浓情予以饺子

在家封控的这段时间里，由于储备及时，我们的伙食很不错，但午饭十有八九都是米饭炒菜，仅有的一次变化也只是面条而已。但是再好吃的东西吃多了也会腻，于是一解封，爸爸就赶紧准备好了肉馅，准备包点饺子改善一下。

我一直觉得饺子这种食物是我们中国传统美食中的精华。饺子有传统的白面，也有新式的彩色面皮，饺子馅有各种各样荤素搭配，不论怎么挑食的人，总有适合他的口味。比如我最喜欢牛肉馅的饺子。精挑细选的牛肉打成肉糜，加上家传秘制调料，把原本干巴巴的牛肉变得鲜嫩多汁，一口咬下去，好像在吃开封的灌汤包。家常吃的一般都是猪肉馅的饺子，搭配韭菜，白菜，芹菜等，也很美味。但是我最喜欢的还是酸菜味的。酸酸的酸白菜把油腻的猪肉给中和了，吃着没有油乎乎的感觉，反而是一种脆脆的，爽口的清香。

而今天我们要吃的就是酸菜饺子。巧的是，今天姑奶奶也来了，她知道我们这两周吃的单调，准作文人网Www.ZuoWenren.coM备好了猪肉韭菜的馅，也想着包饺子来给我们改善一下，这一下子，我们有两种饺子可以吃了！

其实，我对韭菜是有偏见的。说不出的原因，我就是觉得酸菜馅儿比猪肉韭菜馅儿好吃，西红柿炒鸡蛋比韭菜炒鸡蛋好吃，肉盒子比韭菜盒子好吃。当二姑奶问我想吃什么馅儿的时候，我脱口而出就选择了酸菜猪肉馅儿。

由于有二姑奶这个做饭能手，我和弟弟都没有帮忙，正在无聊的看电视的时候，隐约闻到一阵迷人的香味，原来二姑奶已经把饺子做好盛出来了。终于等到了饺子！一端上来，我们就恰似皂雕追紫燕，犹如猛虎啖羔羊，一个个狼吞虎咽，风卷残云，一会就消灭了上百个饺子，把二姑奶惊得下巴都快掉了下来。

午饭结束，二姑奶没有休息，而是继续给我们又包了2百多个饺子，让我们冻到冰箱里，随时都可以吃。真是至亲的亲人啊。