作文写我学会了做蛋炒饭

篇一：作文写我学会了做蛋炒饭

今天，我学会了蛋炒饭，这也是我人生中第一次做饭。

我先准备好了材料：两个鸡蛋，一个橙色的胡萝卜，一根火腿肠和一碗白白的米饭。我先将胡萝卜和火腿肠切成丁，再把两个鸡蛋敲碎，装进碗里。打鸡蛋时，一不小心蛋壳溜进了碗里，我赶忙把蛋壳挑了出来，再用筷子把鸡蛋打散，准备工作就做好了。

我先打开了开关，预热了锅底，再倒入了油，倒下去的一瞬间，锅里就像放鞭炮一样，发出噼里啪啦的响声。我赶紧倒入了米饭，油点溅在手上，生疼生疼的，我也顾不上管它，而是不停的翻炒着米饭。当米饭炒到一粒一粒散开来、油光发亮、香气扑鼻时，再把鸡蛋液、火腿肠丁和胡萝卜丁依次倒入了锅内，锅内瞬间五彩缤纷，有黄色、橙色和淡粉色，好看极了。

我又开始不停地翻炒，把鸡蛋炒成形，又往里面加了一点盐。盐像一个个白色的小精灵，蹦蹦跳跳，呲溜一下，溜进了锅里。加完盐，我怕不够咸，想：再加点儿酱油吧！我拿着酱油瓶顺着锅铲往里倒，结果手一滑，一不小心倒多了，看着锅里金灿灿的米饭被染成了棕色，我心想：不要啊！急忙用锅铲把酱油铲出来，最后这碗蛋炒饭终于被我救了回来。

这碗经过千辛万苦的蛋炒饭终于出锅了，它好像一座金山，上面点缀着五颜六色的宝石，看着这碗香气扑鼻的炒饭，我心里可骄傲了，赶紧尝了一口，味蕾却一下子被“盐军”包围了，好咸呀！我想，以后再做时，一定要控制好盐量。

虽然有点小失误，但吃着自己做的蛋炒饭，我的心里还是美滋滋的。

篇二：作文写我学会了做蛋炒饭

二年级的某一天，班主任郑老师布置了一项任务——帮妈妈做一份家务。不一会儿，群里就有很多同学完成了，他们有的洗衣服，有的叠衣服，还有的洗碗……我心想：我要干什么呢？叠衣服？不行，太简单了。洗衣服？不行，太难了。洗碗？不行，油太多了。哎，还是炒蛋饭吧！

首先，我在碗里打了两个鸡蛋，用筷子快速地把鸡蛋打散，放着备用。然后我把锅洗干净，打开煤气开关把锅烧热，倒入适量的花生油。待锅中的油冒出小气泡了，我把碗里的鸡蛋倒入锅中。一旁的妈妈指导我在油锅中倒入鸡蛋要小心，碗要拿的低点，轻轻地倒入，要是碗举得太高，油会溅出来，伤到人！幸好有妈妈的指导，我没被油溅到！液体蛋液在油锅变成了一个金黄色的太阳，散发着蛋香。我赶紧用铲子给鸡蛋翻了个身。接着我把中午的剩饭倒进锅作文人网Www.ZuoWenren.coM中，这时要不紧不慢地用铲子翻炒米饭，以免饭被炒焦了。翻炒一会，就要加入调料了，一小勺盐，两小勺酱油，接着要继续翻炒，要把调料炒均匀。妈妈还帮我切了一根香肠，这可是我的最爱，尤其加在蛋炒饭中会更美味！于是我倒入香肠继续翻炒，直到调料拌匀了，米饭变成颗粒分明而不是凝结在一起，可以出锅喽！

最后，我把蛋炒饭装在一个盘子里，看书去金灿灿地，还有粉红色的香肠点缀着，我迫不及待地让妈妈拍几张照片发给班主任老师！班主任老师看到我的成果，连连发了好几个“大拇指”夸我真厉害！我也忍不住尝了一口，嗯，味道还真不错呢！妈妈也表扬了我炒了一盘色香味俱全的蛋炒饭！

吃完饭之后，妈妈耐心地跟我说：“只要你认真去做一件事，一定能成功的！”我点头应道，以后一定要认真做好每件事。

篇三：作文写我学会了做蛋炒饭

每当看见姥姥辛苦地照顾我的饮食起居，我总是想做点什么，用实际行动来表达我对她的感激和爱。

思来想去，我决定为姥姥做一道蛋炒饭，那天趁姥姥不注意，我溜进了厨房，拿出碗准备打鸡蛋。心想这不是小菜一碟嘛，于是拿起鸡蛋使劲往桌子上一敲，万万没想到鸡蛋却滚到了地上，碎了一地，我手上也沾满了蛋液。急得我面红耳赤，豆大的汗珠顺着脸颊滑下来。我心中有个声音在哀嚎：没想到打个鸡蛋都这么困难。没办法，只好垂头丧气地去找姥姥。在姥姥的指点下，我轻轻地往碗沿上敲了两下，鸡蛋壳就有裂纹了，用两只手一掰，成功地打好了鸡蛋。

一番准备工作后，我打算大展拳脚了。然而现实很快给我泼了一盆冷水，我不敢开燃气灶。往日在姥姥手里“温顺”的燃气灶，此时却变得“可怕”。我伸出颤抖的手，小心翼翼拧动按钮，只听见“啪”的一声，空气中隐约出现了一股怪味道，火苗却没有冒出来，吓得我赶紧关上了开关。此时我的心里出现了两个声音，一个说：“放弃吧，这太危险了。”另一个说：“别放弃，这没什么可怕的，相信自己。”一番挣扎后，我决定鼓起勇气继续尝试，几次之后，终于打着火了，按照接下来的一步一步，终于做成了一道蛋炒饭。

经过这件事情，我不仅学会了做蛋炒饭，还懂得了做任何事情都一定要掌握方法，并且面对困难时不要退缩，要鼓起勇气迎接挑战。

篇四：作文写我学会了做蛋炒饭

今天老师让我们回家炒一次菜，然后写一篇作文。

到了家里，我对妈妈说：“妈妈，老师让我们回家炒一次菜，你能在旁边指导我吗？”妈妈说：“你要炒什么菜呀？”我说：“炒西红柿炒鸡蛋。”妈妈说：“好，冰箱里有两个西红柿，你拿一个就可以了。”我跑到冰箱那儿拿了一个大西红柿，接着我又问：“妈妈，妈妈，那么鸡蛋在哪呢？”妈妈说：“在厨房的柜子里。”我打开柜子把鸡蛋拿了两个出来。妈妈说：“找一个干净的碗，把两个鸡蛋打进去，然后用筷子将鸡蛋搅拌搅拌，倒把蛋黄和蛋白混在一起即可。”我按照妈妈说的去做，可事实上我打鸡蛋的过程并不顺利。我学着妈妈每次打鸡蛋样子：将鸡蛋在桌上敲了一下，把鸡蛋敲出了一条缝，两手一扳，妈妈成功的将鸡蛋打到碗里了，可我把鸡蛋壳都打进了碗里，我只好用手把鸡蛋壳一块一块的从碗里捡出来，弄得我满手都是蛋液，最后我用筷子搅一搅，搅成蛋液。

我将锅中倒一点油，把鸡蛋倒进去，学着妈妈平时的样子把锅抬起来摇一摇，让鸡蛋在锅中均匀的铺开，让它成形，我接着用铲子把鸡蛋在锅中翻过来再炒一会儿，最后把炒好的鸡蛋从锅中倒入碗里。

我又到了一点油，油烧热后把切好的葱放进去，接着把番茄放进去，一直炒到番茄出汁，再放入盐、鸡精、胡椒后奋力翻几下，最后将之前炒好的鸡蛋放进去炒一炒，西红柿鸡蛋就炒好了。

我将西红柿炒蛋倒入盘子里，喊妈妈过来尝一尝，妈妈说：“真好吃。”

篇五：作文写我学会了做蛋炒饭

每当听到人们说，现在的孩子都像小皇帝似的，过着衣来伸手，饭来张口的日子，我就羞愧极了。

昨天一考完试，我就向妈妈郑重宣布：“妈妈，这个暑假，我要学做饭、学做菜、学洗衣服。今天，你就教我做蛋炒饭。”妈妈禁不住我的死缠烂打，终于答应教我了。

我本以为，不就是蛋炒饭吗？结果这玩意儿看着简单，做起来难。妈妈先叫我准备好油、酱油、葱，打好鸡蛋，切碎胡萝卜、火腿肠和青菜，再从冰箱里端出一碗饭。

妈妈让我等锅里的水珠烧干了再把油倒在铲子上，均匀地撒在锅里，然后把葱、胡萝卜和火腿肠倒进锅。可我为了省事，还没等锅里的水珠烧干，直接就把油倒进锅里，锅里立刻像放鞭炮似的，噼里啪啦响起来，“快快快，快把锅盖上！”不一会儿，我把葱、胡萝卜、火腿肠倒进锅，再放进打好的鸡蛋，翻炒几下，等鸡蛋熟了，再把饭倒进锅，不停地翻炒，最后倒上一小勺酱油，搅拌均匀。“OK，终于能吃了！”

看到自己做出了蛋炒饭，我心里像吃了蜜似的。同时也悟出了一个道理：做任何事都和做蛋炒饭一样，只要勇于实践，坚持不懈，就一定能享受到成功的喜悦。

篇六：作文写我学会了做蛋炒饭

张恒源

今天是阳光明媚的一天，我非常开心。因为我们今天要做我最爱吃的蛋炒饭。

早上，我和妈妈去菜市场购买食材。我们来到第一个菜摊，我看到又大又红的胡萝卜和又粗又直的黄瓜，我都馋得直流口水。我赶快叫妈妈来买，还买了一把小葱。看到门口有个卖土鸡蛋的老奶奶，我们走过去买了一盘鸡蛋。

这样食材备全了。

回到家，我和妈妈开始准备了。

妈妈开始教我如何做蛋炒饭。首先，把胡萝卜和黄瓜洗干净放到篮子里沥水。然后，打鸡蛋液。两个鸡蛋一碰，把鸡蛋液放到碗里，用筷子打散备用。妈妈教我把沥干水的胡萝卜和黄瓜切成丁，小葱切成葱花，火腿切丁。万事具备，起锅烧油，倒入鸡蛋炒熟盛出。再往锅里倒少许油，倒入胡萝卜丁、黄瓜丁和火腿丁翻炒几遍，加入准备好的米饭继续翻炒。我已经闻到香味了。

妈妈在一旁给我指导着，怕我烫到手。

最后加入炒好的鸡蛋，撒上葱花，就可以出锅了。

美味的蛋炒饭端上桌，妈妈夸我真棒！

篇七：作文写我学会了做蛋炒饭

三级谢一荣

星期六的早上，我还没起床，就闻到了邻居家飘来的炒鸡蛋的香味，让我直流口水。我立马起床，让妈妈教我鸡蛋炒饭，真想自己亲手做做看。

首先我从冰箱拿出了四个鸡蛋，冰凉冰凉的。把鸡蛋放在煤气灶边上。在妈妈的提醒下，拿干毛巾把水擦干净。我拧开煤气灶炉子，倒入色拉油，把鸡蛋敲打开，放在碗里搅拌起来。不一会儿，随着温度升高，一滴滴的油从锅里蹦了出来，像一个个调皮的小朋友玩蹦蹦床，我真怕这油炸到我。

不一会儿，我拿出隔夜的米饭倒在了锅里，用小铲子在锅里炒来炒去，我运用妈妈传授的秘方：加入大葱和大蒜，当然是切好了的。又在里面加了盐和一些醋，我在锅里不断地翻炒，在妈妈的帮助下，我成功了，把蛋炒饭炒好了。

其实开始的时候我很粗心，把鸡蛋给炒糊了，因为火很大，从这次蛋炒饭当中我知道了，做事不能粗心大意。吃早饭的时候爸爸妈妈都赞不绝口，而我却是吃的最幸福的那一个。

篇八：作文写我学会了做蛋炒饭

品尝着美味的蛋炒饭，我的心里别提多开心了。原来，我学会了做蛋炒饭呀！

首先，我从冰箱里拿出一个鸡蛋，在碗边用力一敲，“啪”一声清脆的响声在我耳边响起。呼，吓死我了，还以为搞砸了呢！接着，我开始打蛋了，用打蛋器在碗的两边来回翻动，一分钟过去了，两分钟过去了，五分钟到了。然后，我又在金黄的蛋液内洒了一点盐，蛋就打好了。一想到很快就要吃到自己亲手做的蛋炒饭，内心有一点儿小激动呢！

之后，开始炒蛋了。我将油倒入锅内，稍等会儿，滑入蛋液，“嗞嗞嗞”的声响散播开来。妈妈告诉我：“油锅火要旺，蛋液倒入锅中后快炒，收干即可出锅。”我按照妈妈的要求将蛋液来回颠动着，不一会儿，我就炒好了蛋。金黄金黄的，让人垂涎三尺。我经不住诱惑，夹了一块尝了一尝，松软的蛋块在口中散发出香气，每嚼一口，汁水就渗了出来，让我回味无穷。

我将饭盛出，和蛋混在一块儿。开始爆葱了，在锅里浇上少量油，又将切完的葱放入油锅里，“噼里啪啦”的声音传了出来。葱爆好了，把饭也倒进去，洒一点点盐，翻动几下，大功告成了。

吃着美味的蛋炒饭，觉得今天是一个有意义的日子，阳光洒在身上，仿佛也在为我庆祝呢！

篇九：作文写我学会了做蛋炒饭

汤子乐

今天，我看见妈妈正在蛋炒饭，啊！好香呀！我走过去，对妈妈说：“我也想学烧蛋炒饭。”妈妈说：“好！”

首先，我在妈妈指导下开始准备工作。我从冰箱里拿出一个鸡蛋，又拿来一个碗，把鸡蛋小心翼翼地敲了一个裂口，用手把裂口掰开，蛋刚好落入碗中，再放点盐、酒，然后再拌匀。

接下来，妈妈帮我打开煤气，当我把油倒入锅中，等油热后，我把鸡蛋倒入进去，只听“嘶”，吓了我一跳，我赶紧把蛋乱炒了一下，再放入饭一起炒，加了一点酱油，又翻炒了一下。我尝了一下，感觉不够好吃，又加了一点盐，又炒了一下，阵阵香气扑鼻而来。

我感觉差不多了，拿了碗来盛，吃着自己炒的蛋炒饭，心里美滋滋的。

篇十：作文写我学会了做蛋炒饭

上周日中午，我和妈妈说：“今天我想自己做一次饭，可以吗？”“当然可以，正好有些食材，可以做蛋炒饭。”妈妈笑着说。

我来到厨房，把火打开，放了一些油，然后将妈妈给我切好的食材和饭一起扔了进去，我有一点害怕，满脸紧张、心砰砰直跳，心里想：油会不会溅到我身上？这样可是会被烫伤的。我躲到老远，把铲子一点点地伸向锅里，小心翼翼地翻炒，然而悲剧的是，我失败了。因为翻炒太慢，所以粘锅了，妈妈在旁边鼓励我说：“别灰心，能做成这样已经很不错了，还有一些食材，可以再做一次。”

接下来，妈妈给我讲了一下做炒饭的步骤，我大概知道了，先将鸡蛋打散，胡萝卜削皮、火腿切丁，开火后锅内倒入油，把萝卜、火腿丁炒熟捞起。这次我没有害怕，脸上的表情从容多了。我按照妈妈教我的，放上油，待油热了放入鸡蛋翻炒。我的动作越来越熟练，我不再躲开，而是站在那里快速翻炒。我心里想：我一定可以，我一定做得到！接下来倒入米饭、胡萝卜、火腿、盐、生抽调味，最后撒上葱花翻炒即可关火。

就这样，一碗香喷喷的蛋炒饭就出锅了。我把蛋炒饭盛进碗里，心里美滋滋的，脸上露出了开心的笑容，大喊一声：“我成功了！”

我把蛋炒饭放到桌子上，然后吃了一口，这是什么神仙味道，果然自己亲手做的蛋炒饭是最好吃的呀！

篇十一：作文写我学会了做蛋炒饭

张怡彤

今天，我的妈妈有一些事要出门，于是妈妈教我蛋炒饭。

首先，我把手洗干净。妈妈说：“从冰箱里拿出两个鸡蛋，然后把鸡蛋磕在碗里搅拌”。我按妈妈说的做了，于是一不小心磕鸡蛋的时候磕在了碗外面，只好拿起布子清理干净，开始搅拌，碗里出现了许多泡泡，好玩极了。妈妈又说：“把盐放进搅拌”。

妈妈让我把锅打开，刷上油，把鸡蛋放进锅里，我把油刷上后，放进鸡蛋后油滴在了我的手上，痛死我啦，我急忙用凉水冲了一下，然后用铲子铲来翻去，妈妈说好了，关火把剩下的米饭放进锅里。我把剩米饭放进锅里，再拿铲子按压，我使了九牛二虎之力才把剩米饭按压成功，再经过一次次炒动，美味的蛋炒饭就好了，我小心地把蛋炒饭放进碗里。

我激动的拿筷子品尝，美味极了。

篇十二：作文写我学会了做蛋炒饭

邓佳琪

有一天，我让妈妈教我做蛋炒饭。

首先我从冰箱里拿出来了火腿肠，鸡蛋和葱。我先把火腿肠切成小块，再把葱切成葱碎末，等一切准备工作做好后，妈妈就在一旁指导我，我先倒了一点油，等油热了，我把鸡蛋敲开，再把蛋清和蛋黄放进锅里，油在这时候调皮地从锅里蹦了起来，吓我一跳，妈妈说没关系，但我仍然很紧张。等鸡蛋快熟的时候，我手忙脚乱的把饭倒下去，炒啊炒啊，把米粒给炒飞了。我放了一些盐，又炒了几下，再把火腿肠和葱花撒下去，渐渐的我不紧张了。不久，一锅香喷喷的蛋炒饭诞生了，我早就馋得口水“飞流直下三千尺”了。我迫不及待的给全家人盛好了蛋炒饭。

妈妈边吃边笑着对我说：“失败是成功之母，只要敢于尝试，就已经很不错了！”我听了妈妈的话，就更加有信心了。

篇十三：作文写我学会了做蛋炒饭

蓝色的碗中装着金黄的饭粒，饭粒上有几块黄澄澄的鸡蛋。上面还点缀着一些绿油油的葱花，看了不禁让人垂涎欲滴。这就是我最爱吃的蛋炒饭。

我是一只小馋猫，爱吃的东西很多，蛋炒饭就是我的最爱。而且，蛋炒饭的制作方法很简单，很适合我做。

经过与奶奶的商量，奶奶终于同意教我做蛋炒饭了。首先我从冰箱里拿出两个大大的鸡蛋，在桌角磕了磕，正准备打进碗里时，蛋液就流了出来，我只好又从冰箱里拿出一个鸡蛋重打。经过20分钟的“艰苦奋战”，我总算是把两个鸡蛋全部完好无损的打进了碗里。紧接着，我拿出一双筷子，把蛋搅拌均匀，放在了一边。

打完鸡蛋，我要开始切蛋炒饭必不可少的配料——葱。我先从刀架上拿出一把菜刀，然后，从冰箱里拿出葱，放到砧板上，拎起菜刀，切了起来。几分钟后，葱已经在我刀下变成了一段一段的。

切完葱，就可以开始做饭了。首先，我把平底锅架到了灶上，把火开大，放一些油进去，等油热了，加入鸡蛋，不过，鸡蛋倒进去后有可能会溅起热油把我烫到，所以，我恨不得把宇航服都穿上倒鸡蛋。只见，我闭着眼颤颤巍巍的走到锅面前，把鸡蛋轻轻的倒下去，然后撒腿就跑。结果，被奶奶一把抓了回来。然后，我把饭倒进去，拿起锅铲，炒起了饭。

终于，饭炒好了。我迫不及待的一口吃下去：“嗯，好吃。“虽然还不如奶奶的大师级手艺，不过还是挺好吃的。

通过做蛋炒饭，让我知道了做什么事都不可以纸上谈兵，要实际去做了，才可以体会别人做这件事的辛苦，做这件事的劳累。（公众号：紫藤花下饮新茶）

篇十四：作文写我学会了做蛋炒饭

五一国际劳动节到了，我想为爸爸妈妈做一顿饭，于是就拜托妈妈先教我做蛋炒饭，学会以后，我就可以经常为爸爸妈妈做饭了！

妈妈让我先拿出两个鸡蛋，打到碗中，可是我发现打鸡蛋也是一件不容易的事情，第一个鸡蛋还没等打到碗里就被我捏碎了，打第二个鸡蛋的时候，直接把大半个鸡蛋壳打进了碗中，真是“看花容易，绣花难”呀！好容易把三颗鸡蛋打进碗中然后用筷子搅拌均匀。开始炒鸡蛋啦。妈妈让我在铁锅中放入一些油，当油烧热以后把搅拌好的鸡蛋倒入锅中，妈妈提醒我小心油会蹦到脸上，我小心翼翼地把鸡蛋液倒入锅中，哈哈，还好没有很蹦，当鸡蛋炒到金黄时，妈妈让我放入一碗熟的米饭和鸡蛋一起炒，然后再放入一勺盐，继续翻炒，让盐和饭拌匀；最后稍加一点点味精或鸡精，我又炒了几下，妈妈说可以出锅了！哈哈，就这样一碗香喷喷的蛋炒饭就端上了饭桌。本来还睡眼惺忪的爸爸，一闻到蛋炒饭诱人的香味，立马冲了过来，狼吞虎咽地吃了起来，哈哈，这个老爸真是可爱呀，我特别开心，因为我做的饭得到了爸爸的认可！

今天是一个值得纪念的日子，因为这是我第一次自己为爸爸妈妈做饭的日子。看到他们把我做的蛋炒饭都吃光的时候，我感觉特别的幸福和满足，原来，这就是为什么妈妈每次看到我把她做的饭都吃完的时候，总会流露出甜蜜的微笑，以后我要多学几道菜，多为爸爸妈妈做好吃的！

篇十五：作文写我学会了做蛋炒饭

一碗香喷喷的蛋炒饭被我端放在餐桌上，爸爸尝了一口，惊呼道：“哇！色香味俱全，是我这辈子吃过最好吃的蛋炒饭！”，可谁曾想到在一小时前我还是一个标准的“厨房菜鸟”呢！

每次去饭馆吃饭，我都想点蛋炒饭，米饭金黄黄的像一粒粒金子，阵阵香气悠悠地飘入鼻子，让人陶醉，饭一送入口中，香味立即散开，简直要飘飘欲仙了……所以，我决定：学习炒蛋炒饭。

在爸爸的指导下，我们先准备好鸡蛋和在冰箱里冷藏过的米饭，切好胡萝卜丁、洋葱丝和猪肉沫……一切就绪，我就穿上罩衣，点燃灶炉，烧热锅头，然后将花生油小心翼翼地倒入锅中，“呲”滚烫的油“嗖”的飞溅到我手上，烫得我龇牙咧嘴，心中“咚咚”的打起了退堂鼓，闪开对爸爸说：“老爸，我不想炒了，能下次再炒吗？”爸爸堵住我的退路：“你不试一试怎么知道不行呢？继续……”，老爸给我带上手套，我鼓起勇气，硬着头皮重新返岗操作。

爸爸耐心的教我：“先把蛋打进锅里炒熟，再把肉末、胡萝卜和洋葱倒进去，翻炒均匀……。”我照着爸爸说的做，用鸡蛋敲击锅头边缘，“啪叽！”，蛋黄和蛋白搅在一起四处飞溅，部分溅到了我的脸蛋和灶衣上，爸爸哭笑不得：“我的崽呀，要轻点……”，我狼狈不堪，重新又打了一个蛋，然后搅动蛋液，缓缓的把肉沫、萝卜丁和洋葱丝倒进去翻炒，那锅里的东西瞬间惨不忍睹，黏糊糊的鸡蛋把食材全盖住，像一坨……我又灰心了，爸爸继续鼓励我说：“世上无难事，只要肯登攀，学炒菜需要多实践，不遇到些挫折怎么能成功呢？”我有点烦了，想揍人，但终究还是忍住了，继续我的“大作。”

再翻炒了一下，蛋液渐渐凝固，火红色的胡萝卜，葡萄紫的洋葱加上金黄的鸡蛋块，在锅中穿梭旋转，相互追逐，在锅铲上跳舞……锅里不断发出“呲咧，呲咧”的声音，构成了一首独特的夏日交响曲。诱人的香味渐渐飘出，穿越鼻子直至心田……让我无法自拔，得意极了。

我正沉醉之时，爸爸突然大喊：“快把饭倒进去，不然就糊了。”这句话把我从自己的世界中拉了回来，赶紧把冷饭倒进锅里，白米饭在锅中鹤立鸡群，像一座雪山似的，我用锅铲试图把饭挫散，但米饭如石头般坚硬，我用力杵了几下，米饭就是散不开，我用锅铲底使劲压，还是没有一点变化，原本满心的欢喜被一扫而光，又想放弃，可都做到这了，心有不甘。

老爸似乎看出了我的心思，说：“把少许酱油倒进去，饭就容易散开……”，我好像找到了命根子似的，赶紧把酱油倒到锅铲上，爸爸说行了，我就将手一抖，那棕色的液体带着我的希望“噗啦”跳进了热锅里，我拿锅铲一拍，米饭果然乖乖的散开了，那“雪地”也渐渐消失了，我将米饭和酱油捞匀，锅里慢慢变成了一片金黄色的黄土高坡，我高兴的大喊：“成了！成了！……”把碗拿出来，盛进碗里，于是就出现了开头那一幕。

通过这次学炒蛋炒饭，我明白了一个道理：“做任何事情都要持之以恒，只要不放弃，努力去克服困难，最终都会获得成功。”

篇十六：作文写我学会了做蛋炒饭

——林锶滢

厨房是谁在弄噪音，你知道吗？告诉你吧！我要自己煮饭，很惊讶吧！那就和我一起来看看吧！

4月8日的晚上，我想吃炒饭，于是便找来一个鸡蛋、一个碗还有一块香肠。我先把香肠放在盘子上，一手按住香肠，一手拿起刀小心翼翼地切了起来，香肠切好了，我把它放在碟子里备用，接着我取出鸡蛋，敲了又敲，终于把鸡蛋敲开了一个洞，我扒开鸡蛋，结果洒得满桌子都是，在一旁的妈妈气得火冒三丈，我赶紧把剩下的蛋清和蛋黄倒到了碗里，按照妈妈平时的样子顺时针地打散。接着打开煤气开关，拿起油瓶往锅里顺时针倒了一圈油，接着把鸡蛋慢慢地倒了进去，刚开始我的心好像要跳了出来，怕被油溅到，又怕被锅烫到，心里七上八下的。鸡蛋可真不听话，手里的勺子也不听话，怎么翻也翻不过来，鸡蛋差一点儿要弹到天花板上，我用勺子把鸡蛋用力一切，整片鸡蛋就断成了两瓣、三瓣、四瓣……。最后我把切好的香肠和米饭放了进去，翻了又翻，搅均匀，终于一碗炒饭成功了，我用勺子慢慢地把炒饭盛在碗里，我捧着香喷喷的炒饭，心里可开心了，好想再做一次哦！

我品尝着自己煮的香气扑鼻的炒饭，心里别提有多高兴，从这个尝试中，我感受到妈妈做饭非常辛苦。我想以后乖一点，吃饭时，不再挑三拣四。

篇十七：作文写我学会了做蛋炒饭

在疫情期间不能出去的时候，我看到妈妈烧菜好辛苦，所以我下决心要学会做一个菜给妈妈吃。

于是我把这个想法告诉了妈妈，妈妈说：“那你就把你最爱吃的蛋炒饭学会吧。”

第一次烧还有点儿紧张，妈妈列了一张清单和炒饭的步骤让我看，于是我去了超市，买了洋葱、香肠、玉米等，下面就开始做啦！

我先把玉米从玉米梗上剥下来，再拿出一根香肠，切成丁，最后把洋葱剥开，也切成丁，切的时候眼睛好辣，不停的流眼泪。接着我走出厨房，打开冰箱门，拿出了鸡蛋，打在碗沿上，“啪！”蛋黄像从“滑梯”似的“滑”了出来，第2个第3个也都滑了下来，我开始打鸡蛋，我打了30秒手就酸得受不了了，哎，做饭真不容易啊！

接着开始炒饭了，我先拿了一个小凳子，战战兢兢地站到了小凳子上，把油慢慢地倒入锅里，等油差不多热了把饭倒入锅内，拿起锅铲不停翻炒，好累，手好酸，这是第一感受，妈妈在一旁给我加油打气，我顿时信心满满，不停炒啊炒，等饭都炒松的时候，我就把准备好的配料倒入锅里，然后再不停翻炒，没想到这次比炒饭还要累，我炒一下停一下，炒一下停一下，最后倒入酱油，一锅香喷喷的蛋炒饭就做好了，我擦了擦头上的汗。

炒菜真是累人啊！不过看到妈妈吃得津津有味，我好开心！

篇十八：作文写我学会了做蛋炒饭

妈妈每周都会给我做美味的蛋炒饭，我很好奇为什么蛋炒饭那么好吃呢？于是我便请求妈妈教我做蛋炒饭。

首先我将胡萝卜洗干净，小心翼翼地把它切成一个个小方块。接着从冰箱里取出一枚鸡蛋，想要把它打进碗里，犹豫了半天就是不敢动手。妈妈在一旁鼓励我：“加油！你一定可以的。”于是我鼓起勇气把鸡蛋在碗口敲了几下，双手轻轻一掰，鸡蛋便完美地落在了碗里，最后用筷子搅拌，准备工作总算完成了。

在妈妈的帮助下，我打开煤气灶，等锅烧热了倒进一点油，我又把蛋液倒进去，只听见“啪”的一声，锅里“爆炸”了。我吓得用双手捂住耳朵，妈妈赶紧过来帮我，不一会儿，鸡蛋便煎好了。接着加入事先准备好的玉米粒，胡萝卜和隔夜饭，再倒入少许的生抽，不停地翻炒，一碗香喷喷的蛋炒饭便大功告成了。

这是我第一次学做蛋炒饭，虽不像妈妈做得那样颗粒分明，我却觉得格外美味！

篇十九：作文写我学会了做蛋炒饭

同学们都有很多的本领，有的会烙饼、有的会炒菜、还有的会包饺子，于是我打算学做蛋炒饭。为了做蛋炒饭，我早早地起床，去征求妈妈的同意，妈妈爽快地答应了。

于是我开心的做起来。以前我经常看妈妈做蛋炒饭，这次是我出手的时候了，我先将冰箱的剩米饭端了出来，又拿出了三颗鸡蛋打到碗里搅拌均匀，打完鸡蛋拿出一根葱和一根火腿肠切成小丁。准备好材料后，起锅烧油，等到油一冒烟，我想到要打开油烟机，然后把搅拌好的鸡蛋倒入锅中，把鸡蛋炒好，搅碎，然后将切好的葱丁和火腿丁倒入锅里，把剩米饭倒进去，适当的加点盐，翻炒一会，我的蛋炒饭就完成了。

我把蛋炒饭盛进碗里，闻起来香香的，我尝了一口自己炒的饭感觉棒极了。妈妈随后也尝了尝我的炒饭，惊讶的说：“味道还不错”，我丫头会做饭了。我心里美滋滋的，那幸福的瞬间，那成功的喜悦，一直缠绕在我的心田，迟迟不能散去……

同时，我还收获了一次人生道路上的宝贵经验。劳动，能创造出美好的回忆。

篇二十：作文写我学会了做蛋炒饭

在生活中我们每天都要经历很多事，做很多事，在这些经历中，我们会有成长，我们会有失败，我在学会炒蛋炒饭的过程中也经历了成功与失败，通过努力，我终于成功学会了蛋炒饭。

有一次妈妈不在家时，我饿极了，我就想做一道蛋炒饭，可是我做完后发现米饭太久不翻都成锅巴了，锅都糊了，我想：我一定要做好蛋炒饭，要不然就“饿死”了。

于是我便拿出手机打开百度搜索蛋炒饭做法及视频。

看完视频后我才知道，应该准备这些食材，鸡蛋两个，葱一根，胡萝卜半根火腿肠一根，再来一碗隔夜饭，就可以了。于是我就按照视频的步骤来做，到炒饭时，我想：我会不会炒糊？我到底能不能成功呢？最后我还是决定要对自己充满信心，于是我小心翼翼的按照视频来做。最终我还是成功的完成了这碗蛋炒饭，并且很好吃。

炒饭让我知道了失败不可怕，可怕的是，不及时总结经验，吸取教训，我一次蛋炒饭失败后，及时寻找正确的方法，然后做出美味的蛋炒饭。我成功我自豪。