年味啊！来浙里

照衢州的老规矩来，春节的伊始大多在大年三十，也就是除夕那一日“张灯结彩过大年，万事齐备除夕晚”。

这是我们最忙碌的一天，老祖宗曾说：过年过年，忙点吃吃。尘封的器具与菜肴即将登上戏台，为我们一展风采。家家都在准备十大碗，挨个洗净，那搪瓷碗被洗得不见其原色作文人网Www.ZuoWenren.coM，在那缺口的物件的碗沿处，掩藏着岁月的经纬和激情的图案，捧起它的兴奋，吃饭时的欢喜，以及和这一年最后的告别。十大碗不仅仅为吃食，更多的是衢州人对年味的珍视。

这十大碗中有鸡、鸭、鱼、肉、肉圆、八宝菜等等。

但这可都是爷爷奶奶的年，今年可有所不同。

照样是除夕，照样是这么忙碌，可呆在厨房里的人倒不同了！撸起袖子加油干，历经5天的网上潜心学习，加上不断实验，今天我主厨！让爷爷奶奶感受到互联网的强大！一上这案板啊形形色色的菜品任我挑选，各色各样的菜浓妆艳抹，好似大型的选秀现场。看得我眼花缭乱，一时竟不知所措。爷爷给我出了个难题——葱花肉。

随手取一块带筋五花肉，磨刀霍霍向案拍。粉红间白，如若熟透的桃儿。使出浑身解数剁它个七七四十九下，使它软弱无力，趁它还没反应过来，立刻拌入翠青的小葱，霎时葱香流转在小小厨房间，肉肉瞬间被迷得团团转。接下来是薄如蝉翼的豆皮，隆重上演。豆皮是出了名的好心眼，他默默无闻地将葱肉紧紧抱住，吃时又不见踪影，可真是做好事不留名的活雷锋。刀子嘴、豆腐心的面糊兄弟可是必不可少的重要人物！层层丝滑，缓缓滑落，尽显其磅礴大气，好似杭州丝绸般顺滑，高贵，优雅。她慈爱地拥住豆皮和馅，如若翩翩飞蝶，毅然落入热油之中。尤其高贵品质，牺牲自己美貌，仍然跃入那犹如地狱鬼神欲将其生吞活剥的热油。她毫不畏惧毅然决然地拥紧家人。正是经历这欲火必将重生，开出灿烂之花！散发着伟大光辉的“金块”，被我小心翼翼地端上了年夜饭的行列。她不是最美味的，不是最新颖的，但她是最崭新的，最难忘的——缕缕炊烟掠过青山，飘荡江河，缓缓停留在浙里——因为“浙”里是最好的！

阳台的红灯熟透柿子般红火热烈，几朵鞭炮绽开在肩头透露出对年的幸喜，似梅似雪，和家人走在街上，口中缓缓吐出白雾朦胧了眼前的红灯且过滤出难以言表的温馨。冬日的崭新在白雾中流动，所有希望都在嘴边扬起。

不论饕餮盛宴、佳肴美馔，还是粗茶淡饭、家常便饭，只要一家人在“浙”里平平安安、团团圆圆，就是年味！