我学会了包饺子作文四年级400字

篇一：我学会了包饺子作文四年级400字

今天妈妈包饺子了，我也过去凑凑热闹。

妈妈先准备好面皮、搅好的肉末、姜末以及切成段的韭菜，现在“万事俱备，只欠东风了”。我学着妈妈的样子，拿出勺子开始包饺子了。我既激动又紧张，激动是因为我要学会包饺子，紧张是因为我还不知道第一个饺子会被我包成什么样子，好期待哦。

开始包了，我的心开始怦怦乱跳。我深吸一口气，让自己平静下来。左手托起一张面皮，右手拿筷子夹馅，我觉得馅不够多，又夹了一点馅，便开始捏，结果没等我捏好，饺子皮就破了，我想可能是馅儿放多吧。

第一个饺子失败了，我不灰心，拿起第二个饺子皮。这次吸取了上次的教训，少放点馅。没想到饺子皮和我杠上了，我这头捏好后，那头就张嘴了，那头捏好后，这头又开了，反反复复，气得我肺都快要炸了。“不包了，太难了！”我嘟囔着。妈妈鼓励我说：“坚持就是胜利，加油。”妈妈的话给了我动力，我又拿起一张面皮包了起来，这一次，我把边缘尽量捏得薄一些，连续包了几个，终于感觉我越包越好。

吃着自己包的饺子，我开心极了。同时我明白了一个道理：坚持就是胜利。

篇二：我学会了包饺子作文四年级400字

五五班汪雨嘉

今天我准备包不一样的饺子——花样饺子。妈妈听了我的想法就开口说：“要不包玫瑰饺子吧！”我兴奋的回答：这个主意不错，因为我没见过，今天终于可以学一学。

首先是和馅：葱、姜、蒜、调料、肉、韭菜……，食材准备好之后搅拌均匀，拿出饺子皮开始包饺子。

先把皮一个边挨一个边的叠在一起放在盘子里，瞧！这就像刚刚用白石板铺好的小路，之后，我们再往小路上放入肉馅儿吧！在放肉馅的时候我故意把馅儿给放多了一些这样做出来的玫瑰饺子会圆鼓鼓的，再给小路对折一下，对折的时候一定要小心翼翼、非常谨慎作文人网Www.ZuoWenren.coM，要不然一不留神肉馅儿不是上到你的手上就是溜走了。最后也就是最关键的一步了把饺子给卷起来，看！一个胖嘟嘟的玫瑰饺子做成了。可是，我左看看右看看就是觉得哪不对劲，妈妈却在旁边哈哈大笑说：“你添的肉馅儿太多了，它的肚皮都要撑爆了。”

我不服气就再做了一次，这次我吸取了上次的教训放的肉馅儿可少了，做出来的更是不像样瘦瘦的里面空空的，好像都没了花瓣一样，妈妈看了笑的可厉害了：“多也不是少也不是，必须不多也不少刚刚好。”我听了惭愧的低下了头。

是呀，要是我把肉馅儿放的匀称一些不就更好看了吗？

篇三：我学会了包饺子作文四年级400字

今天中午我们吃饺子，是胡萝卜肉馅的。

先和面，奶奶说四大勺面粉就够我们四个人吃了，接着又打来一碗水，一次加一点，加一点和一点，一直到看不见一粒面粉，揉成光滑的面团。然后是醒面，醒面就是用湿布搭住面团，过一两个小时就好了。

调馅的调料是：盐、蚝油、酱油、一点白砂糖、味精、鸡精、香油。将这些作料加入绞好的肉馅拌匀，再加入爷爷切好的胡萝卜丝拌匀饺子馅就调好了。奶奶说调好馅后再过一会，面团应该就醒好了，就可以包饺子了。

奶奶教我拿起一张饺子皮放在左手手心，先用勺子挖适量的馅放在皮中央，然后用右手将饺子皮合拢，先捏中间，再捏两边，一个小饺子就包好啦！

到最后，皮多了，馅有一点少，爷爷又教我包了另一钟饺子，在一个皮中央放少量的肉馅，再把另一个皮搭在上面，把两个皮捏在一起后，再捏一圈花边，一个小太阳就出来了！

饺子出锅了！我从大老远的地方就闻到了饺子浓浓的香味。

自己包的饺子皮薄、馅大、汁多，又香又好吃。

篇四：我学会了包饺子作文四年级400字

“叮叮咚咚”，“叮叮咚咚”这是什么声音？原来是妈妈在敲饺子馅。我走过去问妈妈：“妈妈，我可以和你一起包饺子吗？”“可以呀！”妈妈爽快地答应了。

我跑到卫生间，把手洗的干干净净，飞快跑到妈妈身旁，拿起一片饺子皮，用筷子夹起一点肉馅，放到饺子皮的中间，再把饺子皮对折，用食指和大姆指在饺子皮的边圆轻轻提起。看一下妈妈包的，圆鼓鼓的，像一只高傲的孔雀，在展现自已身姿，再看看我的，干瘪瘪的，像战场上的伤兵，一下子倒在了盘子上。

我又拿起一片，用筷子夹了很多肉馅，肉馅一下子占满了一整个饺子皮，我用筷子夹起了一点肉馅，再次用手对折，用很大力气一捏，肉馅一下子涌了出来，粘乎乎的，真是惨不忍睹，看着妈妈包的饺子，仿佛在说：看你包的饺子，陷都涌了出来！妈妈安慰我：“孩子，只要立下苦工，就一定能吃到美味的饺子！”我下定决心，一定要包好饺子。

我再拿起一片，学着妈妈的样子，用筷子夹一点肉馅，轻轻捏。这次我显得格外的小心翼翼。耶，我终于包成功了。我看着自己包的饺子，甭提有多开心了。

看来只有下定苦工，才有美味的饺子吃。

篇五：我学会了包饺子作文四年级400字

姜俊峰

我学会了包饺子，因为我想要独立生活。

最开始包，先把饺子皮给压大的，但是不要太薄了，之后我把馅儿给放到了饺子皮的中间，开始捏的时候要捏紧，当我拿给妈妈看的时候，妈妈说：“这个不行，因为中间有一点缝隙，到时候放到锅里煮的时候啊，饺子就像被老鼠咬的一样。”我听了内心十分沮丧，放下工具不想干了。

妈妈看到我想放弃的时候说：“我们不能半途而废，要坚持才可以胜利！”妈妈说的话点醒了我，后来我又开始包饺子，信心满满地包着，但是我总是捏不住面皮，浪费了食材。”后来妈妈说：“宝贝来看我是怎样一步一步包的，而且还完好无损。”我仔细看了妈妈的包法，并一步一步地来。

到了最后我包好了一个又一个……哈！心里开心、兴奋。我静静地看着它们，一个像挺着“将军肚”的饺子，那个饺子像圆溜溜的车厘子，这个又像学校里的照明灯，多种多样，形态各异。

我端着包好的饺子，拿到了厨房，小心翼翼地把饺子倒进锅里。我耐心又兴奋地看着。过了一会儿饺子好了，我津津有味地品尝着自己的饺子。

饺子虽然包的不好看，不过我包好了，总比第一次没包好的好一点。

篇六：我学会了包饺子作文四年级400字

徐睿

一个星期天上午，我刚上完机器人课，姥爷打电话让我们去吃饺子。

我们到的时候姥姥姥爷已经把馅调好，并且和好了面。这时爸爸跟我说：“徐睿，你跟姥姥学学包饺子吧”。于是我便坐在了桌子旁，先观察一下姥姥包饺子的方法。姥姥首先拿一张饺子皮，然后夹上馅，再对折，接着将两边捏住，一个饺子就出来了。我心想，原来包饺子这么简单啊！于是我也学着姥姥的样子开始包了起来。

我刚开始包就出现了一个问题，我的饺子露馅了，我便将其摁进去，可是馅又从另一边跑了出来，我反反复复搞了好几次都不行，最后只能让姥姥来补救一下这个饺子了。爸爸在旁边对我说：“你是新手，你可以少放点馅，这样就不会露馅了。”我又重新包了一个，少放了些馅，结果真的包出来了。但是我又发现了另外一个问题，我包的饺子有点长，站不住。于是我不断的修改我包的饺子，费了好大的劲才让饺子站住。很快我便发现了其中的技巧：捏两边的时候要往里收紧，而且饺子要带个弧。通过这个方法我包出了一个个的饺子，而且越包越好。经过包饺子这件事我懂得了一个道理：世上无难事，只怕有心人。

吃着自己包的饺子，我心里非常开心！

篇七：我学会了包饺子作文四年级400字

今天妈妈准备包饺子吃，我跃跃欲试，也想包饺子。

胡萝卜洗干净去皮，再把它们擦成丝，撒入少许盐，下一步就轮到我上场，剁菜的活儿，妈妈交给了我，没想到刀那么沉，剁一会儿我的手就酸痛了，不过为了美味的饺子，坚持吧！终于大功告成，妈妈拧掉菜汁，开始和馅。加入炒好的鸡蛋、盐、味精、五香粉等调味品后，开始顺时针搅拌，馅儿的香气阵阵扑鼻而来。

终于开始包饺子了，妈妈拿起一张饺子皮，摊在手心放上馅儿，把饺子皮对折，两头捏，用双手一挤，一个元宝似的饺子便成了。我拿起饺子皮，学着妈妈的样子，在皮上放馅，可哪儿有那么简单，馅儿放到片儿上就散开了，吓得我恐怕馅儿掉出去，手也不听使唤了，不是这里粘不住，就是那里漏了出来。唉！弄得我手忙脚乱的，结果再看我的成果，有的捏成了包子一样，有的张着大口，有的扁着身子。我很纳闷，怎么饺子皮在妈妈手里很服服帖帖的，而在我手里就像淘气的小娃娃？妈妈在一旁说：“加油，下一次一定会更好。”听了妈妈的话，我又开始捏，竟然捏了20个呢！看着饺子一个比一个的像样了，我心里还真美滋滋的。

吃着自己做的饺子，虽然样子有点狰狞，但心里很舒服。

篇八：我学会了包饺子作文四年级400字

我们家一个星期没吃饺子了。特别是我，嘴巴可馋了。妈妈决定满足我的心愿，今天包饺子。

妈妈去超市买了一些菜，有韭菜、萝卜、肉，一会儿功夫饺子馅就剁好了。我老远就闻到饺子馅的香味了，妈妈说：“孩子，快来包饺子了。”我想：包饺子太简单了，怎么能难倒我了？我赶紧拿起一张饺子皮，夹了一筷子饺子馅，一捏，饺子的肚子圆鼓鼓的，馅还露出来了。我又拿起来一张饺子皮，这次的馅比上次的少一点，我一捏，这次的饺子平平的、扁扁的，可难看了！看来包饺子也不是我想的那么简单。于是，我去向妈妈请教，妈妈说：“包饺子要分四个步骤。第一步，把饺子皮放在手掌上；第二步，夹一筷子饺子馅放在饺子皮的一端；第三步，向上卷起对折，把两边一捏；第四步，两边向里对折，在交界处使劲一捏；这样一个饺子就包好了。”我照着妈妈说的做，果然包出了一个好看的饺子，虽然没有妈妈包的好看，但比上次的进步了。吃饺子了，我从来都没有吃过这么好吃的饺子，因为饺子是我亲手包的。

从包饺子这件事我明白了一个道理，无论做什么事，都要付出辛勤的劳动才有收获。

作者：徐君蕊

篇九：我学会了包饺子作文四年级400字

每当过年的时候，我们都要吃年夜饭。每次过年都一定少不了饺子。一家人围着餐桌包饺子。我在旁边看着。奶奶手那么快，一分钟可以包十多个饺子。奶奶看见我羡慕的眼光，便开始教我包饺子。

首先，先把一个小面团按成扁扁的，然后再用擀面杖擀成圆形的。我怎么擀也擀不好：方形、三角形、不规则图形都有了，就是没有圆形。经过不断的尝试。终于做出了一个圆形。我开心的手舞足蹈。然后开始包饺子最关键的一步——包。先拿出一块不能多也不能少的肉馅儿。我一挖就是一大勺，有时候只拿一点。奶奶一直在旁边指挥着。“多了多了！少了少了！再拿一点儿，最后说一句，正正好好儿”。我才开始包。试了好几次，终于包出了一个饺子，我太有成就感了。虽然包出来的扁扁的，立不起来，但是我已经学会了包饺子啦。我高兴地把饺子拿起来。恨不得让全世界都知道。

我开始跟着大部队包饺子，越来越熟练。最后，我包的饺子也可以站起来了。饺子出锅了。我找到了我包的饺子吃起来。别说，自己包的饺子吃起来就是香！

篇十：我学会了包饺子作文四年级400字

我学会了做一件事，那件事就是包饺子。

记得第一次包饺子，还是在2018年的大年初一，那时我年龄还小，才6岁呢！那天我闲的没事干，就去帮妈妈包饺子。妈妈看着我走了过来，就递给我一根比我手还粗的大木棍，就是擀面杖。我拿着这根“大木棍”来擀面团。那时的我天真可爱，做什么事都跟玩一样。我像一辆笨重的压路机，“轰轰轰”地向前压去。因为做得太随意，这一边高，这一边低，这一边薄，这一边厚。妈妈手把手地教我：把面团放在桌子上，然后拿出“压路机的滚筒”抓住它的“小脑袋”和“小尾巴”。像车轮一样把它压平。饺子皮就擀好了。

妈妈又拿出了一盆新鲜的肉和一小盆葱，把它们混合在一起。我拿出了一片饺子皮，放了一堆肉进去。心想：我要包一个“圆圆胖胖的小胖子”。但好像放太多了，怎么包都有一个小口子。还是“救星”出手相救，才救下了这个小胖子。包下一个的时候，我又只放了一点点，整个饺子显得弱不禁风，可怜巴巴的样子。一次又一次的失败，我成功了！我成功了！

果然，人们都说：“失败是成功之母”。这一次让我深深体会到做事要沉着冷静、坚持不懈等许多道理。

篇十一：我学会了包饺子作文四年级400字

每逢过年或者过节，我们家都会包饺子，尤其过年更是中国的传统文化。

有一次奶奶包饺子，我正好在一旁看，感觉包得太轻松了，于是就想和奶奶一起包，心想：不就是包饺子嘛！肯定很简单，我笨手笨脚的包了一个饺子，“花朵饺”，真是不看不知道，一看把我吓一跳，奶奶的饺子个个圆鼓鼓的，精神抖擞，而我的饺子缺软软的，就像没有骨头一样，看了看后，奶奶也不知道怎么跟我说，奶奶让我看一看，我看后我觉得还是不太会，于是，奶奶说：“跟着我做吧！”我还是按奶奶的方法重新练习吧！

我拿好饺子皮，先放到左手的手心里，右手把适量的肉馅放到皮的中央，放下盛陷的小勺，就用右手先把饺子皮对着捏起来，再用两只手把两边捏好，这样就完成了。

通过几次练习终于能包的和奶奶包的一模一样了，圆鼓鼓的，排列在盖板上就像一个个小元宝一样，啊！我太高兴了，我学会了一门生活的本领。

去年除夕，我和奶奶，姥姥一起包的饺子，爸爸妈妈谁都分辨不出来哪个是我包的，大家都为我点赞，我家充满了欢声笑语。

篇十二：我学会了包饺子作文四年级400字

张紫涵

我的童年就像一本五彩缤纷的书，那里珍藏着我童年美好的往事，翻开每一页都会感到留恋，最让我记忆犹新的是第一次包饺子。

有一天我看见妈妈在包饺子，只见她一手拿着肉馅，一手拿着饺子皮专管攥饺子，不但攥得快，而且饺子圆鼓鼓的，就像个大将军，我觉得真是小菜一碟儿，就想自己试一试。说干就干，我急忙跑过去，抓起一张饺子皮，再把三大勺肉团包进去，最后再封口。却怎么也包不住，只好胡乱地把皮挤在一起，可是肉放多了，饺子就会被撑破。我连忙又拿了一张饺子皮，心想：亡羊补牢，为时不晚。这时手好像也在和我作对，一直不听我的使唤，一张饺子皮包上去又破了。我唉声叹气道：“包饺子可真难。”这时妈妈凑过来对我说：“干任何事情都要有耐心，否则一件事儿就做不好。你把两边的皮稍微往中间靠一点，再用大拇指和食指捏紧。这样就能包出褶皱来，既好看又不露馅儿。”听了妈妈的话，我恍然大悟，立马拿上饺子皮包了一个饺子。过了一会儿，饺子包好了。妈妈煮熟了以后，我便大口的吃起来。

饺子看上去好包，但是包起来可不容易，从这件事我明白了：任何事情不能光看表面。

篇十三：我学会了包饺子作文四年级400字

星期天，我在睡大觉的时候，妈妈说：“儿子，快起床，教你包饺子。”我一听，是包饺子，我马上起床，洗完了脸，准备包饺子，

妈妈负责擀饺子，爸爸负责包饺子。我学着爸爸的样子，慢慢地包起来。第一个，我弄了一大勺馅，放在了皮的正中心，对折时我没有办法给连接上，爸爸看见了，说：“你这个馅放得太多了，一定是连接不上的”。我只好弄掉一些馅。可以连接上了，可是粘不上。妈妈又看见了，说；“李雨泽，你这个饺子皮碰了油，是粘不上的。”我只好用九牛二虎的力气捏，可是两边又开了。我想：“做花纹一定比包饺子容易得多，”可是“看花容易做花难”呀。我左弄一下，右弄一下，上面弄一下，我弄来弄去的，最后第一个饺子出炉了。虽然这个饺子有点丑，但是看着它，我还是很开心的。第二个我知道了少放馅，这个饺子，我只弄了一小勺馅，又放在了饺子皮的正中心，可以连接上了，弄上了花纹，刚刚放下，倒了，爸爸说：“你这个馅放少了。”我又打开，又放了一小勺再折上，第二个饺子也成功了。第三个，我包得又快又好了，和爸爸包的饺子一对比，差不多。我赢得了爸妈的赞许的目光。我又包了四个，五个，六个……

吃早饭时，我感觉到今天的饺子特别香甜！

篇十四：我学会了包饺子作文四年级400字

人的一生中有许许多多的第一次，就如夜空中的星星，怎么数也数不清。其中，有一件令我印象最深刻的事，就是第一次包饺子。

除夕夜时，在我们那都是要包饺子的。一大清早，奶奶来敲我的房门：“乖孩子，起床啦，太阳晒屁屁咯！咱们还要包饺子呢。”一听到要包饺子，我立马开心地掀开被子，连滚带爬地冲进洗手间，飞快地抽出牙刷，挤出牙膏，随便刷了几下，扯下毛巾，在脸上抹了两下，便跟奶奶去包饺子了。

奶奶拿出擀面杖，将面团擀成一个个小圆片。我学着奶奶的样子，开始擀得乱七八糟，但经过我的不懈努力，终于将面团擀得有点儿模样，接着将肉馅小心翼翼地放进擀好的圆片中，开始包起饺子来。可是我往左包，它就往右漏，往右包，就往左漏，我尝试把两边包起来，它就往上漏，然后我看了看奶奶的动作，决定将肉馅减少，果然包成功了，但外形不怎么好看。奶奶笑着说：“没关系，慢慢来。”最后我终于包出了我心仪的饺子。

吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。真应了那句话：一分耕耘一分收获。

篇十五：我学会了包饺子作文四年级400字

过年时，奶奶和妈妈在餐厅里包饺子，一会儿把面弄成片，一会儿又放上肉包住，看得我一头雾水，便过去一探究竟，顺便学一下在爷爷爸爸面前露一手，展现我的灵巧。

洗完手，坐下后妈妈指着肉告诉我：“这是馅子，要挖一勺放在饺子皮里，像我这样把两边的饺子皮捏住，这样一个饺子就包好了。”看完后我觉得也不过如此，没有想象的那么复杂，不就是放馅一捏这么简单的事吗，拿起皮妈妈开始手把手教我，第一个还不错没有那么狼狈不堪，包第二个时馅放的有点多，包的时候全撒了出来，第三个时，吸取了上次的教训，我放得馅很少，结局并不乐观，奶奶和妈妈包的饺子一个个十分饱满，像只小猪，我包的饺子则像个饿得前胸贴后背的流浪狗。煮完饺子，我的饺子百分之八十的馅子都掉在了锅里，我不甘心，又向奶奶妈妈寻求一些小技巧，每次包饺子都参与，日积月累找到缺点并改正，现在我包的饺子不能说是十全十美，但比第一次包时好看了好几倍。

通过这件事我知道了：坚持就是胜利，多练习就会有不一样的收获。