烟花飞上天
“咻-砰!”随着烟火蹿上夜空,鞭炮也噼里啪啦的闹着,家家户户灯火通明,都在迎接新年的到来,即便是到了午夜十二点,小孩子们也还在院子里玩的不亦乐乎,爸爸妈妈那一辈则是在与自己的亲朋好友们聊天、喝茶,而我最喜欢搬一个小板凳,坐在大门前,欣赏这满天绚烂的烟火。
这几年回到家乡,几乎每次都会有新的变化,如泥泞的山路修建成了一条完整的水泥路,路旁还有路灯矗立;小山坡上还造了一个植物园,里面有各种各样的作文人网Www.ZuoWenren.coM植物;甚至在离家不远处还开了一家大商场……这种种变化,使得那个破旧的小村庄成功进化成了一个朴实而又华丽、贫穷而又富裕,充满未来和希望的宝地。
在腊月二十六前后,按我们那的习俗,要做两种食物——糍粑和豆角酥。糍粑,很常见,看着只不过是一个普通的面饼罢了,但真正要做好它,可真不是一件容易事儿,整个工序就像一个流水线工程,爷爷奶奶负责和面团,我和爸爸负责揉面团,而妈妈则用模具做出一个个糍粑。在这一整套工序中,恐怕揉面团是最费劲的了。一开始,因为水加的比较多,所以面团黏糊糊的,黏在手上扯也扯不下来,就只能多加点面粉,可是面粉要撒在底部才行,这个比脸盆还大的面团即使我耗尽浑身解数它还是纹丝不动,真是令人头疼。后来,爸爸来帮忙了才顺利将面团翻了过来,花上了半小时才将这个“巨无霸”给安顿好。到了晚上,终于吃上了糍粑,自己做的果然比外面买的好吃,毕竟这可是我们一家人一下午的心血啊。
豆角酥这种食物,虽说名字里有“豆角”二字,实际上却与那种蔬菜毫无关系,豆角酥其实是一种用面粉、芝麻和糖做成的休闲零食,它香脆可口,吃一口便让人着迷。炸豆角酥,尤其要掌握好火候:火大了,易炸焦;火小了,不脆。即使是这样,奶奶每次都能端出一锅最美味的豆角酥。
在这之后的重头戏当然是年夜饭无疑了。条子炖肉是我们那里比不可少的一道菜,软糯的条子吸饱了汤汁,一口下去让人大饱口福。
深蓝的天空衬着耀眼的烟火显得格外美丽。虽说“烟花虽美,转瞬即逝。”烟花会消失,但一家人的情感是亘古不变的,永远是那么美好、和谐,相信未来的家乡也会像那烟花一样越冲越高!

