我学会了煎鸡蛋作文600字四年级

篇一：我学会了煎鸡蛋作文600字四年级

每一人都会有许多第一次。在前几天我第一次学会了煎鸡蛋。

那一天，妈妈和爸爸有事都出去了。只剩下我一个人在家。我在家里无所事事，一会儿看会电视，一会儿写会作业。一看钟表，都到吃饭时间了，以往爸爸，妈妈都已经给我做好了，可是今天都这么晚了，爸爸，妈妈怎么还没有回来，而且家里冰锅冷灶的，什么吃的也没有，我只好自己做了。

我准备学着妈妈的样子煎鸡蛋。此时，我要努力回想妈妈平时是怎么做饭的。哦！对了，我想到了做煎鸡蛋。首先，我从冰箱里取出了鸡蛋，把鸡蛋打入碗中，用筷子把蛋液搅拌均匀，然后打开电饼铛，插上电源把开关打开。调料呢？油呢？我在柜子里东翻西找，终于找到了调料和油。我拧开油盖，给电饼铛内倒入油，油在电饼铛里不一会儿就将要熟了，这时，油突然溅到我的手上，我吓得向后一躲，心想：做鸡蛋怎么这么难呀，我不要做了，煎一个破鸡蛋害的我的手都要烫伤了，真是太不划算了。我用力的吹着手，然后把手放入凉水中，好不容易手不疼了。此时，电饼铛里的油也已经熟好了。看着手上的红点，肚子咕咕叫个不停，我只好咬咬牙又继续开始煎鸡蛋，我把蛋液小心翼翼的倒入电饼铛中，只听“刺啦”一声，蛋液立刻凝固在一起，过了一会儿，厨房中就飘出了蛋香味，瞬间我的口水直往下流。一张金黄的鸡蛋饼就要大功告成了！我高高兴兴的关掉了电饼铛的开关，心想：呀！我成功了！我学会做鸡蛋饼了。正所谓世上无难事，只怕有心人。

看着已经被油煎的金黄的鸡蛋，我的心里有一种说不出的骄傲。品尝着色香味俱全的煎鸡蛋，我心满意足，原来煎鸡蛋这么简单！我想如果一个人在做事情时，遇到一点点小小的困难就要退缩，没有克服万难的决心，那么，还怎能成大事呢？

篇二：我学会了煎鸡蛋作文600字四年级

周靖超

从小到大，我们的生活中总要遇到困难，所以我们要克服困难，并在克服困难的过程中学会一些技能。

上个星期天早上，我刷完牙，洗完脸，就看见餐桌上摆着一碗面条，可我最讨厌吃的早餐就是面条！我心想：面条又不好吃，又不能饿肚子，那该怎么办呢？于是我有了一个大胆的想法：自己做早餐。

可是，又有一个新的问题，我应该怎么做呢？我灵机一动，就从最简单的煎鸡蛋下手吧！我先从冰箱里拿出了一个鸡蛋，洗了又洗，然后往桌子上用力一砸。啪！蛋壳裂开，透明的蛋清从壳里流出，我立马将鸡蛋移到提前准备好的碗里，鸡蛋里的液体终于流干净了！下一步是搅拌，我拿起打蛋器就往蛋液里一丢，疯狂地搅拌，不一会儿，我就搅匀了。我慢慢地开火，可每次都失败，我急作文人网Www.ZuoWenren.coM得像热锅上的蚂蚁。妈妈看见了，微笑地说：“你开的速度稍微快一点，不要害怕，这火不会飘出来的！”妈妈的话果然奏效，我一下子就把火给点着了。接下来就是放油，我放了一块猪油，油在锅里一下子就融化了，然后我慢慢地把蛋液倒进锅里。啪啪…！鸡蛋像沸腾的开水一样，油四处飞溅，我不免有些害怕，拿着锅铲吓得后退了几步，我只好又向妈妈求助，妈妈一边给我示范，一边耐心地告诉我：“你离锅稍微远一点，先把鸡蛋用铲子弄成一块一块的，再把鸡蛋翻炒。”我按照妈妈的方法试了一次，不一会儿，一盘香喷喷的煎鸡蛋出锅了，我也吃上了自己做的早餐。

经过我后来的几次练习，我终于学会了煎蛋这一门技巧。我也终于体会到了“世上无难事，只怕有心人”这句话的含义了。

篇三：我学会了煎鸡蛋作文600字四年级

母亲节快到了，我和姐姐商量给妈妈准备一件特殊的礼物。因为妈妈一直很喜欢吃煎鸡蛋，所以我们最终商量下来的结果是：在母亲节那天给妈妈煎一份爱心鸡蛋。

你别以为煎鸡蛋是件很容易做的事哦！为此我们到处抄袭：在百度上、抖音里、快手上……整整学了两天，报废了几十个鸡蛋。幸好妈妈白天上班，否则被她看到估计得笑掉大牙。煎出的蛋不是粘锅，就是不成型，不是煎糊的，就是生的，要不干柴的像树皮。不过功夫不负有心人，最终我们终于总结了一套自己的方法，成功的煎出一份漂亮可口的鸡蛋。为了进一步体现爱心蛋，我们提前在网上购买了两个心型煎蛋模具。

来吧，小伙伴们，看看我们的独家煎蛋秘决。

第一步必须把锅刷得非常干净，这一步要没做好，也会粘锅哦。准备点火，开大火力，把锅烧的冒烟，记得不放油哦！锅冒烟后，就把火关了，等它彻底冷却后，再倒入少许的油，这一步是最关键的，做好这一步，煎得蛋就基本不会粘锅的。然后把两个心型状的煎蛋模具放在锅里，开小火，把鸡蛋打入各自模具内，当鸡蛋表皮形成一道膜时，撒入少量的椒盐，然后用牙签戳几下，让椒盐味渗透到蛋内。这时候鸡蛋在模具内基本成型了，就可以把模具拿出来，然后顺势把鸡蛋翻个面，这样重复翻面几次，直到鸡蛋外皮有点脆黄就可以出锅了。这里全程是开小火的，这样煎出来的蛋外表略脆，里面湿熟，是那种既不会生，又不会干粉的熟。营养成分流失的也少。

看！这样一对漂亮可口，真正的爱心鸡蛋煎好了。

希望母亲节快点到来，让我们一起给妈妈献一份爱心蛋吧。

篇四：我学会了煎鸡蛋作文600字四年级

暑假，老师布置了一项实践活动——煎鸡蛋。于是，今天一早我就兴致勃勃来完成这项艰巨的任务。

煎鸡蛋该怎么煎呢？问妈妈？不行不行，我灵机一动，决定去请教无所不知的网络。看完后，我先照猫画虎，学妈妈平时的样子把围裙系上，再从冰箱里拿出一个像拳头一样大的鸡蛋，又从橱柜里拿出一个大碗，把蛋在碗边轻轻一敲，“咔”的一声，鸡蛋碎了。我赶紧将蛋清和蛋黄倒入碗中，鸡蛋黄就像一个刚升起的黄澄澄的金太阳，而鸡蛋清却像一条在云雾中的小溪，如胶似水。我用筷子把蛋清和蛋黄搅拌均匀，“啪啪啪”的搅拌声像音乐一样动听，而鸡蛋呢，像一个调皮的孩子在那里翻跟斗。接着我点燃煤气，火焰像火舌一样欢快地舔着锅底，我连忙在锅里倒了一些油，一会儿，油冒烟了，我赶忙将鸡蛋液倒入锅中。鸡蛋液跟油碰撞的那一瞬间，油“噼噼啪啪”地向四周溅开，我立刻像一只小老鼠似的蹿到了一边，就是害怕油溅在我的脸上，会变成“芝麻饼”。过了一会儿，我小心地走到锅边，看见鸡蛋变得又大又胖，气泡膨胀起来，就像一朵黄黄的太阳花。这面的鸡蛋清已经烧干。我赶紧用锅铲铲起了鸡蛋，由于动作不够熟练，鸡蛋被我拽到了锅角，幸好我找来了筷子，鸡蛋救了回来，我又放入了盐，酱油，醋等调料。用鼻子一闻，“哇”，一股香喷喷的味道飞进我的鼻子里。我赶紧拿出一个盘子，用锅铲一弄，鸡蛋就落进了盘子里。

哇！我终于学会了煎鸡蛋，我太高兴了，吃着自己煎的鸡蛋，我觉得它是世界上最美味的美食。

篇五：我学会了煎鸡蛋作文600字四年级

吴雨涵

我正在沙发上悠闲地看着电视。奶奶突然过来把我从沙发上拎了起来：“一天天的就知道好吃懒做，你会做个啥？”“那……我给你煎个鸡蛋饼吧？”“嗯，让我看看你的厨艺怎样。”

唉！对于我这种“厨房小白”来讲，煎鸡蛋饼这种简单的事，我也很困难啊。我撸起袖子，准备大干一场。我看了一眼食谱，第一步先把蛋糊给解决掉。我拿着鸡蛋往碗上一敲，结果蛋液不听话，流到了外面来，敲了好几个鸡蛋都没有进碗。“啪嗒”，终于蛋液乖乖进碗里，“噗噗”我又加了些淀粉进去，蛋糊就弄好了。

再看食谱，我进行着第二步：搅拌蛋糊，我一手握着筷子一手扶着碗，兴奋地搅拌。也许是我搅拌得太快了，有些调皮的蛋糊从碗里飞了出去。我放慢了搅拌的速度，一直搅拌，一直搅拌，搅拌得我的手都酸了。对着食谱，蛋糊好啦。

最重要一步开始——煎鸡蛋饼。我小心翼翼地把油倒入锅里，“噗嗤”油立马溅起。幸亏我早有准备，我马上把锅盖举了起来当成“盾牌”，油无法“伤害”我了。我把蛋糊一点儿一点儿地倒了进去，再用锅铲把蛋糊分布均匀。食谱上说每隔三分钟翻一次面，我“照本宣科”，结果时间没把控好，鸡蛋饼翻过来已经变成咖啡色——快焦了。我立刻调整好时间，翻来覆去。第一个鸡蛋饼就已经出锅了，虽然有点焦，但是我自己做的。

我兴致大发，又连续做了几个，嫩黄嫩黄的，一点儿焦迹也没有，好看极了！

我端着放了番茄酱的鸡蛋饼的盘子走了出来，给奶奶尝了一块，奶奶直呼太好吃了，我骄傲地向奶奶说：“这会儿我可不是好吃懒做了吧？”

我学会了煎鸡蛋饼，真开心！

篇六：我学会了煎鸡蛋作文600字四年级

每当我在厨房中看到妈妈做煎鸡蛋时行云流水的动作，我的眼睛中就会透露出一种羡慕的眼神。于是，趁妈妈在休息时，我拜母为师，并向母亲请教煎蛋的方法。

我看中了一颗相貌堂堂的鸡蛋。走进厨房，我拧开灶台的开关，蓝如海水的火以肉眼不可捕捉的速度冒了出来，它吐出火舌，贪心地舔着锅底。

我往锅中倒入油，当丝丝缕缕的青烟飘在半空中时，那就到了磕鸡蛋最好的时间。我拿起鸡蛋在锅旁用力地一磕，鸡蛋壳和蛋液淘气地流入锅内，我变成了热锅上的蚂蚁！当我想把蛋壳从锅中挑走时，但时间远远把我抛在它的脑后。没错，鸡蛋糊了，这件事对我的打击巨大，让我“军心”不稳。一番调节后我“军心”大大上升了。我心想：就一个小小的煎鸡蛋，难不倒本宝宝的！

我重新开始，我小心翼翼地用鸡蛋敲打着锅边，成功了！蛋液和蛋黄流淌到锅中，耳边传来了“啪啪啪”的声响。跳来跳去的油一不小心炸到了我嫩白的脸上，立刻，一股疼痛涌上头来了。我急忙拿来锅盖当作“美国队长的盾牌”，这样的场面让我觉得自己不是在煎鸡蛋，而是在拍电影。蛋白的边上膨胀起来，鼓起了一个个大小不一的泡泡，看起来松松软软的样子。蛋白如同雪一样纯洁，又是那么的诱人。躺在锅中的鸡蛋像是在晒太阳。我回忆起妈妈翻鸡蛋的情景，拿起铲子学了起来，我将鸡蛋翻过来翻过去，终于做出了金灿灿的煎鸡蛋。我一时兴起握住锅把将鸡蛋往上一抛，没想到煎蛋掉到了外面。我赶忙捡起来，尝了尝味道，流下了离长大又进一步的汗水。

我终于学会了做煎鸡蛋。

篇七：我学会了煎鸡蛋作文600字四年级

每天傍晚，妈妈都会煎一个鸡蛋，我也忍不住来了兴趣，心想：煎鸡蛋应该不难，要不我也试试看？

今天，机会终于来了。妈妈晚上加班，所以不在家，我可以尝试煎鸡蛋了。

我先拿出一个鸡蛋，翻出一个小碗，倒出一些盐，开始打鸡蛋了。我拿着一个鸡蛋往桌子上轻轻一磕，鸡蛋毫发未伤。接着试了几次，鸡蛋还是像刚拿出来的那么圆。我变得不耐烦了，把鸡蛋使劲往桌子上一摔，“啪”的一声，鸡蛋碎了，蛋壳、蛋清和蛋黄弄得我满手都是。我想放弃了，但我的肚子咕噜咕噜地叫了起来，好似在抗议我放弃这件事了。没办法，我只好再试一次。

记住前一次的失败，我捏住鸡蛋往桌子上用不大不小的力气磕了一道裂缝，再用力一掰，最后把蛋清和蛋黄倒进碗里，搅拌均匀。

鸡蛋打好，就可以煎鸡蛋了，我先往锅里倒一些油，再让鸡蛋液流到锅里，最后开大火煎鸡蛋。刚开始，鸡蛋像一个小孩子一样，一挺一挺的。过了一会儿，鸡蛋不动了。一阵阵焦味飘出。我慌忙把火关上，翻过来一看，鸡蛋的一面黑得像包公的脸。我叹着气说：“这鸡蛋是彻底不能吃了。”

不过，胜败乃兵家常事，让我想想，对了，我记得妈妈煎蛋的时候用的是小火，煎上一两分钟，再翻个面儿，稍稍煎一次就好了。于是我又试了一次，打好鸡蛋，倒油，开小火，把鸡蛋倒进锅里面。两分钟后，鸡蛋在底部唱着欢快的歌曲，慢慢变得金灿灿的，翻个面，香气四溢，令我垂涎三尺。

终于煎好了，熄火，起锅，吃着自己煎的鸡蛋，心中真是美滋滋的。

篇八：我学会了煎鸡蛋作文600字四年级

几个月前，妈妈教我煎鸡蛋，因为那天可能是她心情不好或是其它原因，就突然对我说：“你别只会吃，哪天我们不在家，你自己饿着了怎么办？好，我来教你做煎鸡蛋。”

“你怎么这么笨，应该这样打鸡蛋┄┄”“唉！唉！唉！你少放点儿行吗！”“应该这样，看着”。我总是失败，最终妈妈无奈只好做个示范给我看，我貌似学会了，但妈妈还是指指点点的。

时间一点一点的过去了。就在五月份，班级有一个居家学习作业：想一种活动，向奶奶或姥姥献孝心，我就想做一个煎鸡蛋给奶奶吃吧。煎鸡蛋开始了，我准备好所需的配料：鸡蛋、盐、油。拿出盘子。我系上炒菜的围裙，刷了刷锅，又检查了一遍配料和所需的工具。

就要开始了。我先把锅放好，在锅中倒了一些油，把火打到小火，下一步就有一些难度了，并且速度还要快，打鸡蛋！我拿着鸡蛋轻轻的向灶台上稍微使劲一磕，磕出一个小口，把手伸到锅的上方，使劲一掰鸡蛋皮，“啪”一声蛋清和蛋黄直击锅的中央，落了下来，我右手拿过铲子，左手扶着锅把手。不久，我觉得正面煎的差不多了，我顺手拿着盐罐，“唰！唰！唰！”三下，盐已经撒够了，我拿着锅铲把鸡蛋翻过来，开始煎另一面。最后我用铲子劈开鸡蛋，看看蛋黄有没有凝固，这样好确定有没有熟，最后我看到蛋黄已经凝固上，变成了橙黄色的固体，自己说了一声，“关火，出锅了！”

一盘美味的煎鸡蛋就上桌了，我闻了闻，又请奶奶尝了尝，尝完之后奶奶说：“不错，不错！”最后我自己也尝了一小口。虽说不是特别好吃，但已经达到了正常标准了。“看来我学会了煎鸡蛋！”我高兴的说。

篇九：我学会了煎鸡蛋作文600字四年级

董清源

每一次妈妈做饭的时候，我都喜欢好奇地看着。希望学会了也给妈妈做一次，而我最想做的就是煎鸡蛋呢！

终于等来了尝试的机会。我先拿出了一个鸡蛋，然后向锅里倒了些油，当觉得油温升高的时候，我用力把鸡蛋在锅边磕了一下后，一股脑儿地倒进去。只听“刺啦”一声，吓得我赶紧跑开，躲得远远的。等那声音没有了，我才跑回来，看煎得差不多了，我迫不及待地给鸡蛋翻了一个面儿，又是“刺啦”一声，我又像躲鞭炮一样跑开了，这次当我回来的时候，发现鸡蛋的黄竟然漏了出来，只能多煎一会儿了。我等了好久，也不知道是熟了没有，就多等了一会，当再给这个鸡蛋翻面儿的时候，发现这个鸡蛋被我煎糊了。

这时我不得不求助妈妈了，请她过来教我怎么能把煎蛋做好。于是，我又开始做第二个鸡蛋了。可是这回我害怕了，如果又糊了怎么办啊？妈妈肯定会觉得我是在浪费食材。如果做的不好吃，我得多丢人，我越想越不敢做了。妈妈仿佛看出了我的心思，告诉我：“没事儿的，宝贝，加油！”然后开始指导我应该怎么做，我按照妈妈说的方法把鸡蛋放进油锅里，比之前放的时候要低一些，这样做不会烫到手。这回我不是那么的害怕了，等了一会儿，我把鸡蛋翻了一个面儿，按照妈妈告诉我的时长又等了一会儿，一个完美的鸡蛋煎好了。这回我的煎鸡蛋没有糊也没有漏黄，我很是开心。

我终于学会了煎鸡蛋，赶快让妈妈尝一尝我煎的这个鸡蛋，妈妈说：“这个鸡蛋很好吃呢！”我心里美滋滋的，像吃了蜜糖似的。

通过做煎鸡蛋，我知道只要坚持、认真就能把事情做好。可以让妈妈吃到我做的煎鸡蛋，我真的高兴！

篇十：我学会了煎鸡蛋作文600字四年级

我学会了一项新本领，猜猜看是什么？嘿，猜对啦，就是煎鸡蛋。下面，我就讲一下我是怎么煎鸡蛋的吧。

我打开冰箱，取出了一个完好无损的鸡蛋，用水洗干净，把它往准备好的碗的边沿轻轻一敲，鸡蛋壳就破开了一个口子，透明的蛋清从口子里流出来，不断地往碗里流，看起来好像流不完似的。我用力把口子掰大，整个蛋黄就一下子流了出来，金黄金黄的，馋得我差点口水都流出来了。我拿出一双筷子，在碗里拼命地搅拌，然后再往里撒了半勺盐，就万事俱备，只欠“热锅”了。

我打开了煤气灶，放上锅，等它把锅里的水烧干时，我连忙把油倒到了锅里。油一开始很不听话，特别调皮，噼里啪啦地往上跳，差点溅到我手臂，吓得我心惊肉跳，不知道从何下手。可后来，油似乎渐渐地被我“驯服”了，安静了下来，好像玩腻了“跳高”的运动。趁着油不跳的时候，我小心翼翼地把鸡蛋倒入了锅中，还用锅铲刮了刮碗，把剩下不肯流到锅里的蛋液刮了下来。我学着爸爸往常煎鸡蛋的样子，不停地翻炒，不过一会儿，鸡蛋就被我煎得嫩黄嫩黄的，看起来很好吃的样子。我加了一勺盐，继续翻炒了几下。出锅了，我拿出一个盘子，把煎好的鸡蛋放入盘中，啊，真香啊！我把鸡蛋端到了饭桌上。爸爸看了，笑成了一朵花，连声说：“真香！真香！”妈妈已经迫不及待了，手也顾不得洗就开始吃。妈妈夹了一块，放入嘴中慢慢地品尝。“嗯，不错，就是有点咸。”妈妈略微皱了皱眉头说道。我心想：“下次盐要少放一点，这样的煎鸡蛋就会更加美味了吧！”

这就是我新学会的本领——煎鸡蛋，有空来尝尝我的手艺吧！

篇十一：我学会了煎鸡蛋作文600字四年级

徐梓萱

前几天的母亲节，我准备给老妈煎个鸡蛋，当作礼物。

我学着妈妈的样子，系上围裙，感觉非常兴奋，脑海中浮现出妈妈惊喜、激动的表情。我先从冰箱里拿出一个鸡蛋，然后开大火，把锅烧热，过了几钞钟，我学着妈妈的样子，把手放在锅面上，一股热气在我手中回荡，“烧热了！”我激动地说。再把油倒入锅中，只听“噼噼啪啪”，油星像烟花一样炸开了，我吓得连滚带爬地退后，可意外还是发生了。“啊！”我尖叫道，若干滴油无情地溅在了我的胳膊上，我顾不上疼痛，笨手笨脚地拿起鸡强，使劲向锅边一敲，扒开蛋壳，里面的蛋黄都流了出来，突然我的手一滑，蛋壳也一起溜进了锅里，我感到非常挫败，但想到老妈每次煎鸡蛋都是那么轻而易举，就又恢复了信心。

我吸取了上次的教训。先拿出一个小碗，将鸡蛋在碗边缘敲下一条缝，再把两根大拇拍分别掐进缝隙中，小心翼翼地扒开蛋壳，蛋黄蛋清完整地滑进了碗里。然后把火调小，把鸡蛋倒入锅中，锅中立刻发出“嗞嗞”的声音，这次我可没那么害怕。我接着用手指拈起88粒盐，均匀地洒在鸡蛋表面，为了更加美味，我又洒了88粒糊椒，过了十几秒，鸡蛋底部成形，边缘呈金黄色，我拿起锅铲，准备把鸡蛋翻个面，可是似乎也没那么容易，我把锅铲插进鸡蛋的下面，想让鸡蛋乖乖地在锅铲上来，但鸡蛋就是不肯，仍然倔强地粘在锅上，我急得汗都流了下来。这时我灵机一动，左手拿着筷子，帮着把鸡蛋推上锅铲，鸡蛋终于听话地翻了个面，过了会儿，整个鸡蛋都煎好了，大功告成！

听着老妈的夸赞，我心中的成就感油然而生。虽然前鸡蛋的过程有点曲折，但是我却收获满满。

篇十二：我学会了煎鸡蛋作文600字四年级

王蒋沐旗

在我从生出来到现在，我学会了很多东西，我还记得那次煎鸡蛋的过程。

我妈妈说教我煎鸡蛋，我欣喜若狂，心想：煎鸡蛋多简单哪！我肯定能学会。妈妈好像看穿了我的心思，说道：“可不能骄傲，煎鸡蛋虽然看起来简单，做起来可难了！”

我小心翼翼地拿起一个鸡蛋，在锅边使劲一敲，鸡蛋虽说没有报废，可蛋清蛋白早已钻出了蛋壳，像灶台跑去，我手忙脚乱的抓起毛巾就擦。我这里擦一下，那里擦一下。“扑通”一声，脚下一滑，我摔了一个屁墩，我捂着摔疼的地方继续擦着，擦完之后还有黏糊糊的一层东西。

有了上次的经验，这次我小心翼翼的拿起鸡蛋，轻轻一磕，我屏气凝神，大气都不敢出，我一蹬一踩，像投篮一样把鸡蛋往锅里挪，轻轻一掰，“咔嚓”鸡蛋裂开了一条小缝隙。太好了！蛋清和蛋清没有淌出来，锅里的油已经烧得“滋滋”的响。我刚才还提心吊胆的，现在感到胸有成竹，说：“小菜一碟！”突然，锅里的油炸了一下，我最害怕的油炸开了，我一慌就把鸡蛋朝锅里一扔，“吧”鸡蛋在锅里爆炸开来，心想：完了，蛋壳还在还在呢！我不会要连蛋壳一起吃了吧！我急得眼泪都出来了，顿时，我灰心了，垂头丧气的。妈妈鼓励道：“失败是成功之母！”我又重振旗鼓，信心百倍，里面的一些蛋壳被我挑了出来，放了一些盐，翻炒了后，尝了尝，味道还不错。

吸取了教训，经过不断的练习，终于打了一个完整的鸡蛋，煎好后，成功的喜悦弥漫开来。

这件事让我明白了，世上无难事，只怕有心人！

篇十三：我学会了煎鸡蛋作文600字四年级

陈康暄

每天早上妈妈都会为我煎鸡蛋。假期里面，我向妈妈申请了任务，想亲自做一份煎鸡蛋。

终于轮到我大显身手了，我的内心抑制不住地激动起来。我先从冰箱里拿出了两枚椭圆形的鸡蛋宝宝，把鸡蛋在碗边的边缘轻轻地敲了几下，我沿着蛋壳的裂痕处使劲一掰开，淘气的蛋清和蛋黄争先恐后地滑了出来落在了台面上，还冲着我笑：“瞧你，真是笨手笨脚的！”出师不利，我傻眼了，像被浇了一盆冷水，透心凉。妈妈见我一副蔫相，说：“失败乃成功之母，哪有一试就成功的？想当年，我一连敲了十个鸡蛋，才成功的……”听了妈妈的话，我像充足了气的皮球，立刻精神十足起来。我重新取出了鸡蛋，更加小心地磕出裂痕，顺势掰开鸡壳，这回我吸取了经验，它们似乎也怕了我，竟然乖乖地跳进碗里我的心里一阵窃喜：耶，已经成功了一半。

妈妈帮我点开了火，我把鸡蛋朝一个方向快速地打散，这可难不倒我，多年的练习，我早就是打蛋小能手了。这时锅热了，我往锅里倒些油，再将蛋液倒了进去。只听见“呲呲”的响声，锅里的鸡蛋都鼓起了肚子，我准备用锅铲去拍打它，“赶紧给鸡蛋翻面，要不然就要糊了”妈妈在旁边提醒我。我手忙脚乱地按照妈妈的步骤去做，猛地把鸡蛋翻了个身。过了一会儿，鸡蛋都已经黄透了，我赶紧把鸡蛋装进盘子里，看着自己的“杰作”，我迫不及待地咬上了一口，入口软绵绵香喷喷的，简直是人间美味啊！我夹了一大块送进妈妈的嘴里，妈露出了满意又甜蜜的笑容。

我终于学会了煎鸡蛋，回忆着那唇齿留香的感觉，想着妈妈对我的鼓励，真是一次很难忘的体验，下次要让妈妈吃上我亲自做的美味菜肴！

篇十四：我学会了煎鸡蛋作文600字四年级

星期天早上，学完跆拳道课后回家感觉肚子很饿。看到妈妈正在检查姐姐的作业，于是突发奇想，平时看妈妈做饭很容易，不如自己来做着看。

和妈妈打完招呼后开始行动。做什么好呢？还是煎鸡蛋吧！打开冰箱随手拿了一个鸡蛋就冲进了厨房。洗了手，拿起鸡蛋轻轻敲在了灶台边上，壳有了一条裂缝，双手轻轻一掰，蛋液就滑进一个洗净的碗里。然后开了大火，在洗干净的锅里直接倒了油，没想到锅里的油却跳起了舞。它们有的跳到了墙上，有的跳到了灶台上，有的直接想和我来个大拥抱，把我吓得哇哇大叫。

叫声引来了妈妈，她立刻把火开到了最小，还告诉我要等锅里水烧干了才可以倒油，这样油就不会到处乱跑了，再慢慢的煎鸡蛋，心急吃不了热豆腐，说完又去检查姐姐作业去了。

这次等油不再飞溅了，我又把火开到了最大，潇洒的把碗里的蛋泼进了已经烧得冒烟的铁锅里。本以为它会迅速成熟，可是鸡蛋已经冒黑烟了，蛋黄还是液体。我拿起木铲子把它翻过来，反面都已经煎糊了，黑漆漆的，太难看了。我用筷子夹了点到嘴里一尝，除了苦味什么也没有，太难吃了。

正当我要泄气的时候爸爸走进来对我说：“煎鸡蛋时你可以先把蛋打进碗里，再用大火把锅里水烧干，然后锅里放些油，在油里放一点点盐，这样鸡蛋就有盐味了。再开小火轻轻倒进鸡蛋液，等一面煎成固体后再翻一面，等两面都煎的金黄了就可以铲到碗里了。”我按照爸爸说的重新做了，这次不是一个“黑蛋”了，是一个金黄的大金蛋。

我望着大金蛋笑了，我终于学会了煎鸡蛋。我又拿了几个蛋，给全家人都煎了一个，连一向和我不对付的姐姐都夸我煎得太好了，我可自豪了！

篇十五：我学会了煎鸡蛋作文600字四年级

当我每天早上醒来时，妈妈都会催促爸爸给我煎鸡蛋，有一天，我在一旁看着，爸爸就说：“要不我教你煎鸡蛋吧？，一点儿也不难！”我回答着：“嗯。”并在心里下定决心：一定要学会！

爸爸不慌不忙，拿了一个鸡蛋，并在锅里倒上油打了火，等油烧热了，爸爸要展示他的绝技：单手打鸡蛋。爸爸在柜台上打了鸡蛋一下，两个手指头扒开了鸡蛋，把鸡蛋倒进了热锅里鸡蛋发出噗吱噗吱的响声，像是在大叫一声：“烫死了，烫死啦！”爸爸撒上了盐，就像上了烧伤药，鸡蛋得响声一下就小了，爸爸用铲子翻了个面儿，按了一会儿，“出锅了，儿子！”“爸爸呀，这糊了吧！”“不要在意这些细节，重要的是好吃。”爸爸尴尬的回答道，不得不说虽然是做糊了，但是非常好吃。

到我了，我又慌又忙的拿了个鸡蛋，生怕他掉地上跟我碰瓷，我也展示了我的绝技：开天灵盖似打鸡蛋。先把它头上用勺子锤出一个小洞，然后慢慢扒出一个大洞，把黄和清倒进锅里，他们疼的叫起来，我把鸡蛋翻了个面，煎了一会儿，完美的太阳蛋，我都不舍得吃了，这给我爹吧，爸爸快乐的吃起来，我用期待的眼光看着他，“傻小子，咋不放盐？！”爸爸问道，“那再给您做一个吧。”我又以迅雷不及掩耳之时又做了一个蛋，爸爸又吃起来，我又用期待的眼光看着他，“傻小子，你想齁死我呀！”这次爸爸愤怒起来，我急忙说着对不起，终于平息了一场家庭世界大战。

过了一小会儿，我做了一个绝世之蛋，爸爸又又又吃起来，我又又又用期待的眼光看着他，“傻小子，好吃极了！”我高兴的蹦了起来，爸爸胖的蹦不起来。