四年级作文我学会了做蛋炒饭

篇一：四年级作文我学会了做蛋炒饭

张恒源

今天是阳光明媚的一天，我非常开心。因为我们今天要做我最爱吃的蛋炒饭。

早上，我和妈妈去菜市场购买食材。我们来到第一个菜摊，我看到又大又红的胡萝卜和又粗又直的黄瓜，我都馋得直流口水。我赶快叫妈妈来买，还买了一把小葱。看到门口有个卖土鸡蛋的老奶奶，我们走过去买了一盘鸡蛋。

这样食材备全了。

回到家，我和妈妈开始准备了。

妈妈开始教我如何做蛋炒饭。首先，把胡萝卜和黄瓜洗干净放到篮子里沥水。然后，打鸡蛋液。两个鸡蛋一碰，把鸡蛋液放到碗里，用筷子打散备用。妈妈教我把沥干水的胡萝卜和黄瓜切成丁，小葱切成葱花，火腿切丁。万事具备，起锅烧油，倒入鸡蛋炒熟盛出。再往锅里倒少许油，倒入胡萝卜丁、黄瓜丁和火腿丁翻炒几遍，加入准备好的米饭继续翻炒。我已经闻到香味了。

妈妈在一旁给我指导着，怕我烫到手。

最后加入炒好的鸡蛋，撒上葱花，就可以出锅了。

美味的蛋炒饭端上桌，妈妈夸我真棒！

篇二：四年级作文我学会了做蛋炒饭

王忠轩

星期六，我们全家一起包饺子，为了让妈妈同意，我可睡了好大的劲儿呢。

一开始，妈妈给我示范包饺子的过程，她把饺子皮放在左手上，又把右手的食指沾上水抹到饺子的边缘涂上一层水，然后将制作好的饺子馅儿摇一勺放进饺子的肚子里，再自信满满的把末端包起来一个水饺就做好了。由于那小饺子肉包形，所以我们都叫他“肉包水饺”。我也照做了一个，但又瘦又小比铅笔短了三倍，更别说像妈妈那样的水饺，巍然地屹立在那里。

我又抓了一个饺子皮，放在左手的掌心上，右手的食指抹一层水，然后在家制作好的馅儿半斤饺子皮的中心，把那末端包起来。不过我包的水饺太肥了，一包起来，肚子都像装了一两个汤圆似的，把大肚子都撑破作文人网Www.ZuoWenren.coM了一个大洞。哎！包饺子也太难了吧！

我又包了几个饺子。我发现今天要想把饺子包好看那是不可能的事情，我突发奇想我是不是可以做各式各样的包裹饺子，正方形的、长方形的、菱形的、还有平行四边形的、还有荷叶边的。包裹饺子的做法十分简单，把两个饺子皮各发放一小块的馅儿，再把饺子皮的两个末端包起来就OK了。荷叶边饺子的做法也十分简便，先把馅儿压平，然后用两个饺子皮把馅包住，一个荷叶边水饺就做好了。

今晚最高兴的事情是我学会做水饺了，并且让全家都吃上了我亲手制造的水饺，这也是我自认为最幸福的一天。我一直认为包饺子是十分困难的，但现在我认为包饺子也是一个十分简单的问题，并不是自己想象中的那么难。

篇三：四年级作文我学会了做蛋炒饭

作者：蓝边瑶

我很喜欢吃妈妈做的蛋炒饭，香喷喷的，真好吃！我也想学蛋炒饭。周末，妈妈答应教我了。

我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，小心翼翼轻轻地敲了一下石板，“咔嚓”一声，鸡蛋好像露出了一个小嘴巴！然后我又把它打在碗里，使劲地搅拌。搅了一会儿就感到不耐烦了，我让妈妈检查一下，妈妈低头一看，连声说：“不行！蛋黄和蛋清都还没有搅匀。”接着我又继续搅拌，手都搅酸了，蛋清和蛋黄才终于“合体”了。

开始炒了，我打开煤气，点上火，然后倒了油，打开排气扇。妈妈说：“油太少！油太少！”我赶紧又倒了一点，这下，油滑落的速度太快，我又倒多了！妈妈一个劲摇头叹气，拿我真没办法！

油一热，我就把鸡蛋倒入锅里，妈妈在一旁告诉我：“瑶瑶，炒蛋不能用大火，先把火苗关到小，以免鸡蛋会炒糊！”我按照妈妈说的去做，然后使劲翻炒，渐渐地鸡蛋变黄了一点，我赶紧把米饭倒入锅里，翻炒几下，接着把少许食盐、耗油和葱花洒到锅里，继续翻炒两下，一股蛋香味夹着香葱的气味迎面扑来，馋得我直流口水。一碗蛋炒饭就这样被我做成了。

在妈妈的指导下，我终于学会了怎样做成蛋炒饭，原来，哪怕是这样简单的食材，也是需要耐心和细心才能做好的呢。

篇四：四年级作文我学会了做蛋炒饭

今天，妈妈要开会，我一个人在家。

“今天中午吃什么呢？”我自言自语道，“就吃蛋炒饭吧！”可是，妈妈还没回家，怎么弄蛋炒饭吃呢？有了，我自己做蛋炒饭吧，可是，我不会做，怎么办呢？唉！只好死马当活马医了。

我先到冰箱上拿了一个鸡蛋，拿钥匙一个人拿10块钱去找现代城菜场蔬菜摊老板买了一个白菜，就回家开始做饭了。

我先把家里的米倒进电饭煲里，插上电插头，点击“开始”，饭就准备好了，然后我就去洗菜，我用从电视上学来的洗菜方法洗菜：我先端来一盆水，然后把盐撒在白菜上，再把白菜放在水里泡上2分钟，白菜就洗好了，我把白菜放在案板上，拿起菜刀小心翼翼地把白菜切成一块块大小相同的白菜块，这时，电饭煲“嘀嘀”地响了起来，时间刚刚好。

我先把锅洗好，往里面倒了一点油，再把鸡蛋放在碗边上敲开，蛋黄和蛋白一滴不落的流进了碗里，之后，我拿了一根筷子，把鸡蛋搅拌均匀，再把蛋倒进锅里，“哧啦”一声，油溅了出来，“烫死我啦！”我叫道。我连忙去洗手，边洗的时候我边想：做饭怎么这么危险呀！洗完手后，我回到灶台旁，一看，呀！蛋都焦啦！我连忙用锅铲把鸡蛋切成一块块，然后把饭和白菜块放了进去，用锅铲去炒，炒了一会儿，锅里发出了阵阵香味，我就把蛋炒饭倒进了事先准备好的盘子里，再把锅洗了，我往锅里倒了清洁剂，倒了一些水，拿起抹布把锅擦了一遍，就开始品尝我自己炒的蛋炒饭。

从这件事里我受到了启发：世上无难事，只怕有心人。

篇五：四年级作文我学会了做蛋炒饭

我一直都想做蛋炒饭，我学蛋炒饭的原因是我喜欢吃蛋炒饭。我让妈妈教我做蛋炒饭，可是妈妈每一天都很忙，妈妈还说：“自己不要做饭，很危险的，要是你忘了关煤气的话是很危险的。”

我自己在家好不开心，妈妈不教我做饭。她下班后回来就去洗澡了，妈妈说：“洗过澡我就来教你做饭。”我听了后非常激动。

妈妈洗过澡后就带我去买蛋炒饭的食材。我们家里有鸡蛋也有米，妈妈带我去买食材之前就把米洗干净煮了。我们现在要买的东西就是香虾仁，我们去超市买好后就回家了。回到家把香虾仁切好了，然后把鸡蛋倒入碗里，打开火，把油倒进了碗里。米还是没有弄好，我就像热锅上的蚂蚁一样着急。过了好一会米好了，妈妈把米弄出来倒入了碗里。

妈妈把火调小，拿着饭勺炒啊炒，不一会儿又烫又香的蛋炒饭就出锅了。我拿着勺子吃了一口，不小心烫到了嘴。

到我开始做蛋炒饭了，我就按着妈妈那样做。首先把香虾仁切好，倒进碗里再把鸡蛋倒进去，倒入油。等油热的时候就把白米饭倒进去，炒啊炒，炒啊炒。

我给妈妈品尝我的蛋炒饭，妈妈不敢置信的说：“嗯，真好吃！”我听了后高兴的快要飞起来。

谢谢妈妈教我做蛋炒饭，好有成就感啊，以后这样我就可以自己做蛋炒饭吃了！

篇六：四年级作文我学会了做蛋炒饭

从呀呀学语到第一次学会走路，第一次学会穿衣，第一次学会骑单车，世上没有不劳而获的事，我们的人生中每时每刻都在学习中成长。一碗蛋炒饭更让我深刻体会到了其中蕴含的道理。

那是我11岁那年一个周五的晚上，同学的妈妈把我送到我家楼下，我用妈妈给我的钥匙进了门。一进家门，看见桌上一张大大的纸，我仔细一看，上面有一行字：“妈妈去饭店吃饭，爸爸去加班，外婆外公没有空，你自己拿着纸下的钱去外面吃点饭。”我心想：哎，能写出这么押韵的话，就没时间给我煮个菜？我才不会随便去外面吃饭，自己动手，丰衣足食，今天自己煮饭！

我学习和外婆平时的样子系上围裙进了厨房，打开冰箱，发现了饭煲里有饭，边仓里还有鸡蛋，就做个蛋炒饭吧！

说干就干，我从冰箱里取出两只蛋，由于长期观察外婆炒饭，掌握了敲蛋的关键——“轻轻敲”。我将蛋轻轻敲在碗边上，正准备扒开，发现蛋没碎，于是再一次敲击，但是这一次用力过大，蛋清和蛋黄犹如千军万马奔腾而过，滴满我的手，那种感觉如同被稀泥包裹住了一样。无奈之下，我洗净双手和碗，又拿了一个蛋。这次我吸取了教训，用力适度，成功敲完两个蛋。幸亏打蛋我有基本功，没有再浪费蛋，我将蛋液打得如同金水一般。

接下来便是重头戏——炒饭。想要炒饭，必先加油。我将锅放在锅架上，开到小火，也不知道油壶去哪儿了，我皱了皱眉，只能提起沉重的大油桶。当我提起油桶准备加油时，感觉自己的手一直在打颤，不知是我被这大油桶搞得手酸还是自身的原因，我沉思了一会儿，“把油桶架在锅边上面不就好了很多嘛！”我小心翼翼，生怕油桶被锅的热度烫坏了，在种种努力之下，终于加好了油，我长嘘一口气：“倒个油都这么费劲。”现在要放饭了，把饭放进锅底的那一刻，这油似乎运动神经发作，活蹦乱跳，我受不了这枪林弹雨，拿起锅盖，油便“嗞”不到我了，我忍不住点点头：“这个锅盖真是个好东西！”不一会儿油似乎累了，停止了运作，但锅底的饭却和锅紧紧黏住，我想把饭插开，可它如同花岗岩一般，宁死不开，我不跟它争，将它不停翻动，那“嗤啦”声十分治愈，渐渐地，饭承受不了热度“融”开了。我以“翻”、“插”、“炒”三大运动将饭分开，差不多了，再将蛋液浇上去，白饭和蛋液完美相融，十分和谐。“不加酱油都已经很香了……酱油！”我连忙急匆匆地加了两小勺酱油，不停地翻炒，几粒饭已经披上了黑衣。我手忙脚乱，连忙快速把饭盛起来。

蛋炒饭终于静静地躺在碗里，似乎找到了归宿，一阵阵香味飘过来，我的心头不禁五味俱全，我尝了一口，这是我第一次做蛋炒饭，算不上精品，但真的特别美味，眼前浮现出妈妈、外婆在厨房里忙忙碌碌的情景，我的眼眶有点湿润了，我对自己说：“我要懂得珍惜和感恩！”

篇七：四年级作文我学会了做蛋炒饭

邓佳琪

有一天，我让妈妈教我做蛋炒饭。

首先我从冰箱里拿出来了火腿肠，鸡蛋和葱。我先把火腿肠切成小块，再把葱切成葱碎末，等一切准备工作做好后，妈妈就在一旁指导我，我先倒了一点油，等油热了，我把鸡蛋敲开，再把蛋清和蛋黄放进锅里，油在这时候调皮地从锅里蹦了起来，吓我一跳，妈妈说没关系，但我仍然很紧张。等鸡蛋快熟的时候，我手忙脚乱的把饭倒下去，炒啊炒啊，把米粒给炒飞了。我放了一些盐，又炒了几下，再把火腿肠和葱花撒下去，渐渐的我不紧张了。不久，一锅香喷喷的蛋炒饭诞生了，我早就馋得口水“飞流直下三千尺”了。我迫不及待的给全家人盛好了蛋炒饭。

妈妈边吃边笑着对我说：“失败是成功之母，只要敢于尝试，就已经很不错了！”我听了妈妈的话，就更加有信心了。

篇八：四年级作文我学会了做蛋炒饭

妈妈天天为我们做好吃的饭菜非常辛苦，我望着她那忙碌的背影心想：我不也可以学着做点儿饭菜呢？

一个星期六的早上，我早早地起了床，见妈妈还没起床，就悄悄拿起妈妈的手机，搜索做蛋炒饭的视频准备自己动手做饭。

根据教程我准备了剩饭、三个鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、香肠、葱花、油、盐和生抽。我先在碗里倒了一点油，然后放入剩饭，打上一个鸡蛋，接着把剩饭和鸡蛋拌匀放在一旁备用。我又在锅里倒入少些油，接着放入切成丁的黄瓜、胡萝卜和香肠，打入两个鸡蛋混合翻炒。顿时香气扑鼻让我忍不住想要尝上一口，最后我把调好的饭和配料混在一起炒，又撒上葱，香味更浓了，我幻想着妈妈直夸我炒得好。

突然，我听到了哈欠声。啊！妈妈要醒了，怎么办呢？我立马冲向卧室，发现窗帘没关，一定是因为光线太亮了才使妈妈醒了。我赶紧把窗帘和门都关上，让房间黑的像地洞似的，看到妈妈又深深睡去，才长长地呼了一口气。正当我为妈妈没醒而暗自欣喜时，却被一股焦臭味拉回现实。哎呀不好，饭烧糊啦！我赶紧回厨房，抄起铲子装盘。顾不得手忙脚乱时被锅烫伤的手就张嘴尝，呸！硬邦邦的，真难吃！赶紧清理现场，准备来日再试。

第二天，我吸取了上次的教训。我事先把房间的窗帘、门和灯都关了，还找来眼罩蒙住了妈妈的眼睛，才信心满满的走向厨房。果然一心一意炒出的蛋炒饭超级好吃，让我回味无穷。成功，我给自己一个大大的赞。待妈妈醒来后，我把蛋炒饭端到桌子上。妈妈说：“嗯，真香。你会做蛋炒饭啊？”“嗯嗯，”我说“快尝尝味道怎么样？”我紧张地看着妈妈的嘴巴，看到她竖起的大拇指，我高兴极了。

失败是成功之母。我们做事难免会失败，但你不要变成泄了气的皮球，要坚持下去总有一天会成功。