学做西红柿炒鸡蛋作文400字
篇一：学做西红柿炒鸡蛋作文400字
今天，是一个阳光明媚的日子。中午，妈妈对我说：“石德锴不如我来教你做西红柿炒鸡蛋吧！”我爽快地答应了。
只见妈妈右手使劲拿着刀把往前一点的地方，先把西红柿切成两半，再把每一半切成一小块一小块的。我便学着妈妈的样子把另一个西红柿切完了。最后，把切完的西红柿放到盘里。接着，我又找来两个鸡蛋，用水洗了洗，把鸡蛋放在盘子边上打了两下，用手使劲一摁蛋壳，我便看见蛋黄黄黄的，蛋清像水一样的破壳而出，鸡蛋淌进了盘子里。我用筷子轻轻地搅拌了一会儿。
开始做饭了。妈妈说：“我们先来炒鸡蛋。”我先把锅里倒上油，打开火，油热后，把鸡蛋倒进锅里，我拿起铲子左翻右翻，一会儿鸡蛋炒熟了，我就把炒熟的鸡蛋倒进了盘子里。接着，我又倒上油，油热后放进葱花，接着把西红柿倒进锅里炒一炒，我上炒下炒左炒右炒，妈妈在一旁说可以了，我就把炒好的鸡蛋倒进锅里，又放了些盐，搅拌均匀后，西红柿炒鸡蛋就出锅了。
我吃着自己第一次做的西红柿炒鸡蛋，味道酸酸甜甜真好吃，我心里真是美滋滋的。
篇二：学做西红柿炒鸡蛋作文400字
西红柿炒鸡蛋是小朋友的最爱，今天我就来给大家露一手，做一次西红柿炒鸡蛋。
两个西红柿、三个鸡蛋、葱少许。准备好后，我开始做西红柿炒鸡蛋喽！先把西红柿切成小块，西红柿在菜板上滚来滚去，好像在和我作对似的。这时妈妈告诉我，要将西红柿按住。我是第一次拿刀，心里特别紧张，生怕切到自己的手，小心翼翼战战兢兢，终于切完了。开始打鸡蛋了，一不小心蛋壳掉到了碗里，蛋液粘乎乎的，我好不容易才把蛋壳取了出来。第二次一不留神，只听“哗”的一声，鸡蛋全洒在作文人网Www.ZuoWenren.coM了外面，浪费了一个鸡蛋。第三次，在妈妈的指导下，先将鸡蛋磕一个小口子，两手一掰，蛋清和蛋黄就跳进了碗里，非常顺利。搅拌均匀后打开火，倒上油，等油热了之后小心翼翼的把蛋液倒进锅里。蛋液碰到热油之后迅速膨胀凝固，像一个“小太阳”趴在锅底。我用铲子将“小太阳”捣碎后再依次放入葱花、西红柿和调味料，翻炒均匀后一盘美味可口的西红柿炒鸡蛋就做好了。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。
今天我不仅学会了做西红柿炒鸡蛋，更懂得了“自己动手，丰衣足食”的道理。
篇三：学做西红柿炒鸡蛋作文400字
今天我要学做西红柿炒鸡蛋了，我激动得手都有点发抖了。我深吸了一口气对自己说：“学做饭也不难，不要这么紧张。”
先把两个鸡蛋磕到碗里，在里面撒上盐，用筷子把鸡蛋调和均匀。然后在锅里倒上油，油有点冒烟的时候打开抽油烟机，然后把鸡蛋倒到锅里面。我在倒的时候，因为害怕油汁澎到身上，差点把碗摔了呢！
倒锅里了以后用勺子来回炒拌，再时不时翻个身，压一压它，它就这样从锅里面“走”到碗里面去了。
切完西红柿以后，再往锅里倒上一点油，油热了以后把西红柿倒上。炒到差不多的时候，把鸡蛋放进去和西红柿一块炒一下。虽然我用左手炒菜有点儿笨拙，但是我炒得可是津津有味呢！
该盛到盘子里面了，我左手拿勺子，右手拿盘子，一点一点的盛上去。谁知我右手的中指经不住烫，差点儿把盘子里的菜倒到地上，幸亏妈妈及时看到，抢过了我手里的盘子，我才松了一口气，要不然还不知道能不能吃上呢！
当我坐下来尝一口我自己亲手做的饭菜的时候，嗯！有股胜利的味道！虽然第一次炒的很好但是还赶不上妈妈的水平，以后要多多加油才行！
真希望我多炒几道菜啊！这样的话早饭、午饭和晚饭妈妈都不用操心了，只管让我做就行了！？
篇四：学做西红柿炒鸡蛋作文400字
自从上个星期学会了焖米饭，我渐渐对做饭产生了浓厚的兴趣。这让我对完成孙老师下达的第二道“指令”学做西红柿炒鸡蛋信心满满。
终于到了晚上，我和爸爸开始行动起来，我兴奋极了。爸爸让我先拿2个西红柿，把柿子切成块。我小心翼翼地切着，生怕锋利的菜刀会切到我的手。然后把鸡蛋打到碗里，用筷子顺时针搅拌。接下来往锅里倒一点油，把鸡蛋炒熟，再炒西红柿。由于西红柿水分太多，当我把它倒进锅里时，“滋啦”一声响，油一下嘣到了我的身上，吓得我把盘子和西红柿一起倒进了锅里，这场面真可以用“惨烈”来形容，我急忙向爸爸求救。爸爸立刻把盘子“救”上来。这时我假装镇定，继续用铲子翻炒西红柿和鸡蛋，我费了九牛二虎之力，终于炒熟了。
看着自己的劳动成果，我忍不住尝了一口，天哪！怎么那么难吃！我居然忘记放盐了。哎！真是太粗心了。不过毕竟是我第一次炒菜，过程既心惊胆颤又惊心动迫。虽然狼狈不堪，但是却收获满满，意犹未尽。有了这一次的经验，下次我一定能做得更好！
篇五：学做西红柿炒鸡蛋作文400字
生活就像一个万花筒，稍微转动就会组合出不同的画面，有的让人欢乐，有的让人悲伤，有的则像学做西红柿炒鸡蛋一样，充满着无限趣味。
这是一个秋高气爽的上午，我突然有一个想法，就是让妈妈教我做西红柿炒鸡蛋。于是我就来到了妈妈面前对妈妈说：“妈妈，您可以教我做西红柿炒鸡蛋吗？”妈妈说：“当然可以啦，难得你有这份上进心。”
妈妈说：“你可要听好了，我下面说的这些话很重要。”我说：“好的，我会好好听的。”妈妈说：“你要先把西红柿的顶部用刀轻轻的划一个x，然后，用水浸泡，泡完后去皮，然后，再拿两个鸡蛋，把鸡蛋打到碗里，再搅拌均匀，接着，起锅烧油，把鸡蛋液倒进去炒到，金黄才可以，再把西红柿倒进去，最后，把调料倒进去。反复搅拌一下就可以了，我按照妈妈的方法做完了，妈妈尝了一下说：“嗯，做的很好，非常香。”
你们知道我为什么突然想学做菜吗？是因为我觉得我应该学会独立，帮助妈妈做一些我力所能及的事，给他分担一些家务，所以我要学做菜。
篇六：学做西红柿炒鸡蛋作文400字
郑一鸣
中午我学完英语回到家，只有妈妈和妹妹在。妈妈有点不舒服，让我自己做点午饭吃，我看了看家里只有些西红柿和鸡蛋，还有一根大葱，于是我要给妈妈做一道美味的西红柿炒鸡蛋。
我先蒸上米饭：从米袋子里盛出三碗米，淘洗干净放入电饭煲，然后锅中放入没过米的水，最后点击“蒸饭键”就可以了。趁着蒸米饭的空档正好可以做西红柿炒蛋。
我首先洗好西红柿，然后小心翼翼地把西红柿切成块状，切记不能切得太大，不然会熟得慢，在切的过程中我有几次差点切到了手，不过还好很圆满地完成了任务……
我挑出了四个好看的鸡蛋，把他们敲开，把蛋液一一打进碗里，用筷子搅拌均匀。然后起锅烧油，等油热了，先把葱花放入锅内，现倒入鸡蛋液，看到鸡蛋液慢慢凝结、变黄，用铲子翻到一下，把鸡蛋分成块状，然后放入提前准备好的西红柿，再放入半勺盐，开始不停的翻炒……直到西红柿变软，出汁，继续翻炒约2分钟，使西红柿与鸡蛋充分融合，再把火关掉。
我把菜盛到盘子里，然后盛上米饭，妈妈尝了一口，说“真的太好吃了，看来你很有做饭的天赋呀！”我开心地笑了，妈妈也笑了，我的心里有一种说不出来的喜悦与欢乐！
篇七：学做西红柿炒鸡蛋作文400字
余冠霖
周末，老师让我们学做一道菜，做菜？这太简单了，我可是天天进厨房的人，做菜对我来说就是“张飞吃豆芽——小菜一碟”。
我把这件事告诉妈妈，妈妈高兴地说：“做菜，这怎么可能难住我们家的小厨神呢？”
“明天我给你们做西红柿炒鸡蛋。”我不慌不忙地说。
第二天中午，该我大显身手了。我先准备了两个鸡蛋和两个西红柿做主材料，再用葱、姜、盐、十三香、做配料。，开始吧！
我先把鸡蛋轻轻打入碗中，用筷子把鸡蛋打散，放一边备用。再把西红柿洗个澡，然后用锋利的菜刀把它切成小块，葱姜洗好，小心翼翼地切成细丝。万事俱备只欠东风，锅里的油热后，把打散的鸡蛋倒入，轻轻翻炒成块把它们从锅中铲出来，放入碗中备用。此时，锅中有油，我赶紧放入葱和姜炒出香味来，再放入切好的西红柿翻炒几下，随后放入一小勺盐和十三香继续炒。等把西红柿的汁炒出来以后，把炒好的鸡蛋放进去继续炒几下，就出锅装盘了。一盘美味的，好吃的，红黄绿相间的西红柿炒鸡蛋就做好了。
我做的怎么样？
篇八：学做西红柿炒鸡蛋作文400字
今天上午，爸爸妈妈出去工作了，我准备帮爸爸妈妈做一道西红柿炒鸡蛋。
我回忆了一下妈妈做西红柿炒鸡蛋的过程，就开始动手了。我先从冰箱里拿出两个西红柿、四颗鸡蛋。接着把西红柿洗干净，放在热水里烫一下，剥去外皮，用刀切成小丁放在盘子里备用。然后我拿起鸡蛋，在碗的旁边敲了一下。哎呀！我手上一滑，一不小心，鸡蛋掉到地上去了，这下一颗鸡蛋白白“牺牲”了。我又拿起了第二颗鸡蛋，小心翼翼地敲了一下，鸡蛋终于乖乖地进了碗。我给鸡蛋里放了盐，用筷子搅拌好。
一切准备好后，我打开火，给锅里倒上油，油热后将鸡蛋放在锅里翻炒。不一会儿香喷喷的鸡蛋就炒好了，我将鸡蛋盛出来，又给锅里倒些油，将切好的西红柿放进去翻炒，当西红柿炒出汁时，将炒好的鸡蛋倒进去，又翻炒几下，然后将它盛在盘子里，一道美味无比的西红柿炒鸡蛋就做好了。
妈妈回来后闻到一股香味，看见了桌子上的西红柿炒鸡蛋问：“这是谁做的呀？”我自豪地说：“是我做的！”妈妈尝了一口说：“真好吃啊！原来我的儿子长大了，都会做饭了，妈妈可真有口福呀！”听了妈妈的话，我心里比吃了蜜还要甜。
篇九：学做西红柿炒鸡蛋作文400字
杨凯正
五一假期的时候，妈妈教我炒一道美味的家常菜——西红柿炒蛋。
妈妈把各种食材准备好了。我兴致勃勃地记下妈妈教我的方法去做。我把火开得很大，蓝色的火焰转眼间把锅烧的通红。我先把油均匀的倒进锅里温了一会儿，接着把透明的蛋清和金黄的蛋黄倒进油锅，锅里顿时滋滋作响。翻炒了一会儿蛋清和蛋黄融合在一起，变成了一朵朵金黄的彩云。可没过一会儿，鸡蛋的金黄变成了黑焦，原来是火开的太大了。
我重新做好准备，把火开到适中，把拌好的鸡蛋倒入锅中、翻炒一会儿，鸡蛋的香味扑鼻而来，加入调料，锅里的香气更浓了，西红柿炒蛋做好了！咦？不对呀？应该叫“炒鸡蛋”，我粗心大意，忘记放西红柿了。
我重振信心，决定再试一次。接着把拌好的鸡蛋倒进热油锅，金黄而滋滋作响的云朵一会儿就出现了。我把备好的西红柿倒进锅里。我冒着热气翻炒起来。就这样，一道美味的家常菜在一次次的困难中做好了。
我觉得，做一道美味的家常菜可真不容易，但只要有决心有耐心和细心肯定会成功。