年糕

街头有了些许年味，妈妈也把家中的石臼拿了出来。春节打年糕是南方乡下一直都有的习俗。外婆说，春节打年糕，寓意着年年高。不知从什么时候起，打年糕成了我们春节必做的事情了。

妈妈把蒸好的糯米放进石臼里，开始用石锤打起年糕了。我拿不起石锤，只好蹲在石臼边上，妈妈每打一下，我就作文人网Www.ZuoWenren.coM要用手把糯米翻个面，好打的均匀些。就这样，我们互相配合着，打着有节奏的声音。一边的小狗也过来看热闹了。

过来半小时，年糕才打好，妈妈已经满头大汗，我把年糕拿了出来。这时的年糕已经可以直接吃了，蘸上白糖，软糯香甜，十分美味，但我更喜欢家中的另一种做法——红糖糍粑，这是我在春节中最期待的了。外婆将年糕拉成小小的条状，放进油锅里炸至金黄，便可出锅了。摆在盘子里，在淋上点红糖，撒上点黄豆粉，糍粑便做好了。一家人全来品尝这美味的糍粑了。糍粑放入嘴中，软软脆脆，杂着点甜味。这味道，丝毫不输给饭店中的红糖糍粑。

今年的春节与往常不同了，由于疫情的原因，我们没法和更多的亲人相聚，但我们的习俗还是在保持着。希望疫情能早日结束