我学会了煎鸡蛋作文400字四年级

篇一：我学会了煎鸡蛋作文400字四年级

星期天的早晨，我早早的起来，想给妈妈做个早餐，因为周内都是妈妈给我做早饭，很辛苦，今天不用上学，所以我决定给妈妈做一次早餐，于是我学着妈妈的样子煎起了鸡蛋。

首先，我从冰箱里拿出了一枚鸡蛋，和一口煎锅，然后把锅放到炉子上加热，在稍微感到锅有温度时，在锅中倒入少量的油，等到油温稍热时，我右手拿着鸡蛋，在锅边“当、当、当”的敲三下，鸡蛋表面就出现一道裂缝。这时，锅里的油已经热了。我手忙脚乱地把鸡蛋掰开，蛋清和蛋黄“啪”的一声掉到了锅里。滋啦一声蛋清和蛋黄瞬间凝固，并且在油锅中滋滋作响。这时，妈妈听到了厨房里的声音，赶紧过来一看，原来是我在煎鸡蛋，妈妈惊讶地嘴张成了“O”型，惊讶地说：“啊，你在煎鸡蛋啊！”我得意地看了她一眼说“当然了，我厉害吧！”妈妈说：“快，快晃晃锅，鸡蛋糊底儿了！”等鸡蛋在锅中凝固了，煎蛋也就做好了。

这是我第一次煎鸡蛋，我不知道什么程度煎熟了，时不时，我就拿铲子捅一捅鸡蛋看它硬不硬，所以煎的鸡蛋不好看。

这是我第一次煎鸡蛋，我虽然煎得不是很好看，也不是很完美，可是我帮妈妈做了一件我力所能及的事，我感到很骄傲。

篇二：我学会了煎鸡蛋作文400字四年级

董卓凡

每当我吃到妈妈的煎鸡蛋，我就想学会煎鸡蛋。有一天，我偷偷在家自己煎起了鸡蛋。

我仔细回想妈妈煎鸡蛋的步骤，我先把鸡蛋敲开，在我敲的时候，却不小心敲到了头。

第二次，我轻轻地敲，这一步成功了，心里有点小激动。第二步，打开火，我慢慢地摁下去往左边移动，火点开了，我轻轻地往锅里放了一点油，却不小心被油炸到了，赶紧拿出创口贴，贴住被伤的部位，接着我把蛋汁倒入锅中，然后我笨手笨脚的把洗好的葱剁的长一段作文人网Www.ZuoWenren.coM短一段，只好给长的加下工，再一起剁碎，最后把剁好的葱放入锅里，看见蛋好像快糊了，赶紧用锅铲把蛋翻了一边，觉得好玩，就开始拿着锅铲左翻翻，右翻翻，觉得应该差不多了，我拿出了盘子，用锅铲铲出来，放入盘中，再在煎的鸡蛋里放点糖。

这时，妈妈回来了，我端着煎好的鸡蛋说：”妈妈，快尝尝我做的煎鸡蛋。”妈妈尝了一大口满意的说：”真是太好吃了。”我脸上笑开了花。

通过这件事，我悟出了一个道理，看事容易，做事难。”

篇三：我学会了煎鸡蛋作文400字四年级

“嗯，真香啊！”我如一只小兔子一样冲进了厨房，原来是奶奶在煎鸡蛋。鸡蛋饼刚一上桌，就有一股香味扑鼻而来。鸡蛋饼呈金黄色，鸡蛋芯嫩嫩的，我迫不及待地咬上一口，真是回味无穷。看到奶奶煎的金黄金黄的鸡蛋，我也跃跃欲试，想吃自己亲手煎的蛋。奶奶说：“行呀！吃自己煎的更香！”

煎鸡蛋开始了，奶奶手把手的教我：“要先打鸡蛋，再放佐料，不要先开火要先倒油……”“好了好了，我知道了！”没等奶奶讲完，我就按耐不住挑了一个大鸡蛋，毫不犹豫地向碗边嗑去，蛋白好像一只受到惊吓的小鸟，使劲的冲出了蛋壳。却没想到我在拌的时候，蛋清拌到了灶台上，我顿时慌了手脚，奶奶安抚我：“慢慢来！”我心里想：你这个调皮的鸡蛋，我跟你拼了！接下来我在锅里倒上了好多的油，当油有些热的时候，直接把鸡蛋倒在了上面，没一会就赶快翻过来，发现鸡蛋已经变成了金黄色，我停了大概几十秒的时间，又把鸡蛋翻了一面，只看到鸡蛋已经两面都变黄了，只花了三分钟，我的鸡蛋大功告成。

看着香喷喷的鸡蛋饼，一股成功的喜悦涌上心头，奶奶一边吃一边竖起大拇指说：“真好吃！”我也狼吞虎咽地吃了起来。今天我学会了煎蛋，心里乐开了花。

篇四：我学会了煎鸡蛋作文400字四年级

2017年年底。我学会了煎鸡蛋。

煎鸡蛋，对于我来说非常的简单。就是把油倒进锅里，然后把鸡蛋打好放到的油锅里，最后炒几下就出锅了。但刚刚开始学的人会有一些困难，比如我刚开始不敢放油，因为怕溅油到烫到自己。

有一天晚上，我一个人在家看电视，看了一阵子，我有一点点饿了，想煎个鸡蛋吃，怎么煎鸡蛋呢？于是我打电话问爸爸。爸爸说：“先打开火。调到中火。然后倒进一些油，等油烧热之后再把鸡蛋放进去，煎到两面金黄色就可以出锅了。”我马上照着做了一个煎鸡蛋，结果非常好吃！

这时，爷爷回来，于是我又煎了一个蛋给爷爷吃，爷爷边吃边连声说：“好吃好吃。”我说：“爷爷，你知道为什么我做的鸡蛋这么好吃吗？因为我是先放油，然后再煎鸡蛋的，最后，还放了一些蒸鱼豉油调味。”

经过这次煎鸡蛋，我回到家如果饿了就会跑去厨房给自己一个鸡蛋吃，再写作业，渐渐的煎鸡蛋就变成了我的乐趣。而且，我还想让我的好朋友都尝尝我的手艺呢。

篇五：我学会了煎鸡蛋作文400字四年级

刘羽政

每个人都有自己的本领，我也不例外。我的新本领是做出又香又脆的鸡蛋饼，这是我几天全学会的。

当我看见爸爸煎的鸡蛋饼不仅颜色鲜艳，而且又香又脆，可以说是人间美味。我非常羡慕想自己做出这样的美味。

于是我向爸爸请教，请求他教我做鸡蛋饼，爸爸说先在锅里打一个鸡蛋，然后小火慢煎，不然会糊掉，煎到鸡蛋变成饼状就可以了。我一听这简直是太容易了。

我马上开始做，我像爸爸那样把鸡蛋打入锅里，只见油花四溅。哎呀！一滴油又崩到我手上了，我马上用衣袖去擦，又赶紧用铲子乱翻饼，一不小心就把丙弄破了。

我并没有泄气，又拿出一个鸡蛋做起来。这一次我带上了厚厚的手套，煎到最后也没崩到油，我高兴极了，但是一高兴竟然忘了时间，把饼煎糊了。哎！我真是得意忘形呀，我有些泄气了，说我不做了，太难了。这句话给爸爸听见了，爸爸说刘羽政。做事一定不能半途而废，一定要做完。

听了爸爸的话，我好像又有了信心，再拿出来一个鸡蛋，这次我把火候控制的很好，我终于做出了又香又脆的鸡蛋饼。虽然没有爸爸做的那么好吃，但是我已经很满足了，使得自己做的鸡蛋饼我感到了胜利的滋味。

篇六：我学会了煎鸡蛋作文400字四年级

今天太阳公公还在梦中，我就起来了，你知道为什么吗？告诉你吧，今天妈妈要教我煎鸡蛋。

妈妈先做示范，只见妈妈拿出一个鸡蛋，然后再拿出一口锅放在煤气炉上，开火，倒入油，妈妈把鸡蛋壳磕碎，打入锅中，鸡蛋在锅中自己形成了一个圆，只见蛋清由透明变成了白色，蛋黄也慢慢凝固，等鸡蛋在油温的作用下变成了金黄色就可以出锅啦！然后妈妈让我自己做，开火，倒油都没有问题，但是看见油滋滋啦啦的响，我不敢把鸡蛋磕入锅里，生怕油溅到我的手上。在妈妈的鼓励下，我闭上眼，使劲儿掰，想着我成功了，睁开眼一看，鸡蛋打在了锅外边，噢，失败了。

一次两次都没有成功，这时妈妈把火关到最小，油发出的声音也越来越小，我不是那么害怕了，然后把鸡蛋成功的打入到锅里边，看着我煎的鸡蛋变成了金黄色，我太开心极了。我吃着自己做的鸡蛋，觉得这是我吃过的最美味的鸡蛋了。

太阳升起来了，阳光照在我的脸上，显得神气活现。今天我不但学会了煎鸡蛋，而且让我深刻体会失败是成功之母的道理。

篇七：我学会了煎鸡蛋作文400字四年级

邓伟柏

妈妈生病了，我听爸爸说妈妈爱吃煎鸡蛋，于是，我准备煎鸡蛋给妈妈吃。

我先把锅洗了，再把锅放在电磁炉上面，把火打开，放上油。首先，打碎鸡蛋壳，可能太用力了，我把鸡蛋散得满地都是。爸爸跟我说：“打鸡蛋时不要用太大的力，你先把鸡蛋打一条逢，然后再把它打开。”我听了爸爸的话，拿起一只鸡蛋，结果这次的力度太小，打不开，我用力一烈搞到我满手都是蛋黄，最终，在我不持的努力下，终于打好了一只完整的鸡蛋，我很开心。

可是当我拿起铲子铲鸡蛋，一铲，鸡蛋竟然弄破了，爸爸说：“铲鸡蛋的时候你要从边边开始铲，这样鸡蛋才不会弄破。”听完爸爸的话我又去尝试一下，这次我成功的把鸡蛋翻起来，可是一翻起来鸡蛋黄又散开了，正当我想放弃的时候，爸爸说：“你一定要坚持。”经过我不断尝试，鸡蛋黄终于不散开了，最后做好了一个完美的鸡蛋，鸡蛋像一个大饼一样，我把鸡蛋放进碟子里，马上拿给妈妈吃，妈妈说我做得真好吃，我开心极了。

我又学会了一项本领，真开心！

篇八：我学会了煎鸡蛋作文400字四年级

平日里我总是吃妈妈做好的饭菜，而这一次我也想自己做一次饭。机会来了，疫情原因，今天妈妈单位放假没上班，我也写完了作业，就缠着妈妈教我学煎鸡蛋，可妈妈说我还小，但凭着我的“三寸不烂之舌”，妈妈终于同意了。

于是，妈妈开始像老师一样教我煎鸡蛋。她说煎蛋很简单，只需要三个步骤：搅、调、煎。我听明白后，先从冰箱拿出两个鸡蛋，打碎在碗里，然后搅拌一小会，直到搅拌均匀为止，接着在鸡蛋里放点调料再次搅拌。最后该煎鸡蛋了，我往锅里倒了点油，“砰砰砰”我被油喷得皮肤发红。妈妈说：“你应该认真一点，火不要太大，锅底不能有水，不然会被喷到的。”我本来还以为照着妈妈说的做应该很简单，可还是有点难，总调不好火力。果然不能小瞧这句话“看似简单做着难啊”。我将火再降低点，把鸡蛋倒了进去，蛋液在锅里形成了一个圆形，最后煎成了个大的蛋饼。吃着自己做的蛋饼，我心里乐滋滋的，像喝了蜜似的。

这一次我学会了煎蛋，也让我明白了：看似简单做时难的道理，只有真正认真对待事情，才能学到更多你不懂的本领。

篇九：我学会了煎鸡蛋作文400字四年级

啪，鸡蛋糊了，你们猜接下来会发生什么？跟随我的脚步往下看吧。

5月1日，爸爸和妈妈出差一天，让我和姐姐自己烧菜吃，接着姐姐说你去烧菜，我去烧饭，我同意了，看了看冰箱，只有4个蛋，我拿了两个，就去煎蛋了，首先将蛋壳敲碎，蛋和蛋清打出来，锅加热，放入少许的油，将蛋倒入锅里，嗞嗞油像逃脱了牢笼一样，蹦了出来，跳在了我的手上，当时一阵巨痛，好想大叫一声，但我忍住了，接下来我想先把一面炸至金黄，结果没注意，砰的一声，蛋糊了锅焦了，我就傻呆呆地站在那里，心想锅竞然糊了，姐姐冲过来。

姐姐把锅冲刷了，接着鼓励我继续烧，说一面煎个一分钟就行了，不用煎十分钟，然后就可以出锅了。

接下来我又按照刚才的步骤再煎一次，到了最重要的一步，最后我按照了姐姐的说法煎了一遍，结果吃的时候，蛋白一咬就破，金黄的汁爆了出来，又浓又香，配上雪白的米饭，简直是人间美味啊！

我觉得做什么事情，都不要放弃，世上无难事，只怕有心人！

篇十：我学会了煎鸡蛋作文400字四年级

刘瑾瑞

我喜欢吃鸡蛋，特别是煎鸡蛋，每次妈妈煎鸡蛋都很慢，又会这个放少，那个放多，所以我决定：自己学会煎鸡蛋。

妈妈告诉我煎鸡蛋的步骤，可我以为很简单，听都不听就说会了。开始了，我先拿一个鸡蛋轻轻地敲打一下，没反应，我又敲了好几下，可能是我敲太轻了，又出现一条细细的缝。我感觉鸡蛋变成了脸在笑我。我恼羞成怒，用力一打，鸡蛋汁像果汁一样流出来。这第一步就被打败了，我又拿了一颗鸡蛋，用了八分力，终于，敲出一个很漂亮的鸡蛋，圆圆的蛋黄没破。接着我往锅里加油，打开煤气炉，等油热一点，就倒入鸡蛋液，进锅了。小火一直煎，煎了好一会儿，我刚要翻蛋，发现蛋很难翻过去，我猜应该煎不够，再说，蛋要煎一点点黑才好吃。于是，我把火调大火，盖上锅盖。一分钟后，我一打开盖，一股焦了的味道扑鼻而来，我一翻面，黑了。我吹了吹，放在盘子上，怎么都觉得拿着碳。

哎，又失败了，真想放弃啊，正当我垂头丧气时，忽然想到了葛林·康汉宁博士、爱迪生、贝多芬……他们都没放弃，我也不能。

我试了一次又一次，一次比一次有进步，最后我终于成功了，高兴地吃着自己煎的蛋，心里美滋滋的。这应了一句诗：不经一番彻骨寒，怎能梅花扑鼻香？

篇十一：我学会了煎鸡蛋作文400字四年级

今天，妈妈生病了。我准备给她做一份美餐——煎鸡蛋！

我这种毫无经验的人，只有看新手教程才可以了。我从冰箱里拿出了一个鸡蛋在碗沿上一碰，软软滑滑的蛋黄蛋清就一起溜进了碗里。我顺时针搅拌了一会儿，蛋液就变成了黄色。

接下来的步骤点火才是关键。点火很难，因为我不愿听到那“哧——”的声音。我摆弄着点火的开关，终于，橙红色的火焰从灶台上蹿出来，包围了煎锅。我举了举煎锅，真重啊！我要用两只手才可以拿住它。

是煎鸡蛋的时候了！可是，我刚鼓起勇气向锅里倒油时，油却像“饿狼”一样嚎叫着扑向我。等声音渐渐小了，我才敢把那碗蛋液倒入煎锅里。我目测着蛋液已经凝固，就轻轻用铲子动了一下。不料，蛋饼竟然被捣烂了……

这时，爸爸来了。他看到我的这幅惨状，手把手地给我传授了煎蛋的方法。爸爸告诉我：放油前要把水分擦干，不然热油遇水会四处飞溅；翻煎蛋前要看一下蛋液的边缘是否有小泡泡。如有，就可以翻面了。我照着爸爸的方法重新做了一遍，终于做出了一个像模像样的煎蛋！

看着妈妈又惊又喜地吃着我烹饪的美味，我的心里比蜜还甜！今天，我不仅学会了做煎鸡蛋，还知道做事情要细心观察，坚持不懈！

篇十二：我学会了煎鸡蛋作文400字四年级

去年暑假我去小军家玩，得知他学会了煎鸡蛋，我就想着煎鸡蛋有什么难呢！于是在我的不断请求下，妈妈答应让我也来学学煎鸡蛋。

我自信满满地来到厨房，右手拿着锅铲，然后把火开到最大，将油小心翼翼地倒进锅里。我怀着好奇的心情，凑近一看，霎时，无数的油星子蹦跳出来，我急忙往后退。不可避免地被溅了一身的油印，妈妈看到这情况，气急败坏地说道：“你赶快给我去换件衣服！”我被妈妈大骂了一顿，垂头丧气地走出厨房。我怀着不甘的心情，决定再尝试一次。

这次，我吸取了上次的经验，穿上罩衣，倒了油后退得远远的，不让油溅到我身上。正当我准备打鸡蛋放进锅里的时候，一不小心连带着蛋壳也掉进了锅里，还糊了锅。这到底是锅的问题还是我手的问题？我越想越生气，对着锅暗暗较劲，要是还不成功我就把你扔掉。我先把油倒进锅里，然后立刻打了个鸡蛋放进去，只听见鸡蛋在锅里“滋滋”地响着，我看准时机将鸡蛋迅速翻了个面，妈妈在旁边提醒我不要煎糊了，颜色变了就能出锅。不一会儿，鸡蛋就变得金黄金黄的了，终于成功啦！

原来，做任何事情，只要不断去尝试，总会成功的。

篇十三：我学会了煎鸡蛋作文400字四年级

今天，妈妈说要教我煎鸡蛋时，我高兴得一蹦三尺高。

中午，我放学一回到家就看见妈妈左手拿着鸡蛋，右手拿着铲子，正笑嘻嘻的看着我。

开始煎鸡蛋了，我把油倒进了锅里热一热，当看见有一个小气泡的时候，就可以下鸡蛋了，我从冰箱里拿出一个鸡蛋，把它敲开一条缝隙，用手掰开缝隙，把鸡蛋均匀地打入锅中，接着再下盐，这时我拿起桌上的平板，玩了起来，过了一会儿，我闻到了一股焦味儿，才想起鸡蛋还在煎着呢，我马上跑去厨房，可是鸡蛋已经糊了，妈妈跑了过来说：”没事吧？”我回答道：”没事，可是鸡蛋已经糊了”，妈妈微笑着说：”没关系的，失败是成功之母，我们再来一次”。在妈妈的鼓励和指导下，我把鸡蛋打入碗中，加少许盐，用筷子画圈搅拌均匀，再把它倒入加了油的锅里，待鸡蛋变成金黄色，用铲子给它翻个身，最后便完美的将其称入盘中。我高兴地将其拿去给妈妈吃，外婆和妈妈试了一下，给我竖起了大拇指，这时我的心里比吃了蛋糕还甜。

暖暖的阳光斜射到香喷喷的鸡蛋上，闪着金光，空气中弥漫着浓浓的蛋香味，甜甜的，就像我此刻的心情，暖暖的。

篇十四：我学会了煎鸡蛋作文400字四年级

“成功了，我成功了！”我在厨房里开心的大喊，是怎么回事呢？下面让我来给你介绍一下吧！

今天下午我看到妈妈在煎鸡蛋，哇！实在太香了，我想：如果我学会了煎鸡蛋，那是一件多么值得夸赞的事情啊！于是我下定决心一定要学会煎鸡蛋。

想到这儿，我便对妈妈说：“我想要学习一下煎鸡蛋。”妈妈答应了。然后妈妈又说：“我怎么煎，你就跟着做。”然后，妈妈便开始了，妈妈先拿出一个鸡蛋，将台打碎并放进锅里，然后不停的翻炒。直到闻到了那香喷喷的味道，再把各种配料放进去，然后再炒一会儿，就慢慢的煎鸡蛋就完成了。

我照着妈妈的样子，其他的都没问题，就是翻炒接不住，我练了好几次都是这样，我想要放弃了，但是我忽然想到了一句话：“坚持就一定成功！”又看到妈妈在一旁鼓励我，于是我又练了好几个小时，功夫不负有心人，我试了几百遍后，终于成功的接住了鸡蛋。

今天我不仅学会了煎鸡蛋，还明白了一个道理：“坚持就一定成功！”今天真是难忘的一天啊！

篇十五：我学会了煎鸡蛋作文400字四年级

我以前吃的鸡蛋饼是爸爸做的，边上有一点锅巴，咬下一口，蛋黄流出来，看着就流口水。如果我能做鸡蛋饼，就不用麻烦他了。

我打开火，在平底锅上倒了点油，打算把鸡蛋打进去。一旁的爸爸发言了：“我们用的是菜籽油，等它散发完气后再打鸡蛋进去。”哦！是这样呀！我把鸡蛋在桌子沿上敲了敲，边上就裂开了一条小缝。我双手握着，轻轻一掰，蛋黄就带着蛋清落到锅里。这下可不好了，锅里噼里啪啦地响。我吓坏了，丢下它就跑，可爸爸一把抓住我，说：“别怕！”我就只好走回来，盯着鸡蛋饼。我发现，蛋清刚开始是半透明的，过了一会儿，它就开始凝固，还慢慢变白了。可蛋黄怎么办？听说上面有一层膜，把膜戳开，蛋黄就一个劲地流出来，我用锅铲把它擀均匀，鸡蛋饼很快凝固，金灿灿的，可好看了。耶，我第一次煎鸡蛋饼，成功！

爸爸见我很认真，就表演了一个绝招：放下锅铲，轻轻地给鸡蛋饼一股向上的力，鸡蛋饼就蹦到空中，翻了个身，再听话地落在锅上。我惊讶的张大了嘴巴，说：“好！”

后来，我经常自己煎鸡蛋饼，还经常做给爸爸妈妈吃。现在，煎鸡蛋饼小能手就成了我在家的大名鼎鼎的外号！