我学做蛋糕作文400字
篇一：我学做蛋糕作文400字
一个星期日的下午，妈妈高兴地对我说：“今天，妈妈来教你做蛋糕。”“好！好！”我爽快地答应了。
妈妈先拿出鸡蛋和面粉，在面粉中加了些黄油，接着把鸡蛋放进去，再用力搅拌几下。我面露难色地看着妈妈，支支吾吾地对妈妈说：“妈妈，我力气太小，搅拌不动，而且怎么也搅拌不均匀。”妈妈语重心长地对我说：“宝宝，我们努力尝试就可以了。”接下来，我在搅拌时倒是想到了一个巧招：用家里的电动搅拌机来搅拌，这样就可以既快速又均匀，但这样做又有一个弊端，那就会把一些面粉扬起，它们或许会让你打一个大大的喷嚏！
这时，面粉和鸡蛋变成了黄色的面糊。妈妈拿出了一个“秘密武器”，我一看原来是模具，还是我最喜欢的心形模具。我小心翼翼地把面糊倒在模具中，并放在烤箱。当烤箱“叮”的一声响起，我迫不及待地冲向厨房。这是我已经闻到了香喷喷的味道。“我的金黄色的蛋糕出炉了！”我兴奋地叫了起来。虽然有的地方还有些焦黄色，但口感又软又滑，爸爸还和我争着吃呢！欢乐的气氛像蛋糕的香味一样在厨房间飘扬。
原来，做蛋糕只要用心做就会收获一份成功的喜悦。我想任何事情都是这样，先苦后甜，学习也是如此。
三（4）班王启悦
篇二：我学做蛋糕作文400字
今天下午，我缠着妈妈学做蛋糕，妈妈就问我为什么想学做蛋糕。我说：“你出去打工不在家的时候，弟弟想吃了我可以做给他吃。”妈妈说：“说好吧，记住没有大人在身边自己不可以做的”，我点了点头说：“好。”
我和妈妈来到厨房，妈妈在一旁指挥着我，准备材料；鸡蛋、白糖、面粉。我学着妈妈的样子拿了一个盆子，我小心翼翼的把鸡蛋打开，生怕鸡蛋掉在盆子外面。接下来，我用打蛋器在盆里来回的搅拌，累的胳膊一点劲都没有了。我就问：“妈妈这样行不行”，妈作文人网Www.ZuoWenren.coM妈看了看说：“可以了”。妈妈说：“你现在可以加入白糖、面粉了”，听了妈妈的指挥我就赶紧行动起来。鸡蛋和面终于搅拌好了。我把搅拌好的鸡蛋倒入纸盒里，再撒上一点白芝麻。
一切都准备好后我把倒好的鸡蛋放入烤箱。烤箱加热了一会，隔着玻璃我看见蛋糕越来越鼓……
蛋糕烤好了，妈妈从烤箱里取出蛋糕。我迫不及待尝了一口说：“妈妈，怎么跟你做的味道不一样呢？”妈妈安慰道：“你第一次做，做成这样很不错了，以后再做就好了。”我和妈妈都开心地笑了。
篇三：我学做蛋糕作文400字
今天，是弟弟的八岁生日，我就准备在网上学的技巧来做一个生日蛋糕。
我从冰箱里挑选了鸡蛋，又从碗柜里取出了一个烤蛋糕专用模型，接着就是打鸡蛋了。我手拿鸡蛋，在碗的边沿使劲地敲了一下，啪！的一声，蛋壳打碎了，蛋黄、蛋清一起落进了碗里。我甩起手臂，不一会儿，鸡蛋就在打蛋器和手臂的上下翻飞中被打成了蛋糊。接着，我又取来一包蛋糕粉，把它倒进蛋糊里，当白色的蛋糕粉碰到金黄色的蛋糊，它们就凝结成了一个小面团，我又费了九牛二虎之力才把小面团搅拌成均匀的面糊。为了让蛋糕更加鲜亮可口，我又放入了一点葡萄干和若干瓜子仁。准备妥当，我把碗放进了烤蛋糕烤箱里，用高火定时三分钟。我目不转睛地盯着烤箱，等待着，叮！地一声响，时间到了。我连忙打开烤箱门去拿蛋糕，哎呦！好烫。我还没来得急大叫一声，差点没把模型摔到地上。当我小心翼翼地捧着热腾腾的、金灿灿的蛋糕，放在餐桌上还有最后一道工序就是装饰，我把奶油酸奶和草莓和葡萄和猕猴桃，摆放在蛋糕上就完成了，我拿着蛋糕出现在妈妈和弟弟面前时，她大声地赞叹道：嗯！好香啊！看起来好好吃！又松又软的蛋糕，我的劳动成果还是不错耶！弟弟开心看着蛋糕笑了，我也笑了。
篇四：我学做蛋糕作文400字
我一直很喜欢吃蛋糕，所以便开始跟爸爸学做蛋糕。
做蛋糕的材料有鸡蛋、牛奶、油、水果干、蛋糕粉、白糖、打蛋器和烤箱。我先打了五个鸡蛋放到碗里，把蛋黄和蛋清分开，再打发像奶油一样。接着倒入蛋糕粉、白糖和少量牛奶，用手和成面团，在面团上面抹上一些油，爸爸说这样烤出的蛋糕会有焦脆的味道。最后再撒上一些水果干就大功告成啦！
我拿出烤箱把面团放在了蛋糕模上面，可是第一次由于火开太大了，所以蛋糕已经黑的不成样子了。爸爸教我如何把握火候，第二次把火开的又有点小了，所以导致蛋糕没有成型。哎，做蛋糕真麻烦！我在心里抱怨道，但一想到吃到香喷喷的蛋糕我又耐心下来学习打火，练习好做蛋糕了。
蛋糕做的刚刚好，我欢喜的看着眼前的蛋糕迫不及待的准备开吃啦！
第一口我就觉得哪里不对劲，可是找了半天才发现原来是忘放盐了，蛋糕也有点太甜了吧！
做完了蛋糕，我发现许多事情并非一次性成功的，只要有正确的方法和坚持不懈的精神，才会有可能成功。
篇五：我学做蛋糕作文400字
在这个暑假中我学会了做蛋糕，在这暑假里做蛋糕是最有趣的事其中之一。
我来到厨房，围上小围裙，把手洗干净。首先，拿出三个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分开放在两个碗，然后，在蛋清中加入两勺糖和三勺盐，搅拌搅拌，搅成牛奶一样黏稠的状态，大概过了半个小时，我的手又酸又累，终于完成了要求。
接着我又在蛋黄中加入两勺糖，再放入六勺面粉和半瓶牛奶，继续搅拌，我真想不明白，蛋黄和蛋清要分开搅拌，但是最后还要倒在一起，倒在一起后，还要搅拌。搅拌好后，就可以下锅，我在电饭锅里倒入了一些油，把制作好了的材料倒进去，最后就是需要耐心再等二十分钟，就可以出锅了，香喷喷，金黄金黄的蛋糕就可以吃了。
刚过去五分钟，我就在厨房里走来走去，很想打开锅盖看看蛋糕变的怎么样了，可是妈妈说“不可以打开，如果打开了等的时间就会越来越长，二十分钟终于到了，我打开锅盖，热气弥漫着整个屋子，香味扑鼻而来，我拿出蛋糕，蛋糕好像没煮熟，因为是平的。妈妈看见了说：“这不像蛋糕，像鸡蛋灌饼”我拿起一块吃了一口，却很好吃。
篇六：我学做蛋糕作文400字
今年是一个特殊的年，正好也碰上了我的生日。可是又不能出去买蛋糕，妈妈就决定在家里自制一个蛋糕。于是，我自告奋勇地说要自己完成。
首先，我按妈妈教我的在碗里打入了三个鸡蛋。当鸡蛋从蛋壳里滑入碗中的时候，好像我在公园里玩滑滑梯一样，一溜儿就下来了。
然后，我把蛋黄从碗中捞出来，蛋清还依依不舍地黏在蛋黄上，像一个顽皮的小孩子一样。
接下来，我将牛奶和面粉倒入盛蛋黄的碗中，搅拌成没有面籽的面糊放在一边备用。最后，我又将蛋清加糖和白醋，再用打蛋器打发成奶油状就好了。
我将电饭煲刷油预热，再把打发好的蛋清和面糊搅拌到一起，倒入电饭煲中，按下蛋糕键，静静地等待四十分钟就完成了。
这是我第一次自己动手做蛋糕，所以有一点儿小紧张。妈妈说：“没事，不用紧张。”只听“叮”的一声，蛋糕好了。我赶紧跑过去一看，哇，好香啊！一股淡淡的奶香味向我飘来。
我把蛋糕从电饭煲里取了出来，松松软软的蛋糕像小孩子的脸蛋一样。我让妈妈切了一小块尝了尝，哇，味道还不错！真棒！我们一家人吃着美味的蛋糕，是那么快乐，那么幸福！
篇七：我学做蛋糕作文400字
阵阵浓郁香甜的味道，从空气中蔓延开来，一块块香甜的蛋糕摆在桌上，我和弟弟两眼发光，我都在回忆蛋糕制作的过程，可以说是“步步惊心。”
我和妈妈坐在位置上，映入眼帘的是桌子上的四个鸡蛋、两个大碗还有四根筷子，砂糖和醋。我用水将面粉混合，然后把一个大碗拿起来，把四个鸡蛋打入碗里，又拿出了个勺，把蛋黄从蛋清的怀抱中拉了出来，蛋黄加上牛奶再加上一大勺糖，然后进行搅拌了。
我又用另外一个碗放入蛋清液、醋和白糖，在一起搅拌。不得不说可真是累呀，我用四根筷子搅了快三个小时，妈妈说，奶花儿必须稠到能站立一根筷子为止。
妈妈用勺子把奶花一层一层的放入到蛋黄里，看着雪白雪白的奶花，我真想吃一口。现在把搅拌好的食材倒入电饭锅中，等待30分钟。
我和弟弟苦苦等待，十分钟过去了，二十分钟过去了，三十分钟过去了。终于。只听见“叮”的声音，我们迅速跑过去看看蛋糕，一阵阵香味随风飘动，钻入我们的鼻子里，勾起了我们肚子里的馋虫。只见那蛋糕，金黄金黄，很是蓬松，真是忍不住想吃一口。
我爱做蛋糕，但我更爱吃自己亲手做的蛋糕。
篇八：我学做蛋糕作文400字
刘雨菲
弟弟每天都要问我拿吃的，我的零食都被吃光了。就在无奈之际，我看到了电视上做蛋糕的视频。我灵机一动，想做一点蛋糕给弟弟吃。
说干就干我拿来了几个大鸡蛋，再拿来一袋面粉。先把蛋清和蛋黄分开，留下孤单的蛋黄在盆子里面独自玩耍，但过一会儿我就会让他有新的小伙伴。再拿出90克的面粉和蛋黄一起顺时针转起来，直到转成一个黄黄的糊团。
这时把蛋清中加入一些白糖，把它发酵成像奶油一样。这时你的手会发麻，动都不敢动。再把蛋黄和打发好的蛋清放在一起顺时针转起来，直到没有白白的蛋清时就可以停止啦。我想电视上看着那么轻松，那么简单，为什么在我这里这么难？不行，我要坚持下去。
我把模具放在旁边，把做好的面煳放到模具里面。再将上面的小气泡抖掉，放入烤箱中。过了60分钟后，可以看到烤箱中的蛋糕变得非常的高，像个小巨人一样，好像随时都有可能爆开。
又过了20分钟，把烤箱中蛋糕拿出，可以闻到十分香甜的味道。烤出来的蛋糕十分蓬松，像一个个地鼠一样。最后弟弟再也不找我要零食吃了。
这件事告诉我：有些事情看起来容易，但要做起来确是有困难的。