我家的年味儿

春节是我们华夏子孙最隆重的传统节日，这一天，对每个中国人而言都是特别的，吉祥的。这里，祝每一位读者壬寅虎年（黑虎年）新年顺意，虎年大吉，虎虎生威！

每年的除夕，夜幕降临，我家会点亮所有的大大小小的灯，整个家明亮又温馨。我家的年夜饭基本上都是外公掌勺，菜品可丰盛啦：杭式卤鸭、龙井虾仁、白斩鸡、糖醋里脊、红烧仔排、杭三鲜、广式龙虾、梭子蟹炒年糕……全家人一边看着春晚，一边吃着杭州地道的年夜饭。

新年期间，外公还会做一道醉鸡，鲜香美味。鸡选用的是大阉鸡，这种鸡通常过年才会买，特别作文人网Www.ZuoWenren.coM大个，在特制的醉鸡汤里浸上2天，就着这鸡肉，我能吃2大碗饭。怪不得“每逢过年胖十斤”。

除夕这天晚上，我们家还有一个十分特别的习俗。妈妈说那是我家祖祖辈辈一代一代传下来的呢！这个习俗就是：除夕夜敲响新年钟声正式跨年之时“动烟火”。预示着来年诸事顺利。那什么叫“动烟火”呢？意思是：动一动人间烟火味儿，或者说尝一尝人间烟火味儿。至于这烟火味儿嘛，凡是通过我们加工或者烹饪的任何之物均可。我家通常选择嗑瓜子。当跨年钟声响起，妈妈会给我们每人发一粒香瓜子，随着“咔”的一声，这一年的好运便跑不掉了，新的一年顺顺溜溜。

大年初一一早，我们家早早地就都起床了，各自穿上新衣、新裤、新鞋，崭新的一年开始了。通常大年初一开始我们会开始走亲访友，但是今年因为疫情的影响，到了大年初五，我们才出门去拜访奶奶、姑姑、大外公、大伯伯、舅舅……

这就是我家的年味儿，从我有印象开始，深深烙在我脑海的，似乎专属于我家的味儿！