舌尖上的回忆作文600字
篇一：舌尖上的回忆作文600字
每个食物都会让我恋恋不舍，但在匆匆的时光中总会渐渐的淡去，但是，有一样食物却让我永远不能淡去，它就是——爷爷做的葱油饼。
每当我走进了那扇大木门，总会闻到浓浓的香气扑面而来，我总舔舔嘴巴，飞奔了进去。
“爷爷，葱油饼做好了吗？”“好了，好了，你放心吧！小贪吃鬼，快来尝尝！”“太好了，我马上就来！”……在这我与爷爷的对话中，又一次尝到了美味的葱油饼，看到这，你一定想说，葱油饼有啥好吃的，打住，爷爷的“绝事武功”可不得了。
爷爷不用在专制葱油饼机上制作，而在锅上制作，轻轻一打蛋，一个蛋就均匀躺在锅中间，他再以高超的技术用勺子均匀地把油倒进去，然后拿起虾米与葱在一米之内都匀称地扫入锅里，盖上锅盖，几分钟后，闷在锅里浓浓的香气全飞出来，不到2秒，我就立刻察觉到葱油饼做好了，飞奔到爷爷身边，拿起葱油饼狼吞虎咽的吃起来。
只见葱油饼外皮金黄，时不时出现一些“粉色”与“绿色”，咬下去不能说脆，也不能说软，不能说油，也不能说淡，吞下去总有一番十分特别又十分美味的感觉。俗话说得好，真是“味香色俱全”啊！
一件事，让我对葱油饼有了更深的怀念。
新年，我们去爷爷家拜年，当时爷爷得了重病，但他为了让我和大家开心，特意做了葱油饼，并在上面刻上祝福语，当时爷爷可是不听奶奶的话，凌晨做的呀！我十分感动看着爷爷那虚弱的身体，流下了泪，在我离开没过几天，爷爷与世长辞。
后来，我在各种地方吃葱油饼，可都没那爷爷的好吃。
舌尖小葱油饼，却是我深深的怀念。
篇二：舌尖上的回忆作文600字
举着，伸入，夹起，入口，一股暖流融化在口中……
——题记
“江山代有奇人出，吃界大师就是吾。两大寿司塞一口，囫囵吞枣是弟弟。”作为天下第一诗人兼第二吃货，自然吟一首《吃货歌》称颂自己的“吃雄吃迹”。不过对于吃了无数美食的我，依然喜爱父亲的“红炸带鱼”。
在家里，父亲的厨艺天下第一，他若要排第二，没人敢排第一。“红炸带鱼”更是我最爱的一道菜了。“红炸带鱼”，顾名思义，即红烧油炸带鱼。首先，父亲将带鱼在油里过一下，微炸，接下来的工序极其复杂，要放各种调料增加它的口感。由于时间过长，常常要一个小时才能完成，以致于我从来没有看过一整套程序，工程量令人望而生畏。
午餐铃响了，厨房门开了，里面的香气立刻涌了出来，早就饿得虚脱的我就立马精神起作文人网Www.ZuoWenren.coM来，口水登时流了一餐桌。那是一种怎样的香味？那是一种浓郁的带鱼独有的香，经过父亲那高超的厨艺，你就是闻着也能感到万分美味，你就是闻着也会嘴馋。可若你仍痴迷于香气，那逞鱼可就没你的份儿了。我一把抓起筷子，像饿狼一样扑了上去。那鱼肉晶莹剔透，像一块打磨过的白玉一样闪着金光，用筷子一触，还微微Q软，连忙夹起一块，丢入口中，用舌尖轻轻按下，一股香流到心里，美味极了，真不愧是一代厨神的杰作！
夹起最后一块，无意将目光落到了父亲身上，他浑身是汗，我陷入了滚滚回忆……
每次做我爱吃的菜，你总是满头大汗，无论春夏与秋冬；每次为我讲解题目，你总是满头大汗；每次为我奔波，你也满头大汗……为我，你不惜一切……
不知不觉，鱼肉凉了，而我依然在回忆之中……
篇三：舌尖上的回忆作文600字
饭桌上，各类美食无一不有。那么，自然就少不了一碗海带炖小排。就是它，牵动了我的味蕾，引发了我的无限回忆……
爸爸最拿手的海带炖小排了，做起来得心应手、有条不紊。在急促的“噔噔噔噔”声中，手起刀落，一条小排被切成了数十块。接着，在高压锅中加入几瓢水，加入小排、海带，再撒入鸡精和盐，量都刚刚好。盖上锅盖，点火，接下来就是漫长的等待。
时间一到，爸爸就用冷水给高压锅降温。“砰！”声音未落，一股排骨的浓香就“先香夺人”。小排和海带被长达三小时的小火慢炖，味道都进到了肉的深处。瘦肉是深褐色的，还带有少许乳白的肥肉。海带还是原有的深绿，汤上的黄浮油蠢蠢欲动。
“嗯，真香！”在一旁的我早已“口水流下三千尺”，迅速举起筷子夹一块肉塞在嘴里。顿时，香油味、肉味和鲜味直冲味蕾。迫不及待地咽下一块，又马不停蹄地去夹下一块……
真不愧为“色、香、味”俱全！
将肉一扫而光的我，又把矛头对准了海带。海带不一会儿也像秋风扫落叶似地一举击溃，我又狼吞虎咽地喝起了汤。
倏地，我放下碗，刚才还属于“鼎盛时期”的食欲一下子跌至低谷。我若有所思，突然想起了什么。
噢，就是那秋日里浓浓的温情、舌尖上温馨的回忆啊！
秋日。我不知怎地，身体体质不好，常生病，家里人急得团团转，只有爸爸的海带炖排骨能让我回心转意。于是，爸爸每天都煮海带炖排骨给我吃。无论是物价涨了，还是有风雨了，他总是风雨无阻，直至我的病痊愈。
想着，桌前的汤，凉了。舌尖上的回忆，不会凉，也不会消失……
篇四：舌尖上的回忆作文600字
多少山珍海味，还是比不过幼时朴素简单的美味。它的意义，它所代表的，是天真烂漫的美好回忆。
幼时的美味回忆，便是一碗平常的小馄饨。
隐约记得，店在巷子深处，食客却络绎不绝。店铺不大，没有标牌，甚至有些破旧。墙面斑驳，脱落了许多墙皮，露出青灰的砖。门栏边的对联，脱去了艳的红，胶水失了粘性，对联的上半部分勉强撑着，下半部分撒着肆意的欢儿，随风飘摇。墙上仅一张泛黄的纸，歪斜着几个大字——胡椒馄饨，实在是不引人注目。店内狭小得让人转不过身，只有四套桌椅，用木板隔离出来的一小块空地，就勉强算厨房吧。
每当我走进店里，店主——一位胖叔叔就会抬头一笑：“要碗馄饨啊？”
胖叔叔的手法十分熟练。他往锅中倒入水，又将包好的馄饨倒入沸腾的水中。氤氲的水汽裹着圆胖的面皮子，“咕嘟咕嘟”，沉下去又游上来，勾着人的味蕾。他的眼睛好像一把尺，葱总能切得均匀，每段都一样。馄饨出锅，还要放胡椒。不用我开口，他就知道要放多少。胖叔叔掀起胡椒盒，颠巴一下，盒子便轻了一分。
我托着碗，手中的勺子抄起馄饨，不停往嘴里送。这味道既不清淡，也不过分刺激。不觉间，还没尝出味儿，馄饨就被消灭得没了踪影。吧唧几下嘴，犹不尽兴，索性把汤汁也舔得一滴不剩。
我嘴边泛着油光，抬头望望食客，一个个低头猛吃，吃得汤汁四溢，头也顾不上抬，好像下一秒就会消失。
多年后，家乡繁华起来，但胖叔叔却与旧楼房一同消失了，那份美味，也随之消散在时间长河里。偶尔想到，泛起回忆的涟漪。
多少山珍海味，还是比不过幼时朴素简单的美味……
篇五：舌尖上的回忆作文600字
曾经一处处风景中留下足迹，曾经用目光抚摸过一个又一个物品；曾经在懵懂之时认识形形色色的人；也曾经在舌尖上品味一个又一个食品……
在暖暖的阳光下，在陌生人手中的交替下，我闻到了蛋黄味儿，闻到了一股清流，至今难以忘怀……
忆起，我与你，在学校中吃午餐，我把你喜爱的菜分给了你，你曾表示非常感谢，还说改天要给我一份美味的食品，我感到好奇，也感到喜悦，也无时无刻地期待。
盼星星，盼月亮，终于盼到了所谓的“食品”，我拆开盒子一看，竟是三明治！我无奈地笑了一声，三明治随便找家店买都有，送我这个，不稀罕！
正想着，你说：“开始吃吧，这可是我亲手作的哦！”我思索了一会儿，带着嘴劲吃了起来。
刚一下口，我不禁怔住了，这三明治中带着一丝甜味儿，让人忍不住口水直流三千尺，微微带着豆腐汤的滋味，我忍不住再啃上一口，牛肉边还涂了些沙拉酱，我脸上的嘴角宛如彩虹那般灿烂，我又猛吸一口香味，随着“吧唧吧唧”的声响，整个三明治被我完美地下厌，那美味，令我荡气回肠……
我吃过她的自制三明治不多，这是第二次，也是最后一次。
那天，我独自一人在家，随着门铃的响起，我小心翼翼地打开了门，这只是一个陌生人，她说，“小糖”（她的外号）病了，住院了，她送你一个三明治。说完，就离开了。
我马它拿到被窝里保暖，悄悄地啃了一小块，从今以后，我从来也没偶见过她，因为她，转学了……
一块三明治，一股清流，那诱人的模样，一直铭记于心，我吃完后，一直对着窗台发呆，我也曾经试着做三明治，却一直流露不出那美味，那清香……
夜晚，灯，倦了；夜，乏了；我愿把你那三明治与彼此的友情，融化在心里……
篇六：舌尖上的回忆作文600字
每当我去上阅读课时，都会想起那粒我已疲倦时，他送给我的牛肉粒。那香味儿，真是香气逼人，那味儿，在我的舌尖里无法离去。
拿着牛肉粒一闻，一股香甜可口的气味直奔鼻子。有些牛肉味儿，但有一点点的辣，辣的还带一点点的香和甜。气味犹如一个个淘气的孩子，直往鼻子里冲。
剥开一点纸皮，仔细一看，牛肉粒的颜色很丰富，但大部分的颜色和牛肉一样。再录开一点儿，我发现在一些位置有着淡淡的土黄色，它们犹如一个个害羞的女孩，躲在里面，但又不赶探出来，显得有一点淡。我把纸皮全剥开时，一个正方体呈现在眼前。它是那么的香，真想用舌尖舔一下。
开始品尝了。我舔了一下，我觉得有两股味道弥漫在舌尖上，它们好像两个孩子，在舌尖上蹦跳着，玩耍着，一个孩子是辣味儿，一个孩子是甜味儿，它们缠绕在一起，它们是那么柔和，一点也不排斥对方，肯定玩了很久，很久。剥一小片吃，一股香味儿冲了出来，一看，就是它们的老大——因为，他一过来，正在玩的辣、甜味都淡了。一咬，辣味又变浓起来，甜味又降下去，不仔细尝是尝不出来的。这时，我想起了一个人，那个人是送我牛肉粒的老师。
我疲倦的时候，一个老师走了进来，那个老师拿着牛肉粒，看见我疲倦，就问道：“你怎么了？看样子很疲倦。”我回答道：“我累了。”那个老师想了想，把牛肉粒慢慢地放进我手里，又慢慢地缩回手，说了一句：“这个给你。”说完就走了。我看着她的背影，感激万分。
是她给我了那粒香味逼人的牛肉粒，那牛肉粒将永远的印在我的舌尖，永远……永远……
篇七：舌尖上的回忆作文600字
一份鹅肝蒸蛋，一份生命的传承。
——题记
我的外婆，是一位退休的会计，更是一位“家庭营养师”。年近六旬，头上却没有一丝银发，十多年来，她天天在为我“做饭”幼时，稀白粥，长大了，竹笋汤。现在，又成了鹅肝蒸蛋。她的手简直会变魔术！特别是那碗“鹅肝蒸蛋”，不知渗入了什么魔法，那味儿，终生难忘。
外婆打好蛋，放入蒸蛋器，这不重要，主打菜是鸭肝。她轻轻地把肝放入电瓷锅，慢慢展平，启动！鸭肝的脸慢慢从粉红变成了可爱的深红。油脂像调皮的弟弟，在一旁不时地喷一点香油。就在现在！外婆把葱和蒜泥一点一点地洒下去，酱汁如可爱的雨滴，欢快地淋下去。赶紧翻个面，关火。顷刻间，香气溢满屋子，一碗鸭肝蒸蛋完成了。
迫不及待地夹起一片肝，配上一点蛋，细细品味。哇！丝滑的鹅肝、润润的鸡蛋，配上咸咸油渍的酱汁，一切都安排得恰到好处。咸而不辣，咸中带一点海边的气息。忽然，我想到了什么，呆住了。
在我的印象当中，外婆家是一个“天堂”每次我去的时候，她总是摆满了整桌的美味，等待我的到来。可是，今年（2019）夏天，爸爸突然把菜烧焦了，无奈之际，只能“投奔”外婆家，但，等待我们的，却只是一碗白粥——这与之前形成了鲜明的对比。
后来，我才知道，那一次是没有跟外婆“预告”要来，也就是说，外婆平日的伙食就只有白粥……
“还不吃，菜都凉了！”
抬头一看，只见外婆那“万年不白”的头发，仿佛已白了几分。
冬去春来，春去冬来，四季轮回，生命轮回。我把一“长大做个好爷爷”的梦想，深深地铭在了舌尖上。
篇八：舌尖上的回忆作文600字
外婆的锅，就像一个食品百宝箱，每次打开，都会有一道热气腾腾的菜，出现在眼前，有麻辣鸡块、有酸辣土豆丝，然而令我印象深刻的却是那酱汁花菜。
外婆首先打开水，将花菜洗干净，再打开火浇上油，油像一滴滴欢乐的雨滴撒在了锅上，锅中发出“噼里啪啦”的声响，过了一会儿等油烧开了，外婆又将花菜倒了下去，“滋滋”只见花菜上沾满了金黄的油，如同披上了一层金黄的外套，漂亮极了，外婆又拿起了早就准备好的“独家酱汁”往上一淋，每个花菜都淋上了美味的酱汁，最后，外婆拿起锅铲开始翻炒。
终于，一道美味的“酱汁花菜”被摆上了桌，我连忙拿起筷子，夹起一个花菜往嘴里塞，根本没顾什么烫不烫，忽然，我被烫得直掉下眼泪，外婆见了忙说：“别着急，没有人会跟你抢。”我这才放心地又夹了一个花菜，吹了吹，花菜上浓郁的酱汁，眼看就要流下来了，却又被我塞入了口中，一咬那滋味甜中带鲜，简直是天上美食，人间美味，吃得我满嘴流汁，外婆用了什么酱汁，竟如此美味，外婆看了也笑了起来。
这时我回忆起：有一次我刚学好习，自己走回家，到了外婆家，我看见外婆正用手揉着另一只手上的水泡，我的心中突然想起，以前外婆做酱汁花菜时经常会有滚烫的油落在了手上，引起了一个个水泡的诞生，但是外婆也只是揉了几下，又继续开始做菜……
“怎么又不吃菜了？”我的耳边响起了外婆熟悉的声音，我看见了眼前一道道美味的菜就又继续开始吃饭。
如今，不管在外面吃到多好吃的菜，但是那酱汁花菜的味道却永远在我舌尖回荡。