色的桌面布立刻把教室打扮一新，像六朵盛开的鲜花插在教室里，场面一下子变得热闹又喜庆，有一种过大年的气氛。
“同学们快去洗手，包菜包饺喽。”随着老师的一声吆喝，同学们有秩序的排队，以最快最节能的方法，洗完手立马跑回教室，开始包菜包饺的活动。
菜包饺的材料是白米粉团和青米粉团，馅是菜馅和豆沙馅。我们迫不及待的把从家里带来的材料通通搬到桌面上放好。
老师先耐心地教我们捏“碗”。她拿起一颗青粉团搓圆，两手把它压扁，变成了一个古代的“铜钱”。只见她一只手拿着这个“铜钱”，另一只手沿着“铜钱”的边缘慢慢捏，转一圈捏几下，“铜钱”变成了一只小巧的碗。老师在碗里盛进了一勺菜馅，然后把碗的对边捏在一起，再捏平一些，最后用大拇指在碗的边缘上，忽上忽下的捏着，几秒钟后，一条漂亮的花边出现了，一只挺着“将军肚”般威风凛凛的菜包饺，展现在我们面前。
“菜包饺就是这样包的呀，看上去好简单呀。”
“我也要学，我也要学，学会了以后就有的吃了，哈哈哈……”
“快！快！我们先捏碗，然后包饺，看谁做得最好。”
教室里一片沸腾，同学们摩拳擦掌，都想展示一下自己的身手。纷纷脱下棉衣，挽起袖子，像上战场一样，捏起了粉团，包起了菜包饺。
看着老师轻巧又简单的包饺过程，我信心满满的拿起了一个白粉团捏了起来，也想包一只老师那种有“将军肚”的菜包饺。我先捏好一只碗，盛进菜馅，两边对捏，可我捏了这边那边出现了口子，急忙补救那边，救了那边，“肚子”又破了，油腻腻的菜馅弄了我一手。手忙脚乱的我，最后捏成了一个四不像的半圆饼。我像泄了气的皮球，真是看起来简单，做起来难呀。
再看同学们，起先我们都是各自分工好的，可是包着包着，大家都不按照自己的分工干了。
包青粉团的同学来抢包白粉团的，包菜馅的同学来抢豆沙馅的，你不给我就抢，你一言我一句，虽然嘴上大家都不依不饶，可是手里一点也没有空闲下来。场景又热闹又有趣。不一会儿，我们的脸上，手上，身上，头发上都沾上了白白的米粉，个个像圣诞小老人。我们面面相视，然后互相取笑。
“一个两个三个……”有同学开始点数了。看着桌面上我们包出来的菜包饺，大的，小的，圆的，方的，三角形的，奇形怪状，有地上走的，水里游的，树上长的。看着各种四不像的菜包饺，老师无奈地摇摇头说：“只要不露馅的都放进碗里，放到电饭煲里煮熟了吃。”
不一会儿，一碗琬热气腾腾的菜包饺分到了我们手里。看着自己亲手包出来的菜包饺，心里别提多开心了。吃到嘴里又明白了，只要是自己的成果，无论怎样难看也是最好吃的。
这次冬至包菜包饺活动真好，不但让我们体会了冬至包菜包饺这个习俗，还品尝到了自己的劳动成果，更让我们从这个过程中感受到了团结的力量。
篇十：包饺子作文1000字
春回大地，万物复苏，可随着新冠病毒的反复，惊恐代替了盎然的春意，人们被封锁在家中，而在此时，我却感到家的幸福。
这天，为了换一换口味，我们一家四人决定做饺子。因为疫情的封锁，材料不是特别充足，但也可以勉强搓成一顿饺子。妈妈负责调馅，绿油油的小葱，白生生的豆腐，红灿灿的小辣椒，可粉嫩嫩的肉泥怎么办呢？因为家中没有绞肉机，只好将其切成肉丁。妈妈开始切的肉片就像是幼儿园中排队的小朋友，软趴趴的，又很整齐，随着时间的流逝，妈妈手中的速度渐慢下来，到最后干脆用菜刀拍了。整个过程的声音，就像一首优美的曲子，以激昂的歌声开始，接着变得柔和，最后又以热烈的鼓声结束。伴着几声“呲啦”，一阵香气溜了出去。
爸爸则是擀饺子皮，他拿着一个玻璃杯，在放着一小个面团的菜板上来回碾压，像压路机似的。本觉得这是个耗神又耗力的活，不曾想，爸爸还越压越起劲，时时问我们：“你们仔细瞅瞅，哪一个最圆最好看呀？”将饺子皮擀完后甚至意尤未尽地看了眼白乎乎的玻璃杯。
上等的馅，上等的皮，关键是没有上等的技术啊！包饺子的重任竟落在我和妹妹头上，结果可想而知，几张三毫米厚的皮在沸水的锤打下瞬间崩盘，星星点点的馅在水中“空游无所依”。
当妈妈将饺子端到我面前时，我的第一反映是大，第二反应是“香”。说实话，这是我见过最大的饺子，一个碗里也就装着三四个，还显得挺拥挤。在银元宝间的空隙中飘着几根粗壮的小葱，像是那从山谷穿过的小船，载着满身的绿色，满身的活力、满身的精灵，驶向远方。肉丁已经完全被酱油、生抽浸透，在汤水中依旧不改其色，褐色的风衣在水中摆动，散发着诱人的气息。小小的碗像是成了一幅天山的画，几座连绵的山峰白雪皑皑，山脚下草地成片，牛羊漫步其上。迫不及待地咬上一口，一股暖流袭卷全身。口腔中的暖流还有着一些辣，它辣得恰到好处，不让人觉得辣得满嘴是火，又不让人觉得平淡无味。饺皮虽不像平常时的轻薄，却厚得让人喜爱，能从柔软中找到一股韧劲。小小的肉丁让我觉得十分奇特，它们不像肉泥那样，一团团聚在一起，反而三三两两地分散开来，让人嘴中的每个地方都留下一串足迹。它的香气不是平时的肉香，而是一种混着各种调料、食物的香气，一下就抓住了鼻孔。
“好吃吗？”爸爸妈妈凑到我和妹妹面前，“好吃！好吃！”我们嘴里塞着饺子，含糊不清地说着。每个人的眼中都绽开了花。
饺子吃了几个就饱了，这是为什么呢？可能是这饺子的滋味将肚子填满了吧，可能是滋味中的幸福将心灵填满了吧！