煮面条记作文400字
篇一：煮面条记作文400字
今日在家属实无聊，与家人一起讨论午饭，弟弟说：“米饭配菜，可是佳味。”我说：“馒头也不错，配菜甚好。”争来争去，妈妈突然说：“两者非也，面条很好，简单轻松，好吃美味……”终于，一分钟后，结果一锤定音，就面条了！
我们分工好后便开始行动了，弟弟洗碗，我做面，妈妈指导……
首先，我先从柜子里拿出挂面，把妈妈上午做好的鸽子汤开火加热，待锅沸腾之后，再把面放进锅里煮。
但不得不说，煮面可真不是件轻而易举的事，是个麻烦的大工程！只要你稍不注意，一不留神，它们就会粘在一起，坏了一锅汤。所从我总是打起十二分精神，像猫发现老鼠，豹子发现猎物一样，目不转睛的盯着砂锅。还时不时的拿筷子在锅中搅拌搅拌，但冒出的热气如同蒸房似的烫手，有时产生的泡沫还会溢出来，发出噗呲噗呲的响声，甚是吓人。如果没有妈妈的出手相助，我想场面一定十分惨不忍睹……
但，有句古语说的好，有心人终会成功，因为我们的坚持，因为我们的团结，因为我们的勇敢，才铸造出了一份香喷喷的鸽子面，品上一口，真好吃，钩动着我的味蕾……嗯是家的味道。
篇二：煮面条记作文400字
今天，由于妈妈回来得太晚，也没有吃饭，于是我准备给妈妈煮一碗面条吃。
我洗干净了手，然后准备好了煮面条的材料，就开始动手了。首先，我往锅里放了一些冷水，打开煤气。接着把煤气调成中火，把又细又长的面条放了进去。面条随着冷水沉入了锅底。过了一会儿，水开始沸腾了起来：那些水面上的气泡像是在跳舞一样，一蹦一跳的；而那些已经沉入锅底的“兄弟们”正在欢快地游泳着，仿佛还对我说：“快把我吃了吧，我很好吃的！”又过了一会儿，我把锅里的水倒了，又重新放了一些作文人网Www.ZuoWenren.coM冷水。接着再把一些腐竹放进锅里，等到能用筷子把面条夹断时，我就把汤料、酸笋、酸豆角、木耳和萝卜干都放了进去，还可以放一些花生，鹌鹑蛋……哦，可惜妈妈不喜欢吃这些东西。最后面条终于煮好了！
香喷喷的面条端了上来，妈妈迫不及待地品尝了起来。吃了我做的面条，妈妈觉得特别好吃，还夸起了我：“我的女儿可真能干！煮的面条那么好吃，能吃出“女儿”的味道，我太高兴了！”这时，我和妈妈都闻到了一股臭味。哦！忘了告诉你们，这个面条是以“臭”而得名的螺蛳粉，哈哈！
篇三：煮面条记作文400字
“咕咕咕，我的午餐铃响了！今天中午就来给自己煮一碗热气腾腾的面条吧！”
首先把面条从柜子里拿出来。那一根根面条，像极了一位位美丽的姑娘，穿着洁白的衣裳。面条拿过来后，把锅放在架子上，打开开关，将凉水倒入锅中。当水开始冒小泡时，抓起一把面条倒入水中（温馨提示：要按照合适的量去加）用筷子将面搅拌均匀，记住一定要让面分开，否则面条会巴在一起哦！
面条正在煮时，我们就来调一个自己心仪的酱汁儿吧！首先拿出一个碗，在里面放入少些酱油，葱花，喜欢吃蒜的可以放一些，不喜欢吃的可以不放。等我调好酱汁儿转过身子时发现，锅里的水开始冒大泡了，一个个白白的泡泡好像要溢出面锅，这时千万不要着急，舀一瓢冷水倒下去，他就会慢慢地消下去，不会冒出来。
好啦，接下来，我们舀一些汤倒在碗里面，煮好了关火，把面夹到碗里。面夹好了，我拿起一双筷子将面搅拌均匀，夹上一筷子，放入嘴中。啊！真是太美味了，大冬天的吃上这一碗热气腾腾的面，那叫一个舒服啊！
篇四：煮面条记作文400字
“哎呀……”，厨房传来一阵阵尖叫，是谁在那儿？这是妈妈正在和我煮面条呢！
冷水碰到锅底，“滋滋”作响的怪异声音，吓坏了胆小如鼠的我，我尖叫着，一溜烟逃跑了。好一会儿，我才重新鼓起勇气，忐忑不安地再次走进厨房。
水已经烧开了，“咕噜咕噜”冒着泡泡。泡泡就像一群淘气的孩子，聚在一块儿玩捉迷藏，很快便又躲了起来。
妈妈见我回来了，微笑着看着我：“你终于回来了，要是再晚来一会，我就要开始煮面条了！”我不愿意错失良机，赶忙从装面条的塑料袋里，抽出两把面条，轻轻放进锅里，用木筷子在锅里挑面条，一会儿挑起，一会儿放下，将粘在一起的面条分开，然后静静地站在旁边，看着面条在锅里大闹天宫，翻江倒海。
这时，从锅的边缘冒出几缕米白色的泡沫，这一丝丝泡沫在泡泡的挤压下，慢慢来到了中间，聚拢起来，看起来像一个白白胖胖的大馒头。妈妈见状，立刻加了一些冷水，泡泡们顿时烟消云散，无影无踪了。妈妈说这水再次烧开的时候，面条就煮熟啦！一会儿，清香扑鼻的面条就出锅了。
煮面条真有趣！
篇五：煮面条记作文400字
我最爱吃面条了，每天的早餐基本都吃面条，而且百吃不厌。一碗美味的面条吃下去，上课学习都会感觉很精神。不过，每次都是爸爸妈妈煮给我吃的，我很想自己学会，只是早上时间比较紧，一直没有学会。
今天周末，我很早就起床了，想自己学着煮一次面条，也让爸爸妈妈吃上一顿我做的早餐，虽然心里担心做不好，但还是决定试一试。
首先，我用锅接了一半的水放在电磁炉上烧着，然后，从菜篮里拿出了几颗葱和蒜，剥掉外皮洗干净，放在菜板上小心翼翼的切碎备用。接着，我又从橱柜里拿出了酱油、醋、油辣椒、香油、食盐、花椒面、面条鲜等调料，这时候，锅里的水烧开了，我赶紧抽出几把面条放进沸腾的水中，用筷子搅动均匀，又手忙脚乱的拿出几个大碗，用勺子从锅里舀面汤到各个碗里，再分别把各种调料加进去，顺便我用勺子尝了一下，汤的味道还不错！然后就等着面条煮熟。
突然，锅里的水漫出来了，吓得我赶紧关了火，然后用筷子夹了一下锅里的面条，发现面条变软了，我就把面条捞进碗里，一碗酸辣可口的面条就做成了，看着爸爸妈妈大口吃着我煮的面条，我心里非常开心，感觉很有成就感，很有自豪感，突然间我发现，只要勤快爱学，很多事情都能做好。
篇六：煮面条记作文400字
这几天，我学会了煮面条，心里别提有多开心了！
那天中午，我带着小弟弟玩，玩累了，去厨房找奶奶，想让奶奶抱小弟弟。来到厨房，奶奶说她教我煮南瓜汤，并教我切菜。到了晚上，我就急着露一手，包了今天的晚餐——面条。
我先从冰箱里拿出一根火腿肠，把火腿肠的皮剥掉，扔进垃圾桶。再把火腿肠放平整，用我刚学来的刀法把火腿肠切得奇形怪状。有些还切成了小颗粒！然后在锅里掺了一些水，煮了一会儿，水沸腾了，准备下面条了。奶奶怕我不知道下多少，就来帮我。下了面条后，过了5分钟，奶奶让我把火腿肠也倒进锅里去。又过了一会儿，我把锅盖打开，把火关了，用筷子挟了挟，原来硬邦邦的面条变得松松软软的，一阵香味扑鼻。奶奶帮我把面条捞在碗里，把火腿肠和面条和着一起吃，我还加了一点花椒油，闻起来更香了。
面上桌了，我先请奶奶尝一口，问她好不好吃。奶奶，她连声称赞：“好吃，好吃，你也尝尝！“我吃了一口，味道确实不错，可就是花椒油放多了一点儿，吃起来麻酥酥的，还是比奶奶做的差了一点儿。
面条吃完了，一阵快乐弥漫在我心中。
篇七：煮面条记作文400字
在记忆的河滩上，有许多深浅不一的脚印，岁月的海浪一冲，它们就会消失得无影无踪。但有一件事，就像一颗挺拔的大树，深深扎根在我心中。
那是2016年的一个冬日，我看见妈妈正在煮着香喷喷的面条，这可是我最爱的美食之一。
看着看着，我想：如果我学会做面条，那以后时时刻刻都可以吃到面条了。我高兴地对妈妈说：“妈妈，可不可以教我煮面条？”“可以呀！”妈妈笑着答道。“那我们现在就开始吧！”我高兴地跳了起来。
煮面条的的第一步当然是要煮开水，我拿起一个锅就扔到水槽里，打开水龙头后待水接满再放到火上煮。煮水的时间很长，我等不及了，于是把盐撒到锅里，以省去后面的许多工序，“咕噜咕噜”水开了。我把面条放到锅里，剩下的就是漫长的等待了。
过了一会儿，我把火关了，妈妈说：“你的面条都干了！”我没有听，用筷子夹了根面条让妈妈尝，她用舌头尝了尝说：“你煮的是啥？咸菜吗？”我尝了尝，发现面条比咸菜还咸。妈妈耐心解释道：“盐要最后放，不然水煮干了，盐还在锅里，所以面条就要变咸了。”
这件事对我的影响颇深，也我明白了做任何事都要按事情的发展顺序来行进，不能拔苗助长。
篇八：煮面条记作文400字
“在台湾，每年七八月份，台南都常受台风侵扰，渔夫不敢打鱼，这段时间称‘小月’。一个小月，渔夫洪宇头挑着担子在街上卖面，这面叫度小月担仔面。”看了这篇美食介绍，我忍不住也要烧一碗。
只见我用力扭开煤气开关，幽蓝幽蓝的火苗瞬间从乌黑的小洞中钻了出来，津津有味地舔着闪着金属光泽的锅底。托着热水瓶慢慢地接近锅子，打开盖子，微微倾斜，水像瀑布似的淋了下来。我刚想放回水瓶，忽然，一阵阵鞭炮似的响声，“噼里啪啦”，我被吓得连连后退。
水沸腾了！我有些手忙脚乱，赶紧把一把扎手的虾头扔下锅。虾头在空中画了一条优美的弧线，然后重重地摔在“游泳池”中，立刻变得黄澄澄的，空气中弥漫着虾的香气。放下细长的丝面，面条就像脆弱的长竹竿，被滚烫的水反复击打后，变成了柔软的粗面。
要放青菜和虾仁了。我小心翼翼地捏着它们的一角，轻轻放下，又害怕地迅速缩回手，想：要是碰到手就完了。最后洒上一寸金黄的蒜泥，大功告成了！
最近，经过好几次的烧菜体验，煎蛋、炒西葫芦……我厨艺大增。成为大厨指日可待！