我家的年夜饭

随着社会的发展与进步，有些过年的风俗离我们的生活越来越远，舞龙舞狮、猜灯谜、逛花灯……很多都成了“大人讲的故事”。生活在城市的我们更多是在电视机上看到这些场景。快节奏的生活让很多风俗都简化了，但是年三十这顿却并未简化。

怎么吃，如何吃的讲究，这是我们家过年必不可少的内容。食物是对节日最大的馈赠，我们家的那顿年夜饭上，饺子是必不可少的，因为我们家的饺子都是自己亲手包的。

现在，我就跟大家说说我们是怎么包饺子的吧！我们先去洗干净手，洗干净手后奶奶就教我包饺子。我拿起一张饺子皮，在饺子皮里面放上馅料。奶奶提醒我又不能多也不能少。不然合盖时肉馅会被挤出来。在上面图上清水，最后一步是盖馅。可以顺便把图案给捏上去。奶奶看着我包的饺子，笑着说：“饺子像金元作文人网Www.ZuoWenren.coM宝，吃了这顿饺子，寓意着我们家来年财源滚滚、福气满满。”饺子包好后，奶奶就把饺子拿进厨房里煮。大约10分钟后，香喷喷的饺子上桌了，我迫不及待地吃了起来。吃了第一口，哇。真好吃呀！吃到第二口时，我又想到了刚才我和奶奶包饺子的情景。我越想越开心，很快就把自己包的饺子吃完了，真是美味！

年夜饭可所谓是年终美食大集中。我默默数了一下，一共有十道菜，每道菜都有它的意义与讲究。红烧锂鱼的“余”和“鱼”谐音，象征着“吉庆有余”、“年年有余”。猪肉团子，寓意团团圆圆。红烧猪手的寓意是“发财就手”，“腐竹”跟“富足”谐音，“白菜豆腐”跟“百财大幅”谐音……每道菜都是一个祝福。吃完年夜饭，奶奶给我了一个红包说：“这是压岁钱，今天晚上把它放在枕头底下压上一夜，明年一定会长得又高又壮哦！”我明白了，原来这就叫压岁钱啊！

今年的年夜饭不仅给我们的味蕾带来满足，还是一种对即将到来的新年的美好祝愿。