做青团作文三年级

篇一：做青团作文三年级

刘一诺

每个节日都有习俗，而我了解了一部分，而且我发现我了解的都与吃相关，当然都说吃了，怎么可能没有教程呢，今天就来说说清明的美食——青团的做法。

开始了第一部，将采摘的艾草清洗干净，加水，煮烂，这为什么要煮烂，你一会就知道了。

第二部，煮烂之后，捣碎，煮的越烂越容易捣碎，加入白糖调味，撒下去的白糖好像在开会，讨论今天发生的事情，差不多50克就可以了。为什么要放糖？那一会就知道了。因为艾草属于中草药，会有些微苦涩的味道，不喜欢吃艾草的，可以去超市买制作好的青汁也是可以的。

第三部，将糯米粉和粘米粉放入容器中，倒入青汁搅拌，加入少量食用油，至于为什么加食用油，一会儿你就知道了，因为食用油可以使口感更顺滑，搅拌均匀。

第四部，将其揉一揉，捏一捏，做成圆圆的饼状，将豆沙放在中间，在把豆沙包在饼的心里。

做都做了，当然要尝一尝，皮胚可以说是一种粘人的小海豚，在你的舌尖跳来跳去，豆沙可以说是海底深处的细沙，转眼又消失了，海豚和细沙团结起来，回味无穷。

舌尖上的清明——青团，你学会了吗？

篇二：做青团作文三年级

今天，是清明节，我们要扫墓、做青团，没错，奶奶让我们去她家包青团，我穿好衣服，骑着车到奶奶家了。

中午，我吃完饭后马上和奶奶一起做青团，只见奶奶先一边倒水，一边用筷子搅拌面粉，我发现面粉一大坨，一大坨的，接着，奶奶把艾草和面粉混在一起，艾草的汁水渗入到面粉里，面粉就成了青绿色，我不断用手揉着面粉，过了好一会儿，面粉被水弄得软软的，这样就好了。然后，我们就可以开始包了，我先拿一坨面团，接着把面团揉成圆形，然后用大拇指按出一个大洞，一边按，还有一边让面壁变薄，再网大洞里作文人网Www.ZuoWenren.coM放上甜或咸的料头，最后封上大洞，一个青团就做好了。青团可男难包了，如果料头多了，就会漏出来，如果料头少了，就变成空心青团，奶奶要蒸两锅，每锅蒸十分钟左右，过了一下午，青团终于蒸好了。

到了晚上，我们一家人吃着我和奶奶包的青团，别提有多开心了，我随便拿了一个青团，没想到是咸的，我就给妈妈吃了，我又拿了一个，是甜的，我心里美滋滋的，“可真甜！”我说着又猛的一咬，皮软软的，料头甜甜的，我鼻子上都黏上了料头。

其实，青团也叫清明果，也许在它之中蕴含着清明那份独特的思念。

篇三：做青团作文三年级

李若曦

随着清明的到来，美食也少不了，那你们知道清明的美食是什么吗？那就是青团。

青团做法不但简单，而且还很美味，只要动动双手就可以做成，一起来看看吧。

首先，将在路边或小树林中采摘的艾草清洗干净，放入锅中，加入生命的“源泉”，那就是水，然后将其煮烂。

接着，时机快到时，夹起一片艾草，用手摸一下，如果一摸就碎，就代表可以将其捞出，剁碎或者是搅拌稀碎，加入少许的糖调一下味道。因为艾草属于中草药，会有微微苦涩的味道。（如果脑子学会，手没学会，可以直接购买超市制作好的青汁。）

下一步将糯米粉和粘米粉放入容器中，倒入刚加工好的青汁搅拌，加入少量的食用油，可以使口感更加顺滑，搅拌均匀，将其揉成球状，在中间掏个窝，将红豆沙取适量放入青团中间，再用皮胚将其包裹在其中。捏成团放入锅中蒸10到12分钟，一份美味的青团就做好了。

终于来到了品尝环节，皮胚软软糯糯就像QQ糖般的口感，在舌尖上于我斗争，香甜的豆沙就如被精灵施了魔法一般，那口感无与伦比。

篇四：做青团作文三年级

每到清明节，家家户户都要做青团。

一大清早，勤劳的外婆去田间采来地梅，搓出墨绿的汁水来。我是外婆的好帮手，将地梅汁掺进洁白如雪的米粉团里，令人神奇的一幕出现了，米粉团变成墨绿色的青团子。

接着弄青团的馅料，那是极其讲究的。外婆挑了最嫩的春笋，最新鲜的猪肉，刚采摘的香菇，再加上豆腐干，把它们全都切成碎末，用新鲜的猪油炒起来。

我迫不及待地抓了一些面团，面团QQ弹弹的，柔软极了。我模仿外婆的动作，把面团揉成一个圆圆的小球，再用大拇指按几下，让它变成像外公喝酒的酒杯型。可是口开的太大，失败了。做青团看似简单，其实挺难的。妈妈不慌不忙的说：“没关系，失败是成功之母。”我又试了一次，再加入馅料，一个青团在我手中诞生，我高兴得手舞足蹈。

哇！热气腾腾青团出锅了，我吃着自己做的青团，比吃了蜜还要甜。青团真美味！不一会儿，它们全都进了我的小肚子里。

篇五：做青团作文三年级

杨云帆

清明到了，让我不禁想起“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”虽然显得有些沉重的清明有个独有的美食——青团，为什么要做青团呢？因的为清明其实也有寒食节的一部分，大家对寒食节多少有些了解，在这我就不多说了。

这时，就会有小朋友问了，青团该怎么做呀？别着急一会儿就知道了。

首先，把新鲜的艾草拿出来，艾草不用在网上买，在路边就有生长的。把洗好的艾草放入锅中煮烂，捞出来用刀剁碎，小朋友要小心点，大人也不例外。可以根据自己的口味放入一些白糖调味。

接着，把糯米粉和粘米粉放入碗中，倒入青汁搅拌均匀，加入一点点食用油，除了食用油，其他油都不行，加入油进行搅拌，搅拌成特别丝滑的那种就可以了。

最后，把饼做成圆形状，馅料可以根据自己喜欢的口味进行安排，做好的青团放在烧开的笼屉上蒸十几分钟就可以吃了。

到了品尝的环节，皮胚像婴儿柔软的皮肤，还夹杂着一丝丝青草的甜香，馅料就像涂“护手霜”一样，不对应该是“护舌霜”，甜甜的，用一个字形容那就是就是妙！

清明的这款美食让我感受到了除了悲伤以外的情绪，比如快乐，比如甜蜜。爱了！爱了！

篇六：做青团作文三年级

又是一年清明，今年除了祭祖、踏青、放风筝，我还做了一件特别有意义的事儿，我学会了做青团。

一大早我和奶奶就去了菜市场，青团上面的绿色准备用芦蒿叶子来做。回到家奶奶把煮好的红豆过滤好后，放在了大碗里，我们不停地揉捏着，给他们做了个全身SPA。红豆们慢慢地卸下了外衣，全都软踏踏地睡着了。奶奶掺入了猪油在油锅里慢慢搅拌，搅拌了好久才熬成了香喷喷的红豆沙。

接下来可是个技术活儿，我在旁边乖乖看着。只见奶奶把芦蒿叶子放在案板上，右手不停的来回有节奏地剁着芦蒿叶。没一会儿芦蒿叶就变成碎渣了。接下来就轮到我了，我把它们加入面粉盆里，加入适量的水后，我的手臂像螺旋桨似的不停地搅拌着，直到手都发麻了，终于变成了青绿色的大面团。

最后就是把面团压成一个个小圆饼，把它外围一圈的边子兜起来，放入红豆沙后，慢慢搓成一个个圆溜溜的球。就这样，一个个绿色的大圆子就做好了。看着桌上一个个圆溜溜的青团，真是可爱极了。

晚上奶奶把蒸好的青团端上了桌，一家人看着热气腾腾的青团，边吃边向我竖起了大拇指。我也迫不及待地拿起一个，大口咬下，豆沙立刻破口而出，我赶紧吸入口中，真甜呐。

我吃着自己做的青团，心里美滋滋的，甜甜的红豆沙加上芦蒿的清香，这就是春天的味道吧。

篇七：做青团作文三年级

齐岩

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”时间如流水一样快，都已经是第五个时节——清明，中国是“民以食为天”，怎么能少得了美食呢？

今天我来分享一个清明美食——青团。首先，将采摘好新鲜的艾草的“头发”摘下来，将艾草叶放进锅中，加水煮烂，煮烂到易碎，捞出来剁碎，然后加入少量的白糖调味，因为要中和一下艾草的味道，这样会更好吃一些，再把糯米粉和粘米粉放入容器里倒入艾草汁，揉成面团。揉成的面团非常硬，得想个办法，让他们团结起来，怎么团结起来呢？让我来告诉你吧，拿一小块面团揉成团放入锅中煮，直到它浮起来，接着把它放入没成型的面团中，他们就像士兵一样，行完任务后要马上归队。

再把面团揉捏做成圆形的饼，放入豆沙，把它包好了之后，放入锅中蒸熟即可。

熟了的青团就像一个小胖子非常柔软，咬一口下去，皮胚像个弹力球一样，在嘴里蹦来蹦去，豆沙像个小仙女，在你的舌尖上撒一盘细沙，太美味了。

篇八：做青团作文三年级

王勋

经过田间，手中多了一把绿葱葱的艾草，按照我的厨艺师傅——小荷五星级酒店以月薪300招聘的大厨小桃教给我的做法，做几只口感丝滑的青团。

首先，将新鲜的艾草用纯净的河水洗净放入一只小锅中，加入康师傅牌矿泉水煮的它面目全非，煮到它易碎，用勺子捞出并用菜刀“截肢”或用筷子搅拌实施“五马分尸”，加点糖去掉苦涩的味道，不喜欢艾草可以从衣服上扯下一块有细眼的布过滤除青汁或直接在拼多多上以9。9十袋的价格购买。

再将淘宝限时秒杀的糯米粉和粘米粉放入容器中，倒入运送了十年的青汁搅拌。加入少量的使用油，你猜猜好好的青团因为啥要加油呢？因为食用油可以让口感更加顺滑，使用左手搅拌均匀。（右手已经废了）

然后，将这只憨憨的大胖子揉一揉，捏一点面团“整容”程小圆饼状。剩下的面团都给他复制粘贴。把红豆沙取一点放入皮胚小饼中间，再用皮胚包在里面，捏成你想要的形状即可，复制粘贴，复制粘贴。起锅蒸它，就可以吃了。

最后品尝环节到了，皮胚像三国里的张飞，抓住你的心不放，与舌尖斗了三百回合，顺滑的豆沙就像一阵风沙掠过舌尖，余下了清香。