美食之旅雪花酪

夏日最美好的事情莫过于吃了晚饭和家人一起漫步在小城的步行街，走着、看着、听着街道上热闹的场景，看见哪家小吃店门前聚集的人多，我和家人就会上前和大家一起买来、一起品尝。

今天的美食之旅是雪花酪，小朋友你知道什么是雪花酪吗？我看到店里的墙壁上这样介绍道：在北宋时期的东京开封府雪花酪是一道古老的宫廷小吃，又称“土法冰激凌”，是皇宫里的秘制冷食，皇上食后龙颜大悦，赐名“雪花酪”，又名“雪花茶”，后流传民间，成为大家喜爱的夏日冰饮。光看简介我都垂涎欲滴，再看看食物照片和口味介绍，我更是想尝上一尝。我选择了最感兴趣的芋圆雪花酪，作文人网Www.ZuoWenren.coM没多久，服务员就将做好的雪花酪送到面前，这满满一碗的冰激凌上铺着各种小料，有花生碎、小红豆、果冻爽、果味酱、葡萄干，最大的主角——芋圆，看的我是直流口水。我喊来弟弟、妈妈、姥姥一起分享。经过搅拌的食材一下子送入口中，顿时冰凉舒爽、入口即化，后味留着各种小料的香甜，更有如同舞蹈的芋圆在口里上下翻飞，软弹滑嫩，让人欲罢不能。这样的凉食特适合夏日，这家店人来人往，生意兴隆，看来和我一样口味的人也不少。

想想现在的我们可幸福，就连以前只有皇帝才能享有的美食我们都可以吃到，我为自己生在华夏、长在当下感到自豪！