“煎饼”阿姨

说起我最喜欢的早餐，榜上必有煎饼果子，那香味似乎一直在身旁弥漫着。

这不，地铁站内又排起了队，想必又是来买煎饼果子的。事实与我想的如出一辙。只见“煎饼”阿姨将调制好的面饼均匀地摊在平锅上，又熟练地表演了一番单手打蛋的技艺，她那娴熟的技艺使我看得发了怔，心中肃然产生了对她的敬佩之心。

面饼有了形，“煎饼”阿姨迅速地用两把小铁铲夹起一小堆葱花，迅速地轻轻地抖在面饼的各个地方，还弯下腰，轻松地问一句：“小朋友，你要加什么料呀？”我的眼前映入一张黝黑的，带着微笑的脸，心里顿时乐开了花，连蹦带跳地笑着说：“我想加鸡柳。“好勒！”“煎饼”阿姨用两把小铁铲轻轻从煎饼的反面托起，以作文人网Www.ZuoWenren.coM迅雷不及掩耳之势“唰”地一翻煎饼成功地翻了身。煎饼刚一翻身，“煎饼“阿姨就将海鲜酱薄薄地覆盖在煎饼上了。这速度可谓是十分惊人，买煎饼果子的顾客下巴都快被惊掉了，还不住地发出“啧啧”的赞叹声。我的反应更为夸张，整个身体像被定住了一般，两眼睁得滴溜圆，还想再见识见识“煎饼”阿姨的“无影手”。

“煎饼”阿姨的手速极快，做工也极其细致。面饼外面白里透黄，里面黄里透白，颜色搭配得挺和谐，让人口水快要迫不及待地流到香喷喷的煎饼上去了。可见这煎饼果子不可小觑！“煎饼”阿姨拿出鸡柳，用一把铁铲固定住鸡柳，又用另一把铁铲快速将鸡柳平均分成了小块。那火红的鸡柳的加入煎饼时，那颜色变得更加诱人，令人禁不住垂涎三尺。

煎饼果子握在手里暖乎乎的，它也许只是“煎饼”阿姨一天要做的千分之一，但它包含着“煎饼”阿姨对工作的尽心尽职，也包含着顾客对煎饼果子的认可。在我眼中，这份早餐就是一份美味大餐，而这位黝黑黝黑的“煎饼”阿姨就算得上是一位大厨了。

“煎饼”阿姨的手速快如闪电，她的做工精湛如刷子李，我为这位手艺人点赞！