西红柿炒鸡蛋

星期日上午我做完了作业，忽然感觉肚子里咕咕叫，有点饿了，很想吃我喜欢的西红柿炒鸡蛋，我就喊奶奶给我做西红柿炒鸡蛋，奶奶说今天我教你学做吧！学会了，你什么时间想吃你自己就可以做。

我去冰箱里拿了一个又红又大的西红柿，拿了两个鸡蛋，食材准备好了，奶奶开始教我做红柿炒鸡蛋。奶奶让我先把又大又圆的西红柿洗净，然后把西红柿先切成片，再切成丁，放到盘子里备用，接着奶奶又让我拿一个小碗，让我打两个鸡蛋，我作文人网Www.ZuoWenren.coM手里拿住鸡蛋，在碗边上磕了一下，鸡蛋竟然没有破，奶奶让我稍微用点力气，这次鸡蛋裂了一道印，用手轻轻一掰，蛋黄和蛋清一起滑到了碗里，有了第一个磕鸡蛋的经验，第二个鸡蛋很轻松的就磕了出来，用筷子把鸡蛋搅匀，一切准备就绪。

奶奶让我小心翼翼把锅放在灶上，打开火，往锅里倒了点油，看到油冒烟，我赶紧把鸡蛋液倒进锅里，只听到刺啦一声，鸡蛋就鼓起大泡，我赶紧用锅铲把鸡蛋弄成小块，翻炒几下，把鸡蛋铲出来，然后再倒一点油，把切好的西红柿放到锅里，加少许盐，用锅铲不停翻动西红柿，等西红柿变软出汁后，拿鸡蛋倒进去翻炒几下，再放一点十三香和鸡精，就可以出锅了。在奶奶的指导下，我学会了西红柿炒鸡蛋。

这时我迫不及待的夹了一块放到嘴里，嗯，好香啊。