我学会了一道菜作文350字

篇一：我学会了一道菜作文350字

李丹阳

我想做一道美味的菜。于是，我想啊想，到底应该做一道什么菜呢？我一心想体验一下烧菜的成就感。

那天，我跟爸爸到菜市场去选购食材，转了一大圈，我觉得还是先学点简单的菜吧！于是，我跟爸爸说：“给我买点基围虾吧！”一开始，我以为煮个基围虾是很容易的事，结果在回家的路上爸爸把步骤耐心地告诉我后，我顿时觉得煮基围虾也不是一件很容易的事。

回到家后，我便开始试着煮虾。首先，先把虾洗干净，放在一旁备用，该步骤进行得很顺利；接着，在锅里装适量的水，开火煮开，在烧水的时候，差点烫到手，我心里想：还是算了吧！但是爸爸说：“李丹阳，你一定能行的！”得到了爸爸的鼓励后，我开始继续煮；然后，再往锅里放入适量的盐、料酒等配料；再把洗干净的虾倒入沸水中并轻轻搅拌；最后，待虾完全变色后，关火，将虾从锅里捞出，装盘并撒上葱花点缀就可以了。

结果，我成功了，得到了家人们的赞美！

我做到菜一次比一次好吃！

篇二：我学会了一道菜作文350字

学员姓名：朱钰琪

前几天，我和妈妈去餐厅吃饭时，妈妈点了一道菜，那道菜很好吃，一打听，原来叫西红柿炒蛋。

回到家，我就吵着妈妈要教我学做这道菜。首先，我们先要去买材料。要买西红柿、蛋、葱和白糖。回到家把西红柿和葱洗干净，切好放盘子里，再把蛋打开，倒进碗里，用筷子搅拌均匀，接着洗锅。一切准备就绪，就开始炒了。我战战兢兢地打开煤气作文人网Www.ZuoWenren.coM炉，火苗“噌”地一下就窜出来了，我吓得赶紧把手缩回来。等锅烧热后，就往锅里倒油，锅里顿时发出一阵“滋滋”声，我又被吓得往后退。然后就往锅里放蛋了。炒好蛋就加入西红柿，连续翻炒几遍后，加白糖再翻炒，最后放葱。之后一道正宗的西红柿炒蛋就做好了。

啊，这真是我做过的一道最好吃的菜了。通过做这道菜，我明白了：做事要认真地去做，不能分心。

篇三：我学会了一道菜作文350字

今天，我跟着外婆在厨房学着做菜。通过观察外婆以前的操作和在外婆的指导下，我学会了怎么去做“烧茄子煲”这道菜。

首先先把茄子切片，放在水里面泡一下，让不干净的东西留在水里，然后把泡好的茄子片放到洗菜篮里，用水冲洗，最后放在洗菜篮里让茄子片里多余的水流出去。

其次将适量的茶油先倒入炒菜锅里，油热了后放入切好的蒜末。等锅里的油和蒜的香味出来后再把透好水的茄子片均匀地放进炒菜锅里。

最后用锅铲将茄子反复翻炒，就像在海边用铲子铲沙子一样，炒了一会儿感觉茄子差不多熟之后，就要盖上锅盖焖一两分钟，因为要让它焖透了才入味，这样的茄子更好吃。焖完之后起盖，把酱油、盐和生粉混在一起倒进锅里，再焖一两分钟，这样，新鲜的烧茄子煲就出炉啦！

今天，全家人吃了我做的烧茄子煲之后都说很好吃，大家都表扬了我。我自己吃了自己做的烧茄子煲，觉得今天的晚饭吃得特别的香。这就是自己劳动的成果啊，太有成就感了！

篇四：我学会了一道菜作文350字

今天，我向妈妈学做了一道菜，那就是胡辣汤。我妈妈做的胡辣汤和别人卖的胡辣汤不一样，因为那是妈妈亲手做的，味道独一无二。

妈妈教我先往锅里接一点水，等水煮开后，放入调料。我问妈妈可不可以放一些粉条。妈妈说可以放，于是我就拿了一些粉条放到了锅里。再把调料里的面粉放进碗里，接一些水，用搅拌机搅匀，之后再把面粉倒进去，而且还可以放一些菠菜，这样更有营养。然后，放入一勺盐和鸡精，在尝一尝味道怎么样，如果甜的话在放入一点盐，咸的话就加一点水。这样就可以“对付”甜或咸问题了。等熟了之后，就可以盛碗了。我吃的津津有味，觉得这是最好喝的一次了，但还有一点小瑕疵。以后尽量去完善，成为完美的。

虽然，第一次做的胡辣汤不怎么样，但我觉得自己动手做的饭是世界上最好吃的饭。所以，我决定，以后每星期都向妈妈学做一道简单的菜，成为家里的“小厨师”。