冬至吃饺子作文500字

篇一：冬至吃饺子作文500字

俗话说“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”这不，我们已经开始忙活啦！今天包的是芹菜肉饺，一块肥瘦相间的五花肉，从切片到切丝，最后双刀齐舞，不一会儿就变成了一堆肉质粉嫩的肉馅。接下来把切碎的芹菜和豆腐干加入肉馅，加上生抽老抽……各种调料搅拌均匀，一碗香喷喷的饺子馅就完成了！只见妈妈拿起擀面杖，对着一个面团左右开弓，仅仅几秒钟，面团就变成了一张完美的饺子皮。她拿起饺子皮，放入一团喷香的饺子馅，一个漂亮的“小元宝”就完成了。

包饺子我不行，可下饺子就轮到我闪亮登场啦！先用小铁锅烧水，当水烧的咕噜咕噜冒气泡的时候，那些饺子们就像一个个满怀期待的跳水运动员，扑通，扑通地跳进水中。饺子一进去，那气泡好像由晴转阴，少了很多。可不一会，小铁锅里又咕噜咕噜冒起硕大的气泡。于是，我接了半碗凉水倒进了小铁锅里，这水如同脱缰的野马似的钻进锅去，一下子小铁锅里的水就不冒泡了。又过了大约3分钟，锅内又冒起了层层气泡，像乌云一样，翻滚不止。我赶忙再次倒入锅中半碗凉水，这一次，锅里的水仿佛玩腻了吹肥皂泡的小孩，立刻不冒泡了。仅仅是眨眼间，小铁锅里沸腾的水如同翻滚的钱塘江大潮，快漫出堤来了。关上火，耐着性子等了2分钟，我便急不可耐地拿出漏勺，把所有冒着热气的饺子装进碗里。

吃着喷香的饺子，我领略到一个深刻的道理——只有通过自己劳动获得的果实才是最好，最香的。

篇二：冬至吃饺子作文500字

今天相信对于我们北方人来说注定是个别有意义的日子，虽然几乎中国的每个家庭在今天都会过冬至，但我们北方人更有话语权，每年都会接受着比南方更冷的天气，而这个时节的食物也别具一格。

昨天下午开班会的时候便是围绕“冬至”主题展开的，ppt上的介绍就包括了冬天时节的食物，不仅仅是咱们北方，也有南方甚至偏西北方的食物，北方肯定就是饺子了，更为熟知的就是“吃饺子不冻掉耳朵”这句俗语，但这只是个标志性食物，当然还有别的比如山东喝羊肉汤；西北有甘肃吃香喷喷的糯米饭；南方则是标志性的汤圆，不过老话说得好：“中华文化是极具包容力的。”而我为了“尽己所能”地体现出我作文人网Www.ZuoWenren.coM们中华人民尊重各方的文化，我便突发奇想将这些所有的应景食物都吃了遍，最大程度上“保护自己的耳朵”，姥姥也非常地配合。

中午到家，有白菜猪肉的饺子在桌子上等着，坐在椅子上看着姥姥将热腾腾的汤圆端过来，一口饺子，一口汤圆，体验肉与黑芝麻在嘴里碰撞的感觉，也少不了醋的参加，饺子就着陈醋简直职就是最朴实的香！晚上姥姥又买了羊肉汤回来，为了追求原滋原味，将平时最喜欢喝的羊杂汤专门换成了羊肉汤，在冬至这天喝上暖胃的汤，也难怪山东人民爱喝它，确实暖和，这也符合山东人民“火辣”的作风。

在冬至，吃冬至专属的美食，虽然往后会越来越冷，但在这一刻是无比的幸福。

篇三：冬至吃饺子作文500字

筷子夹着最后一个饺子，妹妹、爸爸、妈妈双眼都盯着我筷子上的饺子，咽下几口口水，谁能吃到有硬币的饺子呢？这还要从冬至说起。

冬至是我最喜欢的节日，冬至家家吃饺子，传说是让人们在冬至这天吃上取暖的食物，以防耳朵冻伤，而且人们会把诸如硬币这样的吉祥物放在饺子里，谁吃到这个特别的饺子，谁就能走好运。

可不，冬至那一天，菜市场人满为患，为了买到肉，排了半个小时的队伍。一到家，妈妈让我写作业，自己在厨房里忙了起来。我哪有心思写作业，心里想的都是妈妈切菜、剁肉、切豆腐干，放入佐料、爆炒、焖上一会儿……我像闻到饺子馅的香气，看到了油亮油亮的白菜……

再一睁开眼时，白雾早缭绕在我的身旁了，闻闻那香气，就知道是饺子馅做好了，我便从门缝里向外边看，妈妈出门了，好时机，见家中无人，我把门推开，走向中的饺子馅，这么热气腾腾呢！我拿了一个碗，用汤勺一勺一勺向嘴里送不停，不一会儿，七八勺入肚了。窗外不知哪家也飘来了饺子香，我把头伸出一闻，啊！家家户户都飘来饺子的香气，我咽了口口水，又把汤勺向嘴里这么一灌，只是翻了半天，也没找到传说中的硬币！

到了吃饺子的时刻了，我坐在桌子上，最后一个饺子了，今天一定是吃不到“福气饺”了。算了，还是尝一下这美味吧。

没想到我这么一咬，硬硬的，居然是一枚硬币，我看着妈妈笑了，妈妈也看着我笑了。

饺子，真是美味，是一种幸福的美味！

篇四：冬至吃饺子作文500字

中国24节气大家应该都十分熟悉，这算是中国上下5000年凝聚出的文化瑰宝之一，而今天是24节气中的冬至。

冬至最重要的一个习俗便是要吃饺子了，这到还是有一段有趣的故事。相传张仲景在冬至归乡时，发现很多贫民们露宿街头，耳朵都给冻坏了。他见状便心生可怜，用羊肉辣椒等做成馅，再用白面皮包起来包成耳朵的样子，称为焦耳，也就是现在的饺子。然后人们一吃着焦耳，耳朵就都好了，于是在冬至时节，吃饺子的这个习俗便一代代地传了下来。

冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。虽然这从科学方面来看，实在有些不切实际，但这是我们的民族文化，是把所有中国人串在一起的重要因素。不穿秋裤，是对这个冬天的不尊重，而冬至不吃饺子，是对中国传统文化的不尊重。一个失去传统文化的民族就像失去了灵魂。

所以今天中午妈妈给我做了饺子吃。可惜的是因为时间不够，我们是从超市里直接买来的水饺。虽然品尝起来味道十分的不错，让人很有食欲，但又总感觉少了点什么，吃起来感觉怪怪的，大概就是因为这饺子并非我们自己动手做的，我只吃了五六个也就不再想吃了。

现在想来，似乎明白了什么。冬至的饺子，元宵的汤圆，端午的粽子，中秋的月饼，这一切并非是人们想去品尝美味，而是以这些食物为载体，装载了那些大家聚在一起团圆的幸福与快乐。

总之，这些食物是让人们在制作的过程中享受唯美的亲情。

篇五：冬至吃饺子作文500字

听说冬至要吃饺子，耳朵就不怕冻。今天是冬至，我们吃了美味的饺子噢！

早上，奶奶去清美店里买了一些饺子皮，还有一些芹菜。回家后，奶奶又从冰箱里拿出了她去浙江玩时买的黑猪肉。这时，妈妈拿出了前几天买好的绞肉机。她说“有了这个绞肉机，绞肉馅儿可快了，我们今天就来试着用用看。”

于是，把猪肉洗净后，切成小块，然后把芹菜也切成一小段一小段的，再把猪肉和菜放进绞肉机。开始绞肉了，刚过去七八秒，就成了肉泥，这速度真是好快呀！我们把绞好的馅儿装在大碗里，准备好饺子皮，要包饺子啦！

先把饺子皮放在左手，右手放肉馅儿，然后在饺子皮的边沿抹上一点水，对折，用手亲亲按压下，一个饺子就出来了。我们包了很多形状的饺子，有三角包，金元宝，胖子饺子等。其实，我刚开始包的时候，总是包不好，妈妈鼓励我说一定可以包好，要有耐心，一步一步来，每一步稳一点，听了妈妈的话，我真的包的越来越好了，妈妈表扬了我，我高兴极了，不一会儿，我们娘两个就包了六七十个饺子。

我们蒸了一盘饺子，蒸饺有嚼劲，吃起来特别香，我们还下了水饺，里面放了一些粉丝，青菜、肉丸等，真是色香味俱全，全家一起吃饺子真幸福啊！

希望下次吃饺子，我能包的更好，通过这个包饺子我知道了只要努力，就能把事情做的更好。

篇六：冬至吃饺子作文500字

冬至马上来临，今天便是接冬至，应该吃饺子，不然会冻耳朵，这虽然只是谚语，但吃饺子是我们不会改变的习俗。所以妈妈和姥姥就开始包饺子，我也来帮忙。

包饺子分为两部分，一部分是饺子馅，一部分是饺子皮。饺子馅儿已经有姥爷搅拌好了，我们只需要做好饺子皮就好。妈妈用一个大盆装了许多面粉，再加上水就可以开始和面了。我在一旁看着妈妈和面，原本又湿又粘的面，被妈妈一拳一拳砸硬，砸光滑了。我也来试了试，挺费力的，手砸下去后会被黏住，不好拔出来。

好不容易和好了面，姥姥说：“和面讲究三光，手光、面光、盆光，你这样还不行。”妈妈就帮我和面，面团变光滑了，这才算和好了面。妈妈把面团分成了八个球状面团，再把它们分别搓成环状，用刀割开，切成小块。我拿到了一小块，用擀面杖擀成面皮。可我不会擀面皮，面饼粘在擀面杖上面，皮成了长条，这些都是我做出的。

妈妈在一旁指点我，擀面皮要一手推一手拉，面皮就会转起来，就能擀成圆形了。虽然经过了一番周折，但面皮还是擀好了。接下来的包饺子就简单一些了，有姥姥和妈妈来做，她们包的饺子，又快又好看。饺子放锅中，用开水煮，煮好了，一道美味的食物就出来了。

吃着自己参与包的饺子，心中十分开心，果然是自己动手，丰衣足食，吃自己的劳动果实，心里感到骄傲与快乐。