我学会了炸薯条

夏日炎炎，屋外的烈日把一切事物都烤得没精打采。“真想吃薯条呀！”我自言自语道。

来到厨房，我学着妈妈的样子先将带泥的土豆冲洗干净，再削掉带有斑点的金色“大衣”。起先我总削不好，不是那削掉一大块，就是这儿皮剩下一小片。幸好妈妈在一旁指导：“削皮要有耐心，顺着一个方向，慢慢来！”后来我才削出了门道，“作文人网Www.ZuoWenren.coM喀喀”数刀，土豆就“进化”成“鱼”了！我又把它们洗个澡，切成条状，用漏勺捞出沥干水后，倒入雪白的面粉中，它们在地上翻滚玩闹，直到裹上了“白衣”。起先我是觉得十分简单，可后来却发现总弄不好，光是准备工作就花了我大半天时间。

在妈妈指导下，我将“小鱼”放到油锅中，一下子发出“噼里啪啦”的声音，“小鱼”不时跳跃，搞得我不知所措，“妈妈，妈妈，快来帮帮我，好像锅都快要炸了！”。“快翻一下，不然薯条会焦的。”妈妈手把手地教我。我学着妈妈的样子翻了起来，可薯条像是跟我作对似的，老翻不过来。气得我想当水手掌柜，叫妈妈炸薯条。妈妈又说道：“别急，大胆一点儿，要将锅铲伸进去，铲到薯条，再把铲子连着薯条翻过来，你再试一试。”我小心地按照妈妈说的去操作，只见锅里立刻鼓起了一大朵金莲。我怕油溅到我，可油就是溅到了我，太痛了，我很沮丧，但我不想放弃，便再拿起锅铲开干，终于成功了，我心中一顿狂喜，就像是开了一朵大红花。过了一会儿，薯条的香气就立刻传出来。

我拿起一根金灿灿的“小金条”一口吞下去，咬一口，“喀嗞”声，嗯！外酥里糯，浓浓的味道在嘴里回荡，再拿起一根蘸上点香香的番茄酱，味道太绝了，一丝都不比店里的差。

那个夏日，我成功如愿吃到了自己的劳动成果——薯条，我至今还记着。