我家的“饺子自由”

高楼的外墙电子屏上，播放着“新年快乐”、“虎年大吉”的拜年视频，空气中弥漫着祝福的味道，新年的脚步近了。

作为一个小吃货，对过年最大的期盼就是节日美食。我家过年必做的有春卷、作文人网Www.ZuoWenren.coM炸藕盒、打麻糍还要蒸香肠……而最有仪式感的当然还是全家人一起包饺子。

外婆笑着说：“像我这个年纪的时候可没敢想，有一天人民富裕到可以实现‘饺子自由’。”

正说着，妈妈又端上了一盆饺子馅，这是今天的第三种饺子馅——鲅鱼馅。妈妈故作抱怨地说她小时候吃到的馅子都是三分肉七分菜。外婆可不乐意了：“那时候谁家孩子不是这么吃，最多韭菜饺子里放两颗鸡蛋，还有的连肉都不放，拿一根油条剁碎了放进去就算是油水了”。

爸爸也感叹，现在生活水平提高，特别是我们浙江省，一个贫困地区都没了，老百姓富裕了，从吃饱到吃好，还要吃得精致，吃出情怀，什么都讲“健康”、讲“原产地”，讲“新鲜当日达”。我立马接了句“江浙沪包邮，顺丰隔天到”，引得大家一阵欢笑。爸爸说我们浙江地理位置特殊，东边有长长的海岸线，西边有物资丰富的山区，这山珍海味都齐全了，就吃这件事情来说，浙江小朋友已经享受天花板待遇了。爸爸说完自豪地数着：“看看咱们家的饺子馅，锡林郭勒的羊肉、遂昌的冬笋、舟山的虾、山东的鲅鱼……”

我听着大人们讲着年夜饭的变化，感叹人民富裕起来的过程，心情太过于澎湃，豪气地往饺子皮里塞肉时，肉都多得要喷出来了，赶紧叫技术最好的妈妈来帮我的饺子包边。妈妈轻松两下把饺子嘴封住，折出个波浪边，锅里的半锅水咕噜咕噜冒泡了，一个个胖饺子被扔进锅里。不多一会，它们从锅底一跃而起，浮出水面翻滚着，好像在歌唱老百姓幸福的生活。

咬上一口肥得流油的胖饺子，心中无限感慨。感谢党的领导让我们过上了共同富裕的好日子，不用经历课本里闰土的生活，不会像三毛一样去流浪，不用像长津湖的战士们一样吃冰土豆。我们要珍惜先人的付出，努力让我们的祖国在新的一年里变得更富更强！