食趣作文800字

篇一：食趣作文800字

每当端午来临之际，我们一家都会回到乡下的奶奶家团聚，现在因疫情，我们好几年都没有回去了，不禁很怀念从前有着浓浓艾香的端午。

那时，我是最喜欢去奶奶家包粽子的。每次刚踏进小厨房，就听到奶奶亲切的声音：“回来过端午啦！快来帮奶奶淘糯米！”听见奶奶的声音，我便急急地奔过去帮着忙活。小小的厨房里，一家人热热闹闹地准备着端午的粽子，气氛是那样的温馨和睦。

淘好了糯米，我们几个孩子又打闹着把红枣洗完了。餐桌上一大盆洗好的粽叶散发着淡淡的清香，在阳光下闪烁着的水珠晶莹剔透，我望着粽叶，想起奶奶曾经给我讲过的故事。

相传，在战国时期，楚国有一位爱国诗人，名为屈原，因朝廷昏庸无力，屈原愤慨不已，投江自尽。当地的人们为了保护和纪念这位伟大的爱国诗人，在每年农历的五月初五，往河里投放一些饭团，一开始是人们不希望鱼儿去啃食屈原的身体，久而久之，就形成了固定的习俗。

就在我“神游”时，奶奶拍拍我的头，笑着说：“你这小丫头，想什么呢，那么出神，包粽子啦！”我乐呵呵的笑着，拿起两片粽叶有模有样地学着奶奶。只见奶奶将粽叶卷成筒形，把一勺糯米铺在底下，再轻轻抓起一个红枣，塞进粽子里，之后盖上一层糯米，包好后用绳子捆上，放进蒸锅里。奶奶将包好的粽子们挨挨挤挤地摆好，加水，点火，接下来便是漫长的等待。

我进进出出厨房好几趟，隔一两分钟就问一遍：“粽子什么时候好啊，我饿啦！”奶奶总是不厌其烦地回答我：“快了，快了。”她一边说着一边看着在锅中接受蒸汽“洗礼”的粽子们……

不知过了多久，粽子们成盘成盘地端上了桌，那香气止不住地往鼻孔里钻。而我每次都是同样的表现：手小心地拿着粽子，从左手倒到右手，又从右手倒到左手，等凉一些了，再小心地扒开粽叶，一阵清香弥漫在四周的空气里，顾不得烫，急忙咬一口，结果烫得我直跺脚，吐也吐不得，只能张大嘴巴哈了两口气，便一口把粽子咽下去，真是好不狼狈。

细细回想，疫情这三年，已经让我很久没吃到奶奶包的粽子了，何时我们能再团聚，一起过端午呢？

就在我感伤的同时，门铃响了，我习惯性地问一声：“谁呀？”外面的人回答道：“是奶奶，奶奶给你送粽子来了！”我连忙起身，奔了过去……

篇二：食趣作文800字

彭可晴

钱塘江汹涌澎湃，在东海口撕开了一个口子，在那矗立着一座城市，散发着光辉，蕴含着悠久历史——绍兴。

站在星空之上，遥远眺望，默默地注视着这座神圣的城市。

“江南可采莲，莲叶何田田。”绍兴江南可谓是鱼米之乡，山美，水美，人更美，家乡美食蕴藏中国文化，显得更美。

家乡的臭豆腐可香了，记得小时候，每当放学时，便会拉着妈妈的手，吵着，闹着来到弄堂中的臭豆腐摊前，闻着沁人心脾的气味，我口水就直流三千尺，每时手捧热热的臭豆腐，心中别提有多么愉悦，这是份臭豆腐带来的童趣。

长大了，仍不忘臭豆腐的美味，时常因长久没有接触而闷闷不乐。臭豆腐虽廉价。人人都有口福品尝它的美味，但它又显得格外的贵重，它的气味散发在弄堂之中，传出的是令人难忘的食物香，亦是中国文化悠远的气味。

入口的臭豆腐脆脆香香，让我觉得它是上上等美食，有时还会带着少许的汤汁，沾上甜酱，感觉来到了仙境之中，金黄的外壳包裹不住它甜美的内部作文人网Www.ZuoWenren.coM，隐藏不住中国的文化。

家乡的茴香豆亦如此，我第一次看到名字，就认定它的味道必将“回香”，绿色的外壳包裹着它白白的肚皮，活脱似一个个娃娃。放进嘴中细细咀嚼，传出“咔嚓咔嚓”的声响，沉浸在音乐交响曲中，久久不能回神，茴香豆美味无比，经过岁月的洗礼，早已成一道佳肴，散发着中国的文化。

家乡的扣肉更令人振奋精神，层层薄而通红的肉叠在一起，香气诱人，夹起一块入嘴，细腻而光滑，如湿润一般，甜令人再次拿起筷子，迫不及待再夹一块，嘴中还未咽完，下一块就已经准备好了，香气回绕，长久不消逝，溢出中国的文化。

中国有着悠远的文化，最近的嫦娥五号成功返回地球，为中国前进脚步加速，人们的梦想已经不止于“上九天揽月，下五洋捉鳖。”而是更遥远的外太空，甚至更远更神秘的地方，中国之香不仅只会散发在诱人的食物，更会如一颗种子深深埋在人们心中。

食食物，品文化，悠远历史与飘香的食味交织着，丰富了绍兴，增添了中国的色彩。

篇三：食趣作文800字

钱锦莹

家是什么？家是家中有着一个一直为你烧菜的母亲，有着一位等着你回家吃饭的一家子，家乡里有着许多的特产，就比如说那四川鸳鸯火锅，北京的炸酱面，和那东北的乱炖，不仅仅是那边的地方有着特产，我的家乡里也有着各自的特产。

人们都知道那绍兴有着一位十分有名的伟大革命家，他就是鲁迅，在那鲁迅故里的那条道里有着许多卖臭豆腐，各个店铺的臭豆腐也都是有着各种各样的味道，有的吃着是香的，有的是闻着是臭的，但是吃在嘴里的却是十分地香甜，那一颗颗白白嫩嫩的豆腐上都是沾满了那臭臭的味道，那一颗颗的臭豆腐都是一一地跳进了热锅中，听着那热锅李发出的“嘀哩叭啦”的声音，真的是要人们的口水落在那三千尺的地方，看着那臭豆腐炸完了之后，一个个金黄的外衣，十分低酥香，真的十分低诱人，再加上那甜面酱，吃进去外酥里嫩的口感。

鲁迅故里的边上不仅仅有着臭豆腐，还有黄酒，黄酒的制作时间可比那臭豆腐的时间长多了，黄酒的制作先是要将那米放在那一个大缸内，让米在里面发酵，米的发酵时间十分低漫长，要着十多地长远，我们绍兴最有名的黄酒就是古越龙山的会稽山，这便是那黄酒界里的两块巨大的玉璧，随着科技不断地推移，现在会稽黄酒也是逐渐地增多，使得来绍兴游玩的游客都买的大多数却是假的黄酒，现在，不仅仅有着黄酒，还有着那黄酒制作而成的冰激凌。

现在不仅仅有了那臭豆腐，也有着那黄酒，所以必不可少的必是那梅干菜烧肉。

制作梅干菜烧肉必先要做那梅干菜，梅干菜制作的时间是最好是在那冬天，冬天等到那梅干菜晒干了之后，那也是快要过年的时候了，肉也是要选择猪的腱子的，那一个部位，因为那一块地方的肉是比较有嚼劲，而且那一块地方的肉是不肥也不紧的，将肉放入锅煮熟之后，也便是将干菜与肉放入高压锅中煮，这样烧出来的梅干菜扣肉不仅仅是咬得下来，这样的肉也是有着很浓郁的味道。

每一个地方都有着他自己的美味的特产，这特产还不仅仅是别的地方拥有的。

篇四：食趣作文800字

原来这就是大爷口中的“无辣不成趣”！成都人，有趣！

夏游成都，暮色将至，信步进了一条老巷。

顿时，火锅冒腾的烟气，阵阵飘来；巴蜀粗犷的乡音，喧闹起来；浓郁的香辣味，哪里怕巷子深？

寻桌而坐，邻桌留着胡渣的大爷们早已酒到半醉，他们见我是远客，便七嘴八舌地向我推荐当地的红椒锅，说什么无辣不成趣。热情难却，加之被文字所骗，我就要了个辣油浅些的微辣锅，还特地嘱咐老板娘少些辣。

锅一端上来，只见红得亮眼的油上托着几根长椒，热烈而张扬地红着，尾尖如针，肆意渲染着汤的底色。“咕嘟，咕嘟”，汤渐渐沸起来，酝酿着袅袅的辣劲儿。

我急不可耐，不知将筷子涮了多少遍，这木头都快把辣印入骨髓了。一盘毛血旺终于上桌，早已听闻它的鼎鼎大名。连忙夹起一块，滑嫩细腻，入锅即熟。按着大爷们“七上八下15秒”的口诀，一捞，立刻浸上了鲜味儿，翻腾着滚烫的热气儿，入口即化。

弥漫在唇齿间的气味搅动着，震颤着，戏弄着味蕾，躁动不安，又引人入胜——一秒，香；两秒，香辣爽口；三秒，只觉辣得要命！南方温婉的水乡养出的脾胃是娇嫩的，受不住这狂放不羁的烈，眼泪抑不住，簌簌地往外冲。

辣！

舌头仿佛触电了一般，我一边伸着舌头狂喘，一边叫老板娘送水。她一见我这般，大笑不已，又上了个清汤锅底。

清汤锅实是清淡，尝过那鲜辣，又不甘屈于这无味之味了。

鬼使神差地又把筷子伸向了红辣锅。辣！一层层沸腾的辣油欢呼，招摇，对我哈哈大笑，我竟无计可施，一边牛饮白开水，一边又享受着这被虐的滋味，不可自拔。

邻桌的大爷两颊熏红，摇着蒲扇，满嘴辣油，搭着塑料拖鞋的脚往凳上一跷，啧啧赞叹：“咱这儿火锅，无辣不成趣，整点红椒才有拈头！”

吃罢火锅，去了茶楼。捧一壶茶，嚼着油渣。嘎嘣嘎嘣，听大花脸咿咿呀呀地唱，也极为有趣。

问食趣生从何处？必出自有趣之人。

成都人不急不忙，深夜的酒馆茶舍还是灯火通明，八九点的早茶店依旧座无虚席。哪有功夫管那时间匆匆，世事繁杂，只知人生苦短，及时行乐罢了。

也只有这妙趣横生的老巷，这充满真趣的人，才能孕育出这独具一格的辣趣，这引人痴醉的食趣吧！

篇五：食趣作文800字

人生莫过于一个“趣”字，“趣”是“走”中乘兴而取的东西。光阴聚散，走走停停，忘不掉的总是那份食趣，弥散着淡淡烟火气。

食色性也。《礼记》曰：“饮食男女，人之大欲存焉”。孔孟以后，历朝历代都有知名老饕客。远的不说，单挑曹霑的红楼一段，通过行酒令简单写几道菜品——宝玉吟“雨打梨花深闭门”尝一块梨，冯紫英吟“鸡声茅店月”品一块鸡，到蒋玉菡是“花气袭人知昼暖”吃一朵木樨。由蒋的酒令引到袭人，又唤出薛蟠打趣“偷拿”等情节，虽说是为了情节而写，可其中盎然食趣简直要从书页中漫溢出来。再说单纯“为了吃而吃”的：第三十八回“林潇湘魁夺菊花诗，薛蘅芜讽和螃蟹诗”就是一例。藕香榭周景色极佳，四面有窗，左右回廊，跨水接峰，曲折通桥；正值清秋，池水碧清，桂花极盛。写美食联系到人的活动，诗趣与食趣，两种看似不相关的趣味一朝重合即迸发出熠熠光彩，耀眼到极致绚烂。

书山学海中畅游之余，也不忘于现实中寻觅浪漫食趣。南国，家营菜馆随处可见，听人推荐找了一家风评最好的。我坐下来，有些像做梦，满眼都是人和碗盏。暮色透窗，城市还明亮着，在暮色里暂时澄明了空气。两边的院落里隐隐飘出杏花香。今日特供是面筋汤——猪肚熬出汤底，里面的鸡丝、肉丝、豆腐丝、玉兰片、木耳、海带，鸡蛋花以及许许多多食材佐料每一样少少放些在碗里，居然也积了盈盈满碗，吃着有寻宝的意思。第二天，相同的时间里，杏花香里带了一股熟李子的浆汁味，空气律动着似乎要藏起夜晚精彩。这一天吃面——机制面和手擀面，机制分粗、中、细自不必说，手擀竟也有少宽、中宽、加宽之别。十数碗臊子用精致小碗盛着一字排开，为的是各样都吃到。可以想见，这一顿饭要吃到什么时候。天色开始暗下来，远处渐渐传来了乐声，或许是笙，萧之类管乐器？慵懒的调子慢慢变得幽深，泛出一丝丝古意。夜晚格外地静，仿佛是有人拨动了时空之弦，将这古幽幽的城带回了百年以前。这样的夜晚不下五六，直到潜滋暗长杏花香变成青果子的苦涩。我再也

想不到，现代的夜里竟藏着如此食趣，称得上繁华，是盛世的遗韵。

食趣，才下舌尖，却上心间。

篇六：食趣作文800字

生活处处动乐趣，但对于一个吃货来说，生活最有乐趣的肯定是食趣。今天就与你们谈谈我食物的乐趣吧！

我就是那个活脱脱的吃货，瞧我这一身材就是最好的见证。不仅我吃的丰富，在吃时的乐趣就一萝筐呢。

春节的时候都吃饺子，而且里面都包着硬币，吃到硬币的人这一年里会财源滚滚，好事连连十分幸运。在包饺子的时候，在每看到老妈硬币的饺子后都会在上面趁不注意偷偷做个标记。五个放了硬币的饺子都有了马众不同的外衣。包好后，我十分焦急，因为此时的我已经要饿死了，而且已经想象到，我自己吃到了所有有硬币的饺子时，身边亲戚都投来了十分羡慕的眼神，和哥哥弟弟被急哭的样子。我开心的傻呵呵笑，突然弟弟高喊：“姐姐傻啦！姐姐神经了！”我的白日梦吓没啦，还引来了一阵六七大人的哄堂大笑，我也无奈的笑着。

一阵笑声过去后，我马上跑到厨房催妈妈快点煮好。老妈吵到：“去看电视去，你不天天吵着玩手机，看电视吗？平日不让你看你偏看，今天让你看，你又不去啦。真够邪门的。”我也十分奇怪，平日对我有吸引力的电视，今天我一点也不感兴趣。可能电视与饺子两者我更感兴趣饺子吧？不，我更感兴趣的是吃到包硬币的饺子。在一直催的我终于把饺子催到手啦！我把饺子端到桌子上，可老妈不让吃，让我等到全都上好才让吃。无趣中的我惊将饺子分成三份一会儿准备与哥哥弟弟比看谁先吃完。菜都陆陆续续端上来。“开饭啦！”将葛优躺的我唤醒啦！马上有了精神。弟弟也和我比赛起来，我仨狼吞虎咽，我一定要赢。”吃完啦！”我鼓着嘴不清楚地说出三个字。我看向弟弟们没吃完，便知道我赢了。我一开心饺子里的油从我嘴中滋了出来！又引起一阵大笑。我细嚼慢咽吃着嘴中的食物。突然我吃到一个硬东西，牙也有些疼。原来，是我吃到了硬币，而硬币将我快要掉的牙咯下来了。我吐了嘴中食物去濑口，家人发现没牙的我又引起了一次哄堂大笑。声明一下，虽然我做记号了，但吃的时候我没有作弊。

吃货生活中食趣之事多又多呀！

篇七：食趣作文800字

真正的美食，是充满趣味的，即使品尝完毕，心中仍会存留一丝喜悦。而不像鸡鸭牛羊，可大块大块撕咬咀嚼，甚是爽快，但吃喝之后，杯盘狼藉，心中没有留下任何印象，就算是结束了。

螃蟹就是一个很有意思的，充满食趣的美食。《红楼梦》中就有一段极详细地描述了贾府中秋佳节，食蟹垂钓，对诗饮酒的雅致场面。可惜我年少懵懂，虽说年年吃蟹，但也就是将蟹壳粗鲁地掰开，在里头乱戳一通，把蟹黄一挑，一吃，剩下的便扔掉了，却毫不可惜。直到有次看书才了解到：原来吃蟹是要用“八大件”的，甚至还有更复杂的食蟹器具。我心中暗惊：好精致！太有趣了！在好奇心的推动下，我便催爸爸也为我买了一套。

又到了一年中菊黄蟹肥之时，这一次，我极为庄重地把一件件古铜色的器具摆上了餐桌，好像古代的一位祭司，又像现代的一位外科医生。冲一杯姜茶，滴上几点蟹醋。面对一只红里透黄的螃蟹，餐桌上已有了种游戏般的趣味，又有了种匠人般一丝不苟的严肃。挑，拨、敲，掀，在我细致的操作中，时间仿佛停止，天地间的精华好像已凝聚这小小一方空间，蟹肉的细腻，蟹黄的粗犷，蟹膏的软糯——这真有意思！

又过了一两年，我懂的知识更多了，才发现：食蟹之趣，不在其味，而在其过程之细致。十几路的器具，各有各的用处，哪怕仅仅是挑出一丝蟹肉，敲碎一片蟹壳。于是，食蟹便又升了一个档次，食蟹之时，从没见过谁啃咬撕扯；食蟹之人，亦从不会将其吃相与狮虎相比。而《红楼梦》中的贾府之人，也没有一味狼吞虎咽，而是吃蟹之时，还得赏菊，对诗，饮酒才算得上雅趣。甚至从某种程度上来说，蟹早已脱离了众多美食，与诗赋菊花之流联系在了一起。不然，为何是九月时节，菊黄蟹肥呢？食蟹之趣，不言而喻。

在我看来，食蟹能一直从古走到今，富人吃，平民也吃，这以是十分难得了。在近千年的食蟹文化中，一代代人对美食的追求，对细致完美的追求，对生活淡雅趣味的追求，尽在其中，我们应把这种工匠精神传承下来，融入生活。

食蟹之趣，不应止于“趣”。

篇八：食趣作文800字

美味佳肴，令人垂涎三尺，说起“美食”，没有人会拒绝。但是，俗话说，“吃鱼没有打鱼乐”，要想获得“食趣”，恐怕还真的不仅仅在“食”上。

比如我的家乡诸暨，有一种传统的糕点叫艾饺，深受我们当地人的喜爱，但是，享受艾饺的乐趣更多的是在制作的过程，动手比动嘴可要有趣多了。

艾草是艾饺的原材料，所以我和外婆决定一起去采摘艾草。山上杂草丛生，如同一片绿色的汪洋。一开始，我满怀期待地找着艾草，但在我眼中，所有草都长得一模一样，在一轮搜寻过后，我失落地看着外婆。外婆笑着告诉我怎样辨别艾草，先看叶子的形状，再闻叶子的清香。我明白后，又兴致勃勃地寻找着，很快，我采到了真正的艾草，外婆直夸我聪明呢！渐渐地，篮子里的艾草越堆越高，这时候，满手的艾香扑鼻而来，让人情不自禁地深吸一口气。直到采到了满满一篮子艾草，我和外婆才满意而归。

外婆把采摘来的艾草清洗干净，加水煮沸后沥干水分，然后剁碎，这时候，满屋子都是艾草的清香。外婆把剁好的艾草和糯米粉、面粉等掺合在一起，就开始揉面团了。等揉到面团韧性十足后，把面团一小团一小团地扯下来，再搓成小球，这些小球个个都像绿宝石一般美。爸爸把小球压成扁扁的饼，妈妈和小姨娴熟地拿起饼，把提前配好的馅放在饼中央，轻轻对折，再用灵巧的手捏出漂亮的花边，一个好看的艾饺就做好了。我也学着她们的动作尝试做了几个，虽没有她们做的那样精美，但还是像模像样的。

最后一道工序，就是放进大锅里蒸了。心急的我一直在旁边等着，两眼放光，脖子都快伸到锅里去了。那样的时间好像格外的漫长，当看到锅上热气腾腾，我急切地问了外婆无数遍“蒸好了吗”。

终于打开锅盖了，扑面而来的清香把等待时的焦躁都吹跑了，整个厨房都弥漫着艾饺的香味。看着每一只胀得鼓鼓的艾饺，我口水都要“飞流直下三千尺”了。咬一口下去，富有嚼劲的外皮搭配流油的内馅，满满的满足感，而艾草的清香也直冲我的味蕾，让我沉醉其中。

这就是食之趣，只有经历了采、做、等、品才能体会到的乐趣。这像不像是人生呢，只有品尝了酸甜苦辣，才能真正懂得其中的真谛。

篇九：食趣作文800字

食趣，重在“趣”。它包含的不仅仅是准备中的忙碌、做饭时的快乐、做成后的满足、品尝时的享受，更重要的是它拉近了人与人之间的关系，也加深了亲情。

下个月，姥姥就要过生日了，她决定今年不去饭店吃饭，而是在家里吃，在家里可以畅快的聊天，一起做饭享受生活，体味亲情。我们打算每个人都大显身手，自己设计并亲自做一道菜，组成一桌团圆饭。

之前每次去姥姥家，都是姥姥亲自下厨，为我们准备美味佳肴。她厨艺高超，做出的饭菜色香味俱全，令人垂涎三尺。这次生日宴，对于从不下厨的父亲和我来说，可谓是一大难题！

父亲是学理工的，平时很少下厨；最近我却发现父亲每晚都拿着一本食谱研究。食谱里菜式繁多，种类齐全，父亲从中挑选了一个容易制作又富有含义的一道菜——翡翠如意卷，有“事事如意”之意。当晚，父亲就已经开始准备食材：小白菜、肉、葱和一些调料。父亲先把肉制成肉馅，然后用翠绿的焯过水的白菜把肉馅包好，包好的白菜卷像一个个的翡翠如意一样摆放在盘子里，煞是好看。接着放到蒸锅里蒸熟，再用淀粉制成汤汁淋在翡翠卷上，一道“翡翠如意卷”就做好啦！

一个周末的晚饭，妈妈我做了我喜欢的拔丝地瓜，我受到了启发：可以把地瓜改成姥姥爱吃的香蕉“如法炮制”成一道甜蜜的菜！第二天我让妈妈帮我买了一些香蕉，准备尝试一下。

我先将香蕉的两头去掉，接着再切成一寸长的条状，然后用面粉裹好，再放到油锅里炸一下，接着放入少许白糖，用锅里的热油和糖搅拌成糖浆，最后把炸好的香蕉条放到锅里翻炒，让糖浆将其完全包裹。这时的香蕉条色泽光亮，像一条条小金条。经过多次尝试与改良，我做出的拔丝香蕉外酥里嫩，口感极佳，得到了父母的夸奖。

姥姥过生日那天，大家在厨房里忙碌着。我的菜最后一个出场，因为这道菜要趁热吃，这样才能拔出亮晶晶的金丝。一条条金丝，牵动着大家的心，让每个人之间的关系更进一步。姥姥吃得津津有味，赞不绝口。对姥姥来说，这是个特别的生日宴；对于我，也同样意义非凡。

美食带给我们的不只是内心的满足，味蕾的享受，还有浓浓的亲情。食物，可以作为一种载体，传达着亲人之间的爱，获得一种发自内心的温暖与幸福。