我学会了西红柿炒鸡蛋

今天妈妈去上班了，我想在家尝试做我不太熟悉的那道菜—西红柿炒鸡蛋，你们想看看吗？

当我走进厨房的那一刻感觉是那么陌生，以前都是妈妈在厨房做饭，我都没怎么进过厨房。当我拿起锅铲时就仿佛上了战场的，又如小鹿乱撞般砰砰的跳个不停。

奈何是那么忐忑不安，可是想着也不能饿肚子呀！于是这场炒菜战役就此打响。我拿起菜刀小心翼翼的切着菜板上的西红柿，就像一个医生给一个患者做手术一样，头顶上的汉直往下流。经过我的不懈努力西红柿终于被切好了接着我找来一个碗把切好的西红柿块放入碗中备用。

第一道食材准备好后我又开始着手第二道食材，它就是鸡蛋液。我要先把鸡蛋打磕进碗中，但这个过程也不容易因为我总是把鸡蛋液弄得满手都是或是溅到桌上。这不禁让我想起妈妈以前磕鸡蛋时是那么容易，可换我着手这件事时怎么就这么难呢？后来我费了好大的功天才把鸡蛋磕入碗中。

最后配料也准备好了，我把火打开就进人了菜环节，锅加热完毕后我便先放入少许花生油，油进入锅内就像一只脱缰的猛兽一般在怒吼，在跳动。害得我只能用锅盖作文人网Www.ZuoWenren.coM抵挡，我又放了一些配料后，猛兽好像被击怒似的更加风狂了。然后我倒入鸡蛋液再次翻炒，炒熟后紧接着倒入西红柿继续翻炒，把西红柿炒出汁水后就可以出锅了。

我拿起沉重的铁锅铲一点一点的盛入盘中，经过千辛万苦我终于可以品尝自己做的菜了，我缓缓的坐到椅子上细细品尝，突然我的心咯噔一下我竟然没放盐！哎看来这一盘只能给爸爸吃了，这时我有点想放弃了，可是一个声音在我耳边响起。失败是成功之母，你在试一次说不定会成功，可能放弃了就没有成功的希望了。我想对呀反正已经给爸爸留了一盘，如果失败了大不了在给爸爸做一盘。

这一次我比上次更加小心谨慎。这次我又尝了尝发现这次比上次强上何止千万倍，这时我就知到我成功了。

我学会西红柿炒鸡蛋后明白了一个道理，那就是成功并非易事，可坚持一定会成功，我以后遇到困难时一定不会轻易放弃。